बच्चे नींबू कब खा सकते हैं?
नींबू को लगभग 6 महीने से शुरू किया जा सकता है, जब आपका बच्चा सहारे के साथ सीधे बैठता है, अपना सिर स्थिर रखता है, और खाने में रुचि दिखाता है। NHS ने ठोस आहार की शुरुआत से साइट्रस फलों को ठीक खाने की सूची में रखा है। अधिकांश पहले खाद्य पदार्थों के विपरीत, नींबू का उपयोग स्वाद के रूप में करना सबसे अच्छा है, न कि अकेले खाने के लिए: मछली, भुनी हुई सब्जियों, या साधे दही पर ताजा जूस का एक निचोड़ बिना किसी नमक या चीनी के भोजन को उज्ज्वल करता है। खट्टा बच्चों के लिए एक पूरी तरह से सुरक्षित स्वाद है, और अधिकांश बच्चे जो नाटक करते हैं वह नए स्वाद के प्रति सामान्य प्रतिक्रिया है, तनाव नहीं।
एलर्जी की चिंता के कारण नींबू को विलंबित करने का कोई कारण नहीं है। सच्ची साइट्रस एलर्जी दुर्लभ है, और कुछ बच्चों को अम्लीय खाद्य पदार्थों के बाद मुंह के चारों ओर हल्की लालिमा होती है, जो केवल त्वचा की जलन है, न कि एलर्जी प्रतिक्रिया। ध्यान रखें कि 12 महीने से पहले स्तन का दूध या फॉर्मूला दूध आपके बच्चे के पोषण का मुख्य स्रोत है, इसलिए नींबू एक मसाले के रूप में सहायक भूमिका निभाता है जो आपके बच्चे को जल्दी से विभिन्न स्वादों का आनंद लेना सिखाता है।
नींबू को सुरक्षित रूप से कैसे परोसें
6 से 9 महीने के बीच, नींबू का उपयोग मसाले के रूप में करें। तले हुए मछली, भाप में पकी सब्जियों, मसले हुए एवोकाडो, बीन्स, या पूर्ण वसा वाले साधे दही पर ताजा जूस का निचोड़ करें, या ओटमील या मैश में थोड़ा बारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका मिलाएं। चूंकि 2 साल से कम उम्र के बच्चों को न्यूनतम नमक होना चाहिए, नींबू परिवार के भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए सबसे उपयोगी उपकरणों में से एक है बिना नमक के, और इसका विटामिन सी आपके बच्चे को उसी भोजन में पौधों के खाद्य पदार्थों से आयरन अवशोषित करने में मदद करता है।
ताजा नींबू के टुकड़े पर एक निगलना एक लोकप्रिय संवेदी खेल क्षण है, और यह कभी-कभी ठीक है। पहले सभी बीज हटा दें, क्योंकि नींबू के बीज छोटे और मजबूत होते हैं जो बच्चों के लिए घुटने का खतरा बन सकते हैं, छिलका छोड़ दें ताकि टुकड़ा छोटे हाथों के लिए पकड़ना आसान हो, और पूरे समय अपने बच्चे के पास रहें। खाने के बाद चेहरे और हाथों को पोंछें ताकि त्वचा की जलन कम हो, और नए दांतों से अम्ल को धोने के लिए दूसरे खाद्य पदार्थ का एक टुकड़ा या पानी का एक घूंट दें।
बच्चों के लिए पोषण संबंधी लाभ
- 💚विटामिन सी में समृद्ध, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और स्वस्थ त्वचा का समर्थन करता है
- 💚विटामिन सी पौधों के खाद्य पदार्थों जैसे बीन्स, दाल, और फोर्टिफाइड अनाज से आयरन अवशोषण को बढ़ाता है
- 💚बिना किसी नमक या चीनी के उज्ज्वल स्वाद जोड़ता है, जिनमें से दोनों बच्चों को 2 साल से पहले बहुत कम होना चाहिए
- 💚खट्टे स्वाद को जल्दी पेश करता है, जो एक साहसी खाने वाले का निर्माण करने में मदद करता है
- 💚पोटेशियम और फोलेट की छोटी मात्रा होती है
- 💚ऐसे पौधों के यौगिक प्रदान करता है जिन्हें फ्लेवोनोइड्स कहा जाता है जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं
सुरक्षा पर विचार
- ✓साइट्रस की अम्लता मुंह के चारों ओर एक लाल, हानिरहित संपर्क दाने का कारण बन सकती है, या अम्लीय भोजन के बाद डायपर दाने का। यह त्वचा की जलन है, सच्ची एलर्जी नहीं, और सच्ची साइट्रस एलर्जी दुर्लभ है। खाने के बाद चेहरे को धीरे से पोंछें और यदि आवश्यक हो तो डायपर बदलने पर एक बाधा क्रीम का उपयोग करें।
- ✓खाने पर जूस निचोड़ने या टुकड़ा देने से पहले सभी बीज हटा दें। नींबू के बीज छोटे, चिकने और मजबूत होते हैं, जो बच्चों के लिए घुटने का खतरा बनाते हैं।
- ✓नींबू का जूस पीने के लिए न दें, और नींबू पानी छोड़ दें। AAP पहले वर्ष में किसी भी जूस के खिलाफ सलाह देता है, और सीधा नींबू का जूस किसी भी उम्र के बच्चों के लिए नियमित पेय के रूप में बहुत अम्लीय है। नींबू पानी चीनी जोड़ता है, और WHO और AAP 2 साल से पहले कोई भी अतिरिक्त चीनी नहीं देने की सिफारिश करते हैं। पानी और स्तन का दूध या फॉर्मूला ही एक बच्चे को पीने के लिए आवश्यक होते हैं।
- ✓दांतों के इनेमल की सुरक्षा के लिए नींबू को कभी-कभी ही रखें। बार-बार अम्लीय खाद्य पदार्थ समय के साथ इनेमल को नरम कर सकते हैं, इसलिए नींबू को अकेले परोसने के बजाय भोजन के साथ परोसें और भोजन के साथ पानी पीने के बाद पानी के घूंट की पेशकश करें।
- ✓खाने के दौरान हमेशा अपने बच्चे की निगरानी करें, उन्हें सीधे बैठा रखें, और टुकड़े को चबाने को एक निगरानी वाली संवेदी गतिविधि के रूप में मानें न कि नींबू खिलाने के तरीके के रूप में।
बच्चों के लिए नींबू के साथ व्यंजन
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं अपने बच्चे को 6 महीने में नींबू दे सकता हूँ?
हाँ। लगभग 6 महीने से, नींबू मछली, सब्जियों, दही, या अनाज पर निचोड़ा गया स्वाद के रूप में सुरक्षित है। खट्टा बच्चों के लिए हानिकारक नहीं है, और ताजा नींबू का जूस या छिलका का थोड़ा सा मात्रा बिना नमक या चीनी के भोजन को मसाला देने का एक शानदार तरीका है।
क्या मेरे बच्चे को नींबू चूसने देना ठीक है?
एक बार-बार निगरानी में ताजा नींबू के टुकड़े पर चबाना ठीक है, और कई बच्चे इसे आकर्षक पाते हैं। पहले सभी बीज हटा दें, पूरे समय अपने बच्चे के पास रहें, और बाद में उनके चेहरे को पोंछें क्योंकि अम्ल त्वचा को परेशान कर सकता है। नाटकीय नींबू का चेहरा खट्टे स्वाद के प्रति सामान्य प्रतिक्रिया है, तनाव का संकेत नहीं।
मेरे बच्चे को नींबू खाने के बाद दाने क्यों होते हैं?
साइट्रस में अम्लता संवेदनशील त्वचा को परेशान कर सकती है, जिससे मुंह के चारों ओर हानिरहित लालिमा या अम्लीय भोजन के बाद डायपर दाने हो सकते हैं। यह संपर्क जलन है, सच्ची एलर्जी नहीं, और यह अपने आप फीका पड़ जाती है। सच्ची साइट्रस एलर्जी, जिसमें चकत्ते, सूजन, या उल्टी होती है, दुर्लभ है; यदि आप उन संकेतों को देखते हैं तो अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
क्या बच्चे नींबू पानी या नींबू पानी पी सकते हैं?
नहीं। AAP पहले वर्ष में जूस के खिलाफ सलाह देता है, और सीधा नींबू का जूस किसी भी उम्र के बच्चों के लिए नियमित पेय के रूप में बहुत अम्लीय है। नींबू पानी चीनी जोड़ता है, और WHO और AAP 2 साल से पहले कोई भी अतिरिक्त चीनी नहीं देने की सिफारिश करते हैं। साधारण पानी और स्तन का दूध या फॉर्मूला ही एक बच्चे को पीने के लिए आवश्यक होते हैं।
क्या नींबू बच्चों के लिए एक सामान्य एलर्जेन है?
नहीं। नींबू प्रमुख खाद्य एलर्जेन में से एक नहीं है, और सच्ची साइट्रस एलर्जी दुर्लभ है। अधिकांश प्रतिक्रियाएँ जो माता-पिता देखते हैं वे अम्लता से हल्की त्वचा की जलन होती हैं, जो एलर्जी नहीं है। फिर भी, नींबू को किसी भी नए खाद्य पदार्थ की तरह पेश करें और देखें कि आपका बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करता है।
क्या मैं अपने बच्चे के भोजन में नींबू का जूस मिला सकता हूँ?
हाँ, ताजा नींबू का जूस एक बच्चे के भोजन को मसाला देने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। यह मछली, सब्जियों, बीन्स, और दही को बिना किसी नमक या चीनी के उज्ज्वल करता है, और इसका विटामिन सी आपके बच्चे को पौधों के खाद्य पदार्थों से आयरन अवशोषित करने में मदद करता है। एक छोटे निचोड़ से शुरू करें और अपने बच्चे के स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या नींबू के बीज बच्चों के लिए खतरनाक हैं?
नींबू के बीज घुटने का खतरा होते हैं क्योंकि वे छोटे, चिकने, और मजबूत होते हैं। हमेशा जूस निचोड़ने से पहले सभी बीज हटा दें या संवेदी खेल के लिए टुकड़ा देने से पहले। यदि आपका बच्चा एक बीज निगलता है, तो यह आमतौर पर बिना किसी परेशानी के निकल जाएगा, लेकिन उस क्षण में खांसी या घुटने के लिए ध्यान से देखें।
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यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है: