
यह दाल फूलगोभी चावल का कटोरा शिशुओं के लिए 7m+ के लिए आदर्श है। यह high protein and iron rich है, जिससे यह ठोस आहार शुरू करने के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनता है। यह रेसिपी तैयार करने के लिए आसान है और लगभग 20 min लेता है।.
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दाल और चावल को अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धो लें।
एक छोटे बर्तन में दाल, चावल, फूलगोभी और पानी डालें और उबालें।
आंच कम करें और 15 मिनट तक पकने दें जब तक सब कुछ बहुत नरम और पूरी तरह से पक न जाए।
एक कांटे से अच्छी तरह से मैश करें या एक चिकनी प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंड करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें।
यदि जैतून का तेल उपयोग कर रहे हैं तो उसमें मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
सेवा करने से पहले हल्का गर्म होने के लिए ठंडा करें।
छोटे बच्चों (6–8 महीने) के लिए थोड़ा खाना पकाने के पानी के साथ चिकनी प्यूरी में मैश या ब्लेंड करें।
बहुत नरम, छोटे टुकड़ों के साथ एक मोटी मैश के रूप में परोसें; सुनिश्चित करें कि सभी टुकड़े आसानी से चपटा किए जा सकें।
प्रोटीन मांसपेशियों के विकास, वृद्धि का समर्थन करता है, और सक्रिय शिशुओं के लिए निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।
आयरन स्वस्थ मस्तिष्क के विकास और एनीमिया को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। शिशुओं को 6 महीने के बाद दैनिक आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।
यह नुस्खा plant protein प्रदान करता है, आपके बच्चे के स्वस्थ विकास का समर्थन करता है।
फाइबर स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है और शिशुओं के ठोस आहार में संक्रमण के दौरान कब्ज को रोकने में मदद करता है।
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