12 से 36 महीने में आत्म-खान-पान कैसा दिखता है
12-15 महीने: मुख्य रूप से फिंगर फूड खाते हैं, पिंसर ग्रिप के साथ मुंह तक खाना लाते हैं, और छोटे हैंडल वाले चम्मच का उपयोग करके डिपिंग या स्कूपिंग का प्रयोग करते हैं। मदद से स्ट्रॉ या छोटे खुले कप से पीते हैं। बड़े गंदगी और अक्सर गिरने की उम्मीद की जाती है। AAP और NHS नोट करते हैं कि आत्म-खान-पान और कप का अभ्यास वर्ष 2 में प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।
15-18 महीने: दही या ओटमील जैसी मोटी खाद्य पदार्थों को स्कूप करने में बेहतर, नरम वस्तुओं को बच्चों के कांटे से काटने की कोशिश कर सकते हैं, बिना खांसने के स्ट्रॉ से कई घूंट लेते हैं, और दो हाथों से छोटे खुले कप से घूंट ले सकते हैं। ध्यान कम होता है और सेवन दिन-प्रतिदिन भिन्न होता है।
18-24 महीने: चम्मच के साथ अधिक विश्वसनीय और कई खाद्य पदार्थों के लिए कांटे का उपयोग करना शुरू करते हैं। बच्चों के लिए सुरक्षित स्प्रेडर के साथ नरम वस्तुओं को फैलाने की कोशिश कर सकते हैं। खुले कप से पीना बेहतर होता है, हालांकि गिरने की संभावना बनी रहती है। हाथों का परिवर्तन; मजबूत हाथ की प्राथमिकता 2 वर्ष की उम्र के बाद तक प्रकट नहीं हो सकती।
24-36 महीने: अधिकांश भोजन में कम गिरने के साथ चम्मच और कांटे का उपयोग करते हैं, बच्चों के कांटे से ठोस खाद्य पदार्थों को काटते हैं, फैलाने में मदद करते हैं और सहायता के साथ बहुत नरम खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रूप से दो हाथों से काटना शुरू कर सकते हैं। शांत सेटिंग में आत्मविश्वास के साथ खुले कप का प्रबंधन करते हैं। व्यापक भिन्नता सामान्य है।
गंदगी, प्लेट फेंकने के चरण, और बर्तन के प्रति अस्वीकृति बच्चों में सामान्य व्यवहारिक लहरें हैं। प्रतिक्रियाशील खान-पान और बार-बार, बिना दबाव के संपर्क समय के साथ स्थिर लाभ की ओर ले जाते हैं।
यदि आपका बच्चा लगभग 12-15 महीने में कोई फिंगर फूड नहीं खा रहा है, मुंह की ओर खाना या चम्मच नहीं ला सकता, या अधिकांश बनावट के साथ खांसता और घुटता है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें। AAP और NHS लगातार खान-पान में कठिनाई के लिए प्रारंभिक मूल्यांकन की सलाह देते हैं।
बर्तन के कौशल चरणों में क्यों विकसित होते हैं
- फाइन मोटर परिपक्वता: हाथ के आर्च, पिंसर ग्रिप, और कलाई की स्थिरता वर्ष 2 के दौरान बेहतर होती है, जिससे स्कूपिंग और स्पीयारिंग संभव होता है।
- ओरल-मोटर नियंत्रण: चबाना, जीभ का पार्श्विककरण, और होंठों का बंद होना बनावट के संपर्क और अभ्यास के साथ प्रगति करता है।
- पोस्टुरल स्थिरता: समर्थित कूल्हे, घुटने, और पैर हाथों को काम करने में मदद करते हैं। अस्थिर बैठने से बर्तन की सफलता सीमित हो सकती है।
- संवेदनात्मक प्रसंस्करण: नई बनावट, तापमान, और गीली खाद्य पदार्थ पहले में अभिभूत कर सकते हैं और धीरे-धीरे संपर्क की आवश्यकता होती है।
- अभ्यास के अवसर: बार-बार, बिना दबाव के बर्तन का प्रयास करने के मौके कौशल को बढ़ाते हैं, बजाय संकेत या सुधार के।
- उपकरण की फिट: छोटे हैंडल वाले, उथले चम्मच और बच्चों के कांटे छोटे हाथों के लिए नियंत्रित करना आसान होते हैं।
- भूख और दिनचर्या: अधिक दूध या चबाने से भोजन के समय आत्म-खान-पान की प्रेरणा कम हो सकती है।
- अस्थायी बाधाएँ: दांत निकलना, बीमारी, या बड़े कार्यक्रम में बदलाव कौशल को अस्थायी रूप से बाधित कर सकते हैं।
जब अपने बाल रोग विशेषज्ञ या खान-पान विशेषज्ञ को कॉल करें
- 12-15 महीने में फिंगर फूड नहीं खाना या मुंह की ओर खाना नहीं लाना।
- पीने के दौरान लगातार खांसी, घुटन, गीली या गड़गड़ाती आवाज, या बार-बार होने वाले छाती के संक्रमण जो आकांक्षा का सुझाव देते हैं।
- 15 महीने तक सभी गुठली या चबाने योग्य बनावटों से इनकार, या 14-16 महीने के बाद अधिकांश बनावटों के साथ बार-बार घुटने या उल्टी।
- 24 महीने तक चम्मच, कांटे, या खुले कप के कौशल में कोई प्रगति नहीं, अभ्यास के बावजूद।
- लगातार वजन घटाना, खराब वृद्धि, निर्जलीकरण, या पोषण को प्रभावित करने वाली बहुत सीमित विविधता।
- अत्यधिक लार, कमजोर काटने या चबाने की क्षमता, नासिका रिगर्जिटेशन, या खाने के दौरान स्पष्ट थकान।
- किसी भी उम्र में पहले से प्राप्त खान-पान कौशल का नुकसान।
- कुल विकास, मांसपेशियों के टोन, या ओरल-मोटर कार्य के बारे में चिंताएँ।
आत्म-खान-पान और बर्तन कौशल विकसित करने के व्यावहारिक तरीके
सीट और टेबल को सही करें
90-90-90 स्थिति का लक्ष्य रखें: कूल्हे, घुटने, और टखने सही कोण पर हों और पैरों को सहारा मिले। ट्रे या टेबल मध्य-छाती की ऊंचाई पर हो। स्थिर मुद्रा हाथों को स्कूपिंग और स्पीयारिंग के लिए मुक्त करती है।
दो चम्मच की रणनीति का उपयोग करें
एक छोटे हैंडल वाले, उथले बच्चों के चम्मच को दही, मसले हुए सेम, ओटमील, या पनीर जैसी मोटी खाद्य पदार्थों से पहले से लोड करें। इसे अपने बच्चे को हैंडल-फर्स्ट देते हुए दें, जबकि स्कूपिंग का अभ्यास करने के लिए दूसरा चम्मच पेश करें। मदद को धीरे-धीरे कम करें।
चिपचिपे, स्कूप करने योग्य खाद्य पदार्थों से आसान शुरुआत करें
मोटे डिप्स और स्प्रेड्स पेश करें जो चम्मच पर चिपकते हैं: मसला हुआ एवोकाडो, हुमस, रिकोटा, मसले हुए शकरकंद। टिपिंग को कम करने के लिए एक सक्शन बाउल में परोसें। प्रयास का जश्न मनाएं, सफाई का नहीं।
15-18 महीने के आसपास एक प्रशिक्षक कांटा पेश करें
अपने बच्चे को नरम क्यूब्स जैसे पके नाशपाती, केले, भाप में पकी गाजर, मीटबॉल, या आमलेट स्ट्रिप्स को स्पीयार करने दें। गति का मॉडल बनाएं। नजदीकी चूक की उम्मीद करें और टुकड़ों को मटर से चने के आकार का रखें ताकि घुटने का जोखिम कम हो सके, AAP की सलाह के अनुसार।
हर दिन खुले कप और स्ट्रॉ का अभ्यास करें
एक छोटे खुले कप और स्ट्रॉ कप में एक बार में 1-2 औंस पेश करें। स्ट्रॉ पीने के लिए, थोड़ी देर के लिए स्ट्रॉ को तरल के साथ चुटकी लें और उनके होंठों पर छोड़ दें, या एक संकीर्ण स्ट्रॉ का उपयोग करें। NHS और AAP दूसरे वर्ष में खुले या स्ट्रॉ कप की ओर बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
स्पष्ट भूमिकाओं के साथ बिना दबाव में रखें
जिम्मेदारी का विभाजन करें: आप तय करते हैं कि क्या, कब, और कहाँ; आपका बच्चा तय करता है कि क्या और कितना।hovering, हर काटने के लिए संकेत देने, या रिश्वत देने से बचें। ESPGHAN और AAP स्वायत्तता और कौशल का समर्थन करने के लिए प्रतिक्रियाशील खान-पान को प्रोत्साहित करते हैं।
बर्तनों, बनावटों, और अवसरों को घुमाएं
अधिकांश भोजन में बर्तन पेश करें, साथ ही कुछ कम-जोखिम वाले अभ्यास क्षण जैसे स्नैक डिप्स या खिलौने के भोजन के साथ नाटक करें। आत्मविश्वास और ओरल-मोटर कौशल बनाने के लिए बनावट को चिकनी से नरम गुठलियों से लेकर नाजुक टुकड़ों तक भिन्न करें।
दूध पर सीमा निर्धारित करें और गंदगी को प्रबंधित करें
AAP के अनुसार 12-24 महीने में भूख की रक्षा के लिए दूध को लगभग 16-24 औंस प्रति दिन तक सीमित रखें। एक स्प्लैश मैट, बिब का उपयोग करें, और अंत में हाथों को पोंछें, न कि मध्य काटने में। 20-30 मिनट में भोजन समाप्त करें, भले ही थोड़ा ही खाया गया हो, ताकी शक्ति संघर्षों से बचा जा सके।
Frequently asked questions
मेरे बच्चे को स्वतंत्र रूप से चम्मच कब उपयोग करना चाहिए?
कई बच्चे 12 से 18 महीने के बीच कभी न कभी लोडेड चम्मच को अपने मुंह तक ला सकते हैं। कई गिरने की उम्मीद करें। लगभग 2 वर्ष की उम्र में, अधिकांश मोटे खाद्य पदार्थों के साथ काफी विश्वसनीय होते हैं, और कौशल 3 वर्ष की उम्र तक सुधारित होते रहते हैं। भिन्नता सामान्य है।
मैं कब कांटा पेश कर सकता हूँ?
15-18 महीने के आसपास एक बच्चों के कांटे का प्रयास करें। नरम, आसानी से स्पीयार करने योग्य खाद्य पदार्थों जैसे पके फल के क्यूब्स, भाप में पकी सब्जियाँ, मीटबॉल, या पैनकेक से शुरू करें। घुटने के जोखिम को कम करने के लिए टुकड़ों को छोटा रखें।
मैं खुले कप और स्ट्रॉ पीने की शिक्षा कैसे दूं?
एक छोटे खुले कप में एक बार में 1-2 औंस पेश करें और दैनिक अभ्यास करें। स्ट्रॉ के लिए, तरल के साथ एक स्ट्रॉ को पहले से लोड करें और होंठों पर छोड़ दें, या एक संकीर्ण स्ट्रॉ कप का उपयोग करें। AAP और NHS दूसरे वर्ष में खुले या स्ट्रॉ कप की ओर बढ़ने का समर्थन करते हैं।
मेरा बच्चा बर्तन फेंकता है। मुझे क्या करना चाहिए?
शांत रहें। कहें, “बर्तन टेबल पर रहते हैं। यदि आप इसे फेंकते हैं, तो हम इसे रख देंगे,” फिर पालन करें। अगले भोजन में इसे वापस पेश करें। भोजन को छोटा और तटस्थ रखें, और एक बार में केवल एक या दो बर्तन प्रदान करें।
कितनी गंदगी बहुत अधिक है?
गंदगी सीखने का हिस्सा है। एक बिब, स्प्लैट मैट, और आसान-पोंछने वाली सतहों का उपयोग करें। चम्मच पर चिपकने वाले मोटे खाद्य पदार्थों का प्रयास करें। यदि भोजन दीवारों पर फैलाया जा रहा है या संकेत देने के लिए उपयोग किया जा रहा है कि वे समाप्त हो गए हैं, तो हस्तक्षेप करें, फिर भोजन समाप्त करें और साफ करें।
क्या मुझे चिंता करनी चाहिए अगर मेरा बच्चा बर्तनों की बजाय हाथों को पसंद करता है?
हाथ पहले 2 वर्ष की उम्र तक सामान्य है। बिना दबाव के बर्तन पेश करते रहें और उनके उपयोग का मॉडल बनाएं। जैसे-जैसे फाइन मोटर नियंत्रण में सुधार होता है और खाद्य पदार्थ बर्तन के अनुकूल रूपों में प्रस्तुत होते हैं, बर्तन का उपयोग आमतौर पर बढ़ता है।
क्या सिप्पी कप का उपयोग करना ठीक है?
अल्पकालिक उपयोग व्यावहारिक हो सकता है, लेकिन AAP और NHS ओरल-मोटर विकास और दंत स्वास्थ्य के लिए खुले या स्ट्रॉ कप को पसंद करते हैं। दैनिक खुले या स्ट्रॉ कप का अभ्यास करने का लक्ष्य रखें और समय के साथ हार्ड-स्पॉट सिप्पी कप को चरणबद्ध करें।
भोजन कितनी देर तक चलना चाहिए?
बच्चों के लिए लगभग 20-30 मिनट पर्याप्त है। उस समय भोजन को शांतिपूर्वक समाप्त करें, भले ही थोड़ा ही खाया गया हो। विश्वसनीय दिनचर्याएँ भूख में मदद करती हैं और शक्ति संघर्षों को कम करती हैं।
बर्तनों का उपयोग सीख रहे बच्चों के लिए सबसे सुरक्षित काटने का आकार क्या है?
मटर से चने के आकार के टुकड़ों का लक्ष्य रखें। अंगूर, चेरी टमाटर, और मोज़ेरेला बॉल्स को चौथाई करें; गर्म कुत्तों को लंबाई में काटें और फिर छोटे टुकड़ों में काटें; कठिन सब्जियों को नरम होने तक पकाएं। खाने के दौरान बैठें और ध्यान भंग से बचें, AAP की घुटने की सलाह के अनुसार।
क्या बर्तनों के लिए हाथ की प्राथमिकता मायने रखती है?
संगत हाथ की प्राथमिकता अक्सर 2 वर्ष की उम्र के बाद प्रकट होती है। बर्तनों को मध्य रेखा के पास पेश करें और अपने बच्चे को हाथ बदलने दें। यदि मोटर संबंधी चिंताएँ हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से चर्चा करें।
क्या होगा यदि मेरा बच्चा खाने से इनकार करता है लेकिन आत्म-खान-पान भी नहीं करेगा?
आसान जीत जैसे नरम फिंगर फूड्स पेश करें और चम्मच को पहले से लोड करें, फिर पीछे हटें। 12-24 महीने में भूख को समर्थन देने के लिए दूध को 16-24 औंस के भीतर रखें। यदि इनकार गंभीर या लगातार है, तो अपने चिकित्सक से मार्गदर्शन प्राप्त करें।
विशेषज्ञ संदर्भ कब सहायक होता है?
यदि अधिकांश पेय के साथ खांसी या घुटन हो, 15 महीने के बाद किसी भी गुठली वाली बनावट से इनकार, 24 महीने तक बर्तनों के साथ प्रगति की कमी, वजन की चिंताएँ, या कौशल का नुकसान हो, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से खान-पान या व्यावसायिक चिकित्सा मूल्यांकन के बारे में पूछें।
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