赤ちゃんのためのブラックビーンズ

最終更新日 2026年5月

ブラックビーンズはメキシコ、中米、南米、カリブ海地域で最も愛されている日常的な豆類の一つであり、赤ちゃんに与えることができる最も鉄分と食物繊維が豊富な植物性食品の一つです。柔らかくクリーミーで、ほのかに甘い味わいがあり、初期の固形食に自然にフィットします。

6か月

クイックアンサー

赤ちゃんは、固形食への準備の兆候を示したら、約6か月からよく調理されたブラックビーンズを食べることができます。

赤ちゃんのためのブラックビーンズの提供方法

6〜9か月（つぶす）：フォークでよく調理された豆をつぶし、滑らかな食感にするために調理液、母乳、またはミルクを少し加えます。つぶしたアボカド、サツマイモ、またはプレーンヨーグルトと混ぜてください。
6〜9か月（BLW）：柔らかいトーストのストリップにマッシュしたブラックビーンズを塗るか、赤ちゃん向けの豆ケーキに折り込んでください（1本のバナナをつぶす + ¼カップのマッシュビーンズ + 1個の卵 + 小麦粉を混ぜて小さなパティに焼く）。
9〜12か月：長さ方向に半分に割った全体の柔らかく調理された豆、またはご飯やパスタに混ぜた豆。ブラックビーンズとサツマイモのキューブは人気のある自己給餌の組み合わせです。
12か月以上：家族スタイルのブリトーボウルに全体のブラックビーンズ、赤ちゃん用に塩を加えないブラックビーンズスープ、ブラックビーンズバーガー、ラードなしの家庭風のリフライドビーンズ。

適した形や大きさは、月齢だけでなく赤ちゃんの食べる力によって変わります。手順はこちら： BLWのための豆の準備方法

また、赤ちゃん主導の離乳食のための食べ物の切り方に関する一般的なBLWの切り方のヒントも確認してください。

豆は非常に柔らかくなるまで調理する必要があります、指と親指の間で簡単につぶせるくらい柔らかくしてください。未調理の豆は窒息の危険があり、消化が難しくなります。

全体の豆は小さく丸い形をしているため、12か月未満の赤ちゃんにはつぶすか、割るか、細かく切って与えてください。12か月以降は、赤ちゃんが柔らかい食べ物をしっかり噛むことができるようになれば、全体の豆を与えても大丈夫です。

無塩のブラックビーンズを使用してください、自宅で乾燥豆から調理したものか、冷水で十分にすすいだ缶詰の豆を使用して、ほとんどの添加塩を取り除いてください。

固形食を始める赤ちゃんには、よく調理されたブラックビーンズ（つぶすか、割る）が優れた鉄分源となります。特に6か月以降は出生時の鉄分ストレージが減少するため、重要です。アボカド、サツマイモ、ご飯、柑橘類（ビタミンCが鉄分の吸収を助けます）と組み合わせると美味しいです。

私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。

豆は非常に柔らかくなるまで調理してください、未調理の豆は硬く、消化が難しく、窒息の危険があります。
全体の豆は赤ちゃんが12か月未満の場合、窒息の形状（丸く、滑りやすく、密度が高い）です、つぶすか半分にしてください。
缶詰の豆は十分にすすいで、添加塩を減らしてください。さらに良いのは、乾燥豆から調理することです（前夜に浸して1時間煮る）で、塩を完全にコントロールできます。
赤ちゃんが12か月未満の場合、'味付け'や'チリスタイル'の液体の缶詰の豆は避けてください、これらには塩、ガーリックパウダー、時には赤ちゃんにとって安全でない量の玉ねぎパウダーが含まれています。
乾燥豆から調理する場合は、煮ている間に泡を取り除いてください、これには敏感な赤ちゃんにガスを引き起こす可能性のある化合物が含まれています。
赤ちゃんがガスに問題がある場合は、豆の量を徐々に増やしてください（最初は1〜2小さじ）、腸内細菌が調整する時間が必要です。