Звёздочки из пасты с рикоттой и горошком for Babies (9 months+)

groceryИнгредиенты

• 1/2 стакана мелких макаронных звёздочек (стеллине)
• 1/3 стакана замороженного зелёного горошка
• 2 ст. л. сыра рикотта
• 1 ч. л. оливкового масла
• 2–3 ст. л. отложенной воды от варки пасты

format_list_numberedПриготовление

1. 1

   Отварите макаронные звёздочки в несолёной кипящей воде согласно инструкции на упаковке до очень мягкого состояния.

2. 2

   Добавьте горошек за последние 3–4 минуты варки, чтобы он полностью размягчился.

3. 3

   Откиньте на дуршлаг, отложив несколько столовых ложек воды от варки.

4. 4

   Слегка разомните горошек вилкой или ненадолго взбейте блендером для более мягкой текстуры.

5. 5

   Вмешайте рикотту, оливковое масло и немного отложенной воды, чтобы смесь стала более жидкой.

6. 6

   Хорошо перемешайте до мягкой и кремовой консистенции, затем остудите до тёплого состояния перед подачей.

child_careПодача по возрасту

Польза и преимущества

Связанные руководства