Bé có thể ăn kem không?

Khi nào bé có thể ăn kem?

Kem không phải là món ăn để giới thiệu theo thời gian ăn dặm thông thường. Cả AAP và WHO đều khuyên nên tránh hoàn toàn đường thêm vào trước 24 tháng, và kem là một trong những nguồn tập trung nhất của nó. Trước 12 tháng, có một lý do bổ sung để chờ đợi: sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của bé, và một món sữa ngọt, no có thể thay thế các bữa ăn đó cùng với các thực phẩm rắn giàu sắt mà bé cần nhất trong năm đầu đời.

Sau sinh nhật đầu tiên, một chút nếm thử nhỏ có thể không gây hại, và nhiều gia đình chia sẻ một muỗng trong các buổi lễ. Đợi đến gần 2 tuổi vẫn là cách tốt hơn: không có lý do dinh dưỡng nào để vội vàng, và càng muộn bé tiếp xúc với các món ăn rất ngọt, càng dễ dàng giữ cho các bữa ăn hàng ngày hấp dẫn. Nếu bạn muốn có khoảnh khắc món ăn đông lạnh cổ điển sớm hơn, kem chuối đông lạnh trông và múc giống như thật mà không có gì thêm.

Cách phục vụ kem an toàn

Nếu bạn quyết định chia sẻ một chút sau 12 tháng, hãy giữ cho nó thật nhỏ: một hoặc hai muỗng của hương vị đơn giản như vani, phục vụ trong cốc với muỗng nhỏ thay vì trên bánh ốc, vì bánh ốc giòn có thể vỡ thành các mảnh cứng. Bỏ qua các hương vị có thành phần dễ hóc nghẹn như hạt nguyên hoặc băm nhỏ, kẹo dẻo, miếng sô cô la cứng và miếng bánh quy. Kem múc từ hộp kín là lựa chọn tốt hơn so với kem mềm cho bé, trẻ nhỏ và phụ huynh mang thai, vì máy làm kem mềm không được vệ sinh tốt đôi khi liên quan đến Listeria.

Hầu hết các ngày, hãy chọn một món thay thế. Xay chuối chín đông lạnh thành kem mịn, trải sữa chua nguyên kem với trái cây nghiền mềm lên khay và đông lạnh một chút để tạo thành sữa chua bark, hoặc cung cấp sinh tố trái cây lạnh ngay từ tủ lạnh. Những món này mang lại cảm giác lạnh, mịn mà không có đường thêm và phù hợp với bé từ khoảng 6 tháng. Để giảm đau khi mọc răng, một cái nướu lạnh (không đông lạnh) hoặc một sinh tố lạnh làm dịu lợi tốt hơn kem.

• 💚Được làm từ sữa và kem, vì vậy nó cung cấp một ít canxi và một chút protein
• 💚Chứa chất béo, mà bé và trẻ nhỏ cần cho sự phát triển và phát triển não bộ
• 💚Cung cấp một lượng nhỏ vitamin A, vitamin B12 và phốt pho từ cơ sở sữa của nó
• 💚Kết cấu lạnh, mịn dễ quản lý và không gây nguy cơ hóc nghẹn khi ăn một mình
• 💚Lợi ích dinh dưỡng là nhỏ so với lượng đường mà nó mang lại; sữa chua nguyên kem không đường cung cấp cùng các chất dinh dưỡng từ sữa mà không có đường thêm
• 💚Các lựa chọn thay thế từ trái cây như kem chuối thêm chất xơ, kali và vitamin C cùng với niềm vui của món ăn đông lạnh

• ✓Kem có chứa nhiều đường thêm vào, và cả AAP và WHO đều khuyên không nên cho bé ăn đường thêm trước 24 tháng. Các món ngọt thường xuyên ở giai đoạn này có thể làm mất đi các thực phẩm giàu dinh dưỡng và hình thành sở thích mạnh mẽ cho các hương vị rất ngọt.
• ✓Dưới 12 tháng, các sản phẩm sữa ngọt và no có thể thay thế sữa mẹ, sữa công thức và các bữa ăn giàu sắt. Nếu bé đã nếm thử một chút, không cần phải hoảng sợ: chỉ cần theo dõi bé như bạn làm với bất kỳ món ăn mới nào và quay lại với các bữa ăn bình thường.
• ✓Chọn kem múc từ hộp kín thay vì kem mềm cho bé và trẻ nhỏ. Các máy làm kem mềm không được vệ sinh tốt đôi khi liên quan đến Listeria, một loại vi khuẩn có nguy cơ cao hơn cho trẻ nhỏ và trong thai kỳ.
• ✓Theo dõi các thành phần: hạt nguyên, kẹo dẻo, miếng sô cô la cứng và miếng bánh quy là những nguy cơ hóc nghẹn cho bé và trẻ nhỏ. Chỉ nên chọn các hương vị đơn giản, mịn và phục vụ trong cốc với muỗng thay vì trên bánh ốc, có thể vỡ thành các mảnh cứng.
• ✓Kem là một loại thực phẩm từ sữa, và sữa là một dị ứng phổ biến; nếu bé đã ăn sữa chua hoặc phô mai mà không có phản ứng, thì khả năng phản ứng mới là không cao. Bỏ qua các hương vị ngọt bằng mật ong trước 12 tháng, vì đông lạnh không làm cho mật ong an toàn cho bé.

Các lựa chọn tốt hơn cho bé

❓Câu hỏi thường gặp