Có bình thường không khi bé từ chối rau?
Có, việc bé và trẻ nhỏ từ chối rau ban đầu là hoàn toàn bình thường. Nhiều trẻ có sự nhạy cảm tự nhiên với vị đắng có trong nhiều loại rau, điều này có thể khiến chúng trở nên kém hấp dẫn vào lúc đầu.
Sự từ chối này là một phần phát triển điển hình và không có nghĩa là con bạn sẽ không bao giờ thích rau. Hầu hết các bé cần nhiều lần tiếp xúc - thường là từ 10 đến 15 lần hoặc hơn - trước khi chấp nhận các vị mới.
Tại sao bé thường từ chối rau?
- Sự nhạy cảm sinh học với vị đắng, đây là một cơ chế bảo vệ tự nhiên.
- Sự không quen thuộc với kết cấu hoặc hương vị của một số loại rau.
- Sở thích vị giác ban đầu được hình thành từ sữa mẹ hoặc sữa công thức, thường có vị ngọt.
- Các giai đoạn phát triển mà trẻ cẩn trọng với thực phẩm mới.
- Có thể có sự khó chịu nhẹ ở dạ dày từ một số loại rau có chất xơ.
- Thiếu sự tiếp xúc liên tục với nhiều loại rau khác nhau.
Khi nào nên gọi bác sĩ
- Bé liên tục từ chối tất cả các loại thực phẩm và đang giảm cân.
- Có dấu hiệu khó khăn trong việc ăn uống như hóc hoặc nôn thường xuyên.
- Nôn hoặc tiêu chảy kéo dài sau khi ăn rau.
- Thiếu tiến bộ phát triển trong kỹ năng ăn uống.
Những gì nên thử nếu bé từ chối rau
Tiếp xúc liên tục
Cung cấp rau một cách thường xuyên mà không có áp lực. Có thể mất 10 lần thử hoặc hơn trước khi bé chấp nhận một loại rau mới.
Kết hợp với những món yêu thích
Phục vụ rau cùng với những thực phẩm mà bé đã thích, chẳng hạn như phô mai với bông cải xanh hoặc bơ với các loại rau khác.
Mô phỏng ăn uống thoải mái
Ăn rau trước mặt bé để cho thấy rằng chúng là món ăn ngon và an toàn.
Đa dạng cách chế biến
Thử các phương pháp nấu khác nhau như nướng, nghiền, hoặc phục vụ sống (nếu an toàn) để tìm ra kết cấu và hương vị mà bé thích.
Tránh giấu rau
Đừng giấu rau trong các món ăn khác. Thay vào đó, khuyến khích bé khám phá hương vị và kết cấu một cách công khai.
Không áp lực hay hối lộ
Tránh ép buộc hoặc hối lộ bé ăn rau, vì điều này có thể tạo ra những liên tưởng tiêu cực với thực phẩm.
Frequently asked questions
Tôi nên cung cấp rau bao nhiêu lần trước khi bé chấp nhận chúng?
Thường mất từ 10 đến 15 lần hoặc hơn trước khi bé chấp nhận một loại rau mới. Hãy tiếp tục cung cấp mà không có áp lực, vì việc tiếp xúc nhẹ nhàng lặp đi lặp lại giúp bé quen với các vị mới.
Có ổn không khi trộn rau với các thực phẩm khác mà bé thích?
Có, kết hợp rau với những món yêu thích như phô mai hoặc bơ có thể làm cho chúng hấp dẫn hơn và giúp bé dần quen với hương vị.
Tôi có nên giấu rau trong các món ăn khác để bé ăn không?
Tốt hơn là không nên giấu rau. Thay vào đó, hãy cung cấp chúng một cách công khai và mô phỏng việc ăn rau. Điều này khuyến khích những liên tưởng tích cực và giúp bé học cách thưởng thức rau.
Nếu bé nhổ rau hoặc ném chúng xuống sàn thì sao?
Điều này là một phần bình thường trong việc khám phá thực phẩm mới. Hãy tiếp tục cung cấp rau mà không có áp lực và thử các kết cấu và cách chế biến khác nhau để tìm ra những gì bé thích.
Tôi có thể ép bé ăn rau không?
Không, ép buộc hoặc hối lộ có thể tạo ra cảm giác tiêu cực về thực phẩm. Khuyến khích bé nếm thử với sự kiên nhẫn và mô phỏng việc ăn rau để thúc đẩy sự chấp nhận.
Có phải một số bé nhạy cảm hơn với vị đắng so với những bé khác không?
Có, một số bé có sự nhạy cảm sinh học mạnh hơn với vị đắng, điều này có thể làm cho rau trở nên kém hấp dẫn vào lúc đầu. Sự nhạy cảm này thường giảm đi với sự tiếp xúc lặp lại.
Khi nào tôi nên tìm kiếm lời khuyên y tế về thói quen ăn uống của bé?
Nếu bé từ chối tất cả các loại thực phẩm, đang giảm cân, có khó khăn trong việc ăn uống như hóc, hoặc có dấu hiệu bệnh tật sau khi ăn, hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn để được tư vấn.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.