Những thay đổi gì ở 8 tháng cho bữa sáng?
Khả năng gắp pincer xuất hiện khoảng 8-10 tháng — bé có thể nhặt những miếng nhỏ giữa ngón cái và ngón trỏ. Điều này mở ra những hình dạng thực phẩm mới: những miếng kích thước hạt đậu, khối nhỏ, phần ăn mềm kích thước vừa miệng.
Kết cấu tiến triển thành nghiền với những cục mềm nhìn thấy được; nhiều bé giờ đây có thể xử lý thực phẩm băm tốt. Lượng thức ăn lớn hơn — 5-7 muỗng canh hoặc 5-8 miếng nhỏ mỗi bữa.
Sắt tiếp tục là ưu tiên — nhưng giờ bạn có thể cung cấp nó dưới nhiều hình thức hơn (miếng nhỏ thịt viên, khối trứng bác, khối đậu hũ, bánh đậu lăng).
Tại sao bữa sáng ở 8 tháng lại khác biệt
- Khả năng gắp pincer cho phép bé nhặt những miếng nhỏ; không cần mọi thứ phải được nghiền hoặc dài bằng ngón tay.
- Nhai hiệu quả hơn — những khối nhỏ mềm hoạt động tốt.
- Kỹ năng tự ăn đã phát triển — để bé tự điều khiển nhiều hơn bữa ăn.
- Đa dạng là điều cần thiết — các loại protein, ngũ cốc, trái cây và kết cấu khác nhau hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng.
- Bữa sáng kiểu gia đình (mọi người ăn cùng một loại thực phẩm) trở nên dễ dàng hơn.
Khi nào nên gọi bác sĩ nhi khoa
- Dấu hiệu phản ứng dị ứng — gọi 911 nếu nghiêm trọng.
- Khả năng gắp pincer không phát triển đến 9-10 tháng.
- Hóc nghẹn thường xuyên — khác với nôn — ở 8 tháng trở lên.
- Từ chối thực phẩm liên tục với nhiều loại thực phẩm.
- Không tăng cân hoặc phát triển.
- Táo bón nghiêm trọng không đáp ứng với chất xơ và nước.
15+ ý tưởng bữa sáng cho bé 8 tháng
Khối trứng bác nhỏ
Nấu trứng bác nhẹ nhàng (không muối), để nguội, cắt thành khối kích thước hạt đậu. Thực hành gắp pincer + dị ứng sớm.
Bánh pancake mini với quả nghiền
Nướng bánh pancake nguyên cám nhỏ (không đường). Cắt thành miếng hoặc phục vụ nguyên; kèm theo quả nghiền.
Bột yến mạch với trái cây cắt nhỏ
Bột yến mạch đặc hơn với những miếng trái cây mềm nhỏ (chuối, đào, dâu tây). Thực hành lưỡi với những cục.
Sữa chua với hạt chia và miếng trái cây nhỏ
Sữa chua nguyên kem không đường với hạt chia (ngâm) và những miếng trái cây mềm nhỏ. Tự ăn bằng thìa.
BLW: phô mai trên bánh mì nướng cắt nhỏ
Bánh mì nướng nguyên cám với phô mai tan chảy, cắt thành miếng kích thước hạt đậu hoặc ngón tay nhỏ. Thực hành gắp pincer.
Miếng xúc xích gà nhỏ (tự làm)
Nướng xúc xích gà tự làm (không muối, thảo mộc, bánh mì vụn), cắt thành miếng kích thước hạt đậu.
Bát sinh tố
Sinh tố đặc từ sữa chua + chuối + rau chân vịt, rắc lên trên những miếng trái cây mềm nhỏ, hạt gai. Tự ăn bằng thìa hoặc chuẩn bị trước.
Bánh muffin mini (không đường)
Bánh muffin nguyên cám với chuối nghiền, yến mạch, việt quất — không thêm đường. Cắt thành kích thước an toàn.
Bánh mì nướng bơ cắt nhỏ
Bơ nghiền trên những miếng bánh mì nướng nhỏ. Thêm hạt gai hoặc hạt mè để bổ sung dinh dưỡng.
Carré bột yến mạch nướng
Bột yến mạch nướng với chuối và quả mọng, cắt thành những hình vuông nhỏ. Dễ dàng cầm và tự ăn bằng tay.
Phô mai cottage với miếng đào
Phô mai cottage không đường trộn với những miếng đào mềm nhỏ. Thực hành kết cấu với sự kết hợp giữa kem và miếng mềm.
Bánh patties gà và rau nhỏ (BLW)
Bánh patties tự làm với gà xé, khoai lang nghiền, bánh mì vụn. Cắt thành những miếng nhỏ hơn cho gắp pincer.
Bơ đậu phộng trên lát táo (nấu mềm)
Lát táo hầm với bơ đậu phộng mịn mỏng. Những miếng nhỏ mềm.
Dải bánh mì nướng trứng
Bánh mì nguyên cám nhúng vào trứng đánh, chiên trong dầu ô liu. Cắt thành những miếng nhỏ hoặc dải.
Quesadilla đậu và phô mai cắt nhỏ
Đậu nghiền + phô mai trên bánh tortilla, chiên, cắt thành những miếng vừa miệng. Protein thực vật + sữa.
Frequently asked questions
Bữa sáng của bé 8 tháng khác gì so với 6-7 tháng?
Miếng gắp pincer (khối kích thước hạt đậu), đa dạng hơn, tự ăn nhiều hơn, lượng lớn hơn, nhiều kết cấu hơn. Ít puree mịn, nhiều nghiền với cục và miếng nhỏ.
Bé có thể ăn bơ đậu phộng ở 8 tháng không?
Có — nếu được giới thiệu sớm (khoảng 6 tháng là lý tưởng). Luôn là dạng mịn, pha loãng với nước/sữa/sữa chua để dễ trải. Không bao giờ là một cục dày.
Có nên bỏ thìa ở 8 tháng không?
Nếu bé thích tự ăn, hãy theo sự dẫn dắt của bé. Nhiều bé bỏ qua thìa và ăn tốt với thức ăn cầm tay. Bé cũng có thể chuẩn bị trước một thìa và tự ăn.
Lượng bữa sáng ở 8 tháng là bao nhiêu?
5-7 muỗng canh thức ăn hoặc 5-8 miếng nhỏ cầm tay. Lượng thức ăn tăng theo sự thèm ăn. Một số bé ăn nhiều hơn, một số ít hơn.
Có nên thêm trứng mỗi ngày không?
Trứng rất tốt cho protein và choline, nhưng đa dạng thì tốt hơn. Luân phiên giữa trứng, yến mạch, sữa chua, đậu lăng, món đậu, cá, bơ hạt mịn để đa dạng bữa sáng.
Nếu bữa sáng trở thành cuộc chiến quyền lực thì sao?
Giảm áp lực. Cung cấp 2-3 lựa chọn trên khay, để bé chọn. Kết thúc bữa ăn khi bé báo hiệu đã xong. Cung cấp lại những thực phẩm giống nhau sau đó trong tuần.
Nước trái cây có được không?
AAP khuyến nghị KHÔNG nước trái cây trước 12 tháng, và nước trái cây hạn chế (4oz/ngày) cho đến 6 tuổi. Trái cây nguyên quả thì tốt hơn — chứa chất xơ và hấp thụ đường chậm hơn.
Bữa sáng có nên bao gồm sữa không?
Nhiều lựa chọn bữa sáng bao gồm sữa (sữa chua, phô mai), rất tốt cho canxi. Không cần thiết mỗi ngày nếu bé đã có sữa ở các bữa khác hoặc qua sữa công thức/sữa mẹ.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.