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完整指南
Green beans →這篇指南介紹何時可以給寶寶吃四季豆、如何去筋並蒸煮至軟爛、切細或壓泥的處理方法、四季豆含纖維與維生素K的營養重點、簡易副食品與混合食譜、保存及嗆咳預防建議，協助父母安全引入四季豆。
Nutrition highlights
- 維生素 K 有助於健康的血液凝固和骨骼發展。
- 膳食纖維有助於消化並防止便秘。
- 維他命 C 支持免疫力和鐵的吸收。
- 葉酸有助於健康的細胞發展。
Safety quick tips
- 務必徹底煮熟綠豆；絕不要將生綠豆提供給寶寶。
- 檢查豆子是否非常柔軟，以降低噎到的風險。
- 對於年幼的寶寶，您可以將豆子稍微切開或壓扁，使其更容易咬嚼。
Common questions
寶寶可以吃綠豆嗎？
可以。寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃綠豆，請以對寶寶安全的質地和大小供應。
寶寶多大可以吃綠豆？
寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃綠豆。寶寶可以在約 6 個月大時開始吃綠豆，當他們顯示出對固體食物的準備時。 在提供之前，務必將綠豆煮至完全柔軟和嫩滑。 選擇新鮮或冷凍的原味綠豆（不是用鹽水罐裝的）。
綠豆對寶寶有噎到風險嗎？
只要處理得當，綠豆對寶寶通常是安全的。6-9 個月（BLW）：將整根長綠豆蒸至非常柔軟，提供一根作為可抓握的把手。 6-9 個月：將軟綠豆壓泥或細切成果泥，以供年幼的寶寶或湯匙餵食。 9-12 個月：隨著捏取能力的發展，將軟綠豆切成較小的塊狀。 12 個月以上：將綠豆加入快炒、燉菜和家庭配菜中（低鹽）。
綠豆是常見過敏原嗎？
綠豆通常不是寶寶的常見過敏原。許多寶寶從大約6 個月起就可以把它當作多樣化飲食的一部分來嘗試。
應該如何給寶寶吃綠豆？
6-9 個月（BLW）：將整根長綠豆蒸至非常柔軟，提供一根作為可抓握的把手。 6-9 個月：將軟綠豆壓泥或細切成果泥，以供年幼的寶寶或湯匙餵食。 9-12 個月：隨著捏取能力的發展，將軟綠豆切成較小的塊狀。 12 個月以上：將綠豆加入快炒、燉菜和家庭配菜中（低鹽）。
綠豆對寶寶健康嗎？
作為多樣化飲食的一部分，綠豆對寶寶有益。了解如何透過寶寶主導式餵食（BLW）將綠豆引入您的寶寶。學習食用建議、營養益處和這種柔軟蔬菜的安全建議。
為寶寶準備的綠豆可以存放多久？
將綠豆加熱到安全溫度後，可冷藏保存最多2天，或分成單份冷凍保存最多1個月，以保留營養。
需要為寶寶購買有機綠豆嗎？
不一定要為寶寶購買有機綠豆，但有些家庭希望減少接觸農藥。一般蔬果要徹底清洗。最重要的是多樣化和新鮮度。