綠豆適合寶寶

寶寶何時可以吃綠豆？

寶寶可以在約 6 個月大時開始吃綠豆，當他們顯示出對固體食物的準備時。

在提供之前，務必將綠豆煮至完全柔軟和嫩滑。

選擇新鮮或冷凍的原味綠豆（不是用鹽水罐裝的）。

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• 💚維生素 K 有助於健康的血液凝固和骨骼發展。
• 💚膳食纖維有助於消化並防止便秘。
• 💚維他命 C 支持免疫力和鐵的吸收。
• 💚葉酸有助於健康的細胞發展。
• 💚抗氧化劑支持整體成長。
• 💚過敏原潛力低，是早期餵食的安全選擇。

如何為寶寶提供綠豆

6-9 個月（BLW）：將整根長綠豆蒸至非常柔軟，提供一根作為可抓握的把手。

6-9 個月：將軟綠豆壓泥或細切成果泥，以供年幼的寶寶或湯匙餵食。

9-12 個月：隨著捏取能力的發展，將軟綠豆切成較小的塊狀。

12 個月以上：將綠豆加入快炒、燉菜和家庭配菜中（低鹽）。

寶寶的綠豆食譜

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❓常見問題

• ✓務必徹底煮熟綠豆；絕不要將生綠豆提供給寶寶。
• ✓檢查豆子是否非常柔軟，以降低噎到的風險。
• ✓對於年幼的寶寶，您可以將豆子稍微切開或壓扁，使其更容易咬嚼。
• ✓選擇原味（非鹽漬罐裝）的豆子，並避免額外加鹽。
• ✓在寶寶吃東西時要密切監督。
• ✓在引入綠豆的同時，搭配單一成分的食物，以監測是否有任何反應。