快速解答
羽衣甘藍可以在約 6 個月時引入，當您的寶寶顯示出對固體食物的準備信號：能夠獨坐、良好的頭部和頸部控制、失去舌推反射，並對您正在吃的食物表現出真正的興趣。羽衣甘藍不是常見的過敏原，因此不需要延遲引入，但葉子和莖部可能較堅韌和纖維，這就是為什麼煮至非常軟對羽衣甘藍來說比大多數蔬菜更重要。
寶寶何時可以吃羽衣甘藍？
羽衣甘藍可以在約 6 個月時引入，當您的寶寶顯示出對固體食物的準備信號：能夠獨坐、良好的頭部和頸部控制、失去舌推反射，並對您正在吃的食物表現出真正的興趣。羽衣甘藍不是常見的過敏原，因此不需要延遲引入，但葉子和莖部可能較堅韌和纖維，這就是為什麼煮至非常軟對羽衣甘藍來說比大多數蔬菜更重要。
羽衣甘藍有輕微的苦味和土味，因此寶寶可能需要幾次輕鬆的嘗試才能接受它。將切得很細的熟羽衣甘藍混入寶寶已經喜歡的食物中，如壓泥的地瓜或溫和的水果泥，可以讓首次引入變得更容易。作為十字花科蔬菜，它在最初可能會引起一些額外的氣體，因此從少量開始，單獨提供幾天，觀察寶寶的耐受情況。
查看我们的 婴儿的第一食品 指南以获取更多想法。
安全提示
- ✓始終去除堅韌的中央莖部和肋，這些對寶寶來說纖維且難以咀嚼，並將葉子煮至足夠柔軟，可以在手指間壓泥。
- ✓避免生的羽衣甘藍、酥脆的羽衣甘藍脆片、大塊堅硬的部分和纖維的莖部，這些都是寶寶和幼兒的窒息危險。
- ✓將熟羽衣甘藍切碎或打成泥，並摺入泥狀食物、雞蛋、餅或泥狀食物中，而不是單獨提供鬆散的葉子。
- ✓羽衣甘藍不是常見的過敏原，但在單獨引入幾天後觀察寶寶的反應，包括最初可能出現的少量氣體。
- ✓用餐時始終保持在手臂範圍內，並監督寶寶坐直進食。
選擇寶寶的年齡
如何為 6 個月的寶寶提供羽衣甘藍
在 6 個月時，首先去除堅韌的中央莖部和肋，這些對寶寶來說太纖維，應始終去除。蒸、煮或炒葉子，直到它們非常軟，足夠可以在手指間輕鬆壓泥，然後將其打成泥或切得非常細。將羽衣甘藍混合成光滑的泥狀食物、馬鈴薯或地瓜泥、原味優格或溫和的蔬菜泥，這樣質地更容易處理，並以預裝的湯匙或作為厚重的泥狀食物提供。如果您採用寶寶主導式餵食方法，可以提供一片大型、非常軟的熟葉子，讓寶寶抓握和咀嚼，因為在這個階段，大塊的食物比小塊更容易控制。切勿提供生的羽衣甘藍或酥脆的部分，並在寶寶坐直時密切監督。
6个月婴儿喂养时间表 以获取更多提示。
寶寶的羽衣甘藍食譜點子
一旦您的寶寶嘗試了切得很細的羽衣甘藍，請嘗試這些簡單、適合寶寶的提供方式。 查看我們的寶寶食譜.
- ★將切得很細的熟羽衣甘藍混合進馬鈴薯和蔬菜泥中。
- ★柔軟的羽衣甘藍和地瓜煎餅，方便寶寶自我進食。
- ★將切碎的羽衣甘藍摺入迷你蛋餅中，切成適合抓握的條狀。
- ★將煮熟的羽衣甘藍攪拌進米飯或小型意大利麵中，並加入橄欖油。
探索我們的 寶寶主導式餵食食物清單 and 寶寶的第一餐 以獲取更多靈感。
常見問題
寶寶從什麼時候可以開始吃 kale？
大多數寶寶在約6個月大的時候可以開始吃 kale。請根據寶寶的年齡和發展調整食物的大小和質地。
如何為BLW切割 kale？
在約6個月大的時候，將 kale 切成大塊，讓寶寶可以用手輕鬆抓握。隨著咀嚼能力的增強，塊狀可以切得更小。
如何在BLW中提供 kale？
將 kale 切成寶寶可以握住的條狀或塊狀。食物的質地應該容易被壓碎。
寶寶會不會因為 kale 噎到？
kale 如果切成小塊、硬塊或圓形，可能會有噎到的危險。建議選擇大塊、柔軟且適合BLW的形狀。
如何為6個月大的寶寶提供 kale？
在約6個月大的時候，提供大塊柔軟的食物，讓寶寶可以自己抓握。 See our full ingredient guide.
kale 適合BLW嗎？
kale 如果切成安全的形狀並以柔軟的質地提供，適合BLW，這樣寶寶可以很好地探索。
對於年長的寶寶，kale 應該切得多小？
大約在9個月大的時候，許多寶寶會使用捏取的方式；kale 可以切成小的、豌豆大小的塊。仍需注意食物的柔軟度，避免有噎到的形狀。
應該將 kale 煮熟還是生吃？
將 kale 煮至容易被壓碎，如果生的塊對寶寶的牙齦來說太硬。成熟的柔軟水果通常可以生吃，而較硬的食物則需蒸、烤或煮熟。
6個月大的寶寶可以吃 kale 作為手指食物嗎？
可以，kale 在6個月大的時候可以作為手指食物，前提是切成長條狀，方便寶寶抓握，且質地足夠柔軟以便壓碎。請在用餐時監督寶寶，並隨著寶寶的咀嚼能力增長調整食物的形狀。
如何為7個月大的寶寶切割 kale？
在7個月大的時候，寶寶仍然使用掌心抓握。將 kale 切成約5-7公分長、手指寬的長條，讓一部分從拳頭外露，方便咀嚼。食物應該柔軟到可以用兩根手指壓碎。
如何為8個月大的寶寶切割 kale？
在8個月大的時候，寶寶的抓握能力會有所提升，可能開始使用捏取的方式。繼續提供約5公分長的條狀 kale，並搭配一些小的豌豆大小的塊，以便練習捏取。食物需煮至柔軟，容易被壓碎。
如何為9個月大的寶寶切割 kale？
在9個月大的時候，大多數寶寶已經發展出捏取的能力。將 kale 切成豌豆大小的塊（約1.5公分），方便寶寶自我餵食。仍需避免圓形、硬塊或黏稠的形狀；食物應該柔軟到可以輕易壓碎。
如何為10個月大的寶寶切割 kale？
在10個月大的時候，寶寶可以吃更多樣的質地。提供豌豆大小的塊或小方塊（1.5公分）作為 kale。他們可以處理稍微堅硬的質地，但食物仍需能輕易被壓碎。
如何為12個月大的寶寶切割 kale？
從12個月開始，寶寶可以吃約1.5公分大小的塊。圓形食物（如葡萄、櫻桃番茄）必須在4歲之前切成四分之一，以降低噎到的風險。食物應該柔軟到不需要太多咀嚼就能壓碎。
寶寶可以吃 kale 作為早餐嗎？
可以，kale 可以成為均衡寶寶早餐的一部分，只要以適合寶寶的形狀準備。可以搭配蛋白質、健康脂肪或全穀類（如雞蛋、優格、燕麥、塗抹在吐司上的堅果醬）來組成完整的早餐。
verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS
- ●AAP – 副食品的開始AAP
- ●AAP – 噎到的預防AAP
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