快速解答
大多數寶寶在約 6 個月大時準備好開始吃固體食物（包括蘆筍），前提是他們已表現出準備好的徵兆。這些徵兆包括能在少許或無支撐下坐穩、頭部保持穩定，以及對伸手拿食物並放進嘴裡表現出興趣。蘆筍不是常見的過敏原，因此無需延後引入。
寶寶什麼時候可以吃蘆筍？
大多數寶寶在約 6 個月大時準備好開始吃固體食物（包括蘆筍），前提是他們已表現出準備好的徵兆。這些徵兆包括能在少許或無支撐下坐穩、頭部保持穩定，以及對伸手拿食物並放進嘴裡表現出興趣。蘆筍不是常見的過敏原，因此無需延後引入。
務必把蘆筍煮到非常軟才供應，絕不可生食或爽脆，因為堅硬或多纖維的部分較難讓寶寶處理。蒸或烤到筍莖能輕易彎曲並能在手指間壓碎是個好測試。與任何新食物一樣，一開始先單獨提供，並觀察寶寶如何處理它。
查看我们的 婴儿的第一食品 指南以获取更多想法。
安全提示
- ✓務必把蘆筍煮到非常軟，直到筍莖能輕易彎曲並壓碎，絕不可生食或爽脆。
- ✓修掉每根筍莖底部粗韌、木質的部分，因為那部分即使煮過後仍多纖維且多絲。
- ✓讓切法符合寶寶的階段：6 個月時用長筍莖、約 9 個月時用較短的塊狀、到 12 個月時用一口大小的小塊。
- ✓進食時務必待在伸手可及的範圍內並監督寶寶，並確保他們在進食時坐直。
選擇寶寶的年齡
如何為 6 個月寶寶切蘆筍
在 6 個月時，寶寶用整個手掌抓握食物，因此把蘆筍切成長而柔軟的筍莖，露出緊握的拳頭頂端來提供。把筍莖煮到非常軟嫩，直到能輕易彎曲並可用輕壓壓碎，然後保持整根、全長，大約成人手指的長度（約 8 至 10 公分）。修掉筍莖底部粗韌、木質的部分，因為那部分即使煮過後仍多纖維且多絲。長而柔軟的筍莖讓寶寶能握住一端並用牙齦磨筍尖。避免供應生的或堅硬的筍莖，並在這個階段跳過小的、一口大小的圓片，因為圓形的塊狀對尚無法拿起小物品或好好咀嚼的寶寶來說是窒息風險。
6个月婴儿喂养时间表 以获取更多提示。
適合寶寶的蘆筍食譜點子
一旦寶寶能自在地吃單純的筍莖，這裡有幾種供應蘆筍的簡單方式。 查看我們的寶寶食譜.
- ★刷上少許橄欖油的蒸蘆筍莖，做成簡單的初期手指食物
- ★把烤蘆筍攪打成滑順的泥，給較小的寶寶
- ★把柔軟的蘆筍尖拌入炒蛋中，做成富含蛋白質的餐點
- ★把切碎的蘆筍拌入柔軟的義大利麵或燉飯中，給大一點的寶寶與幼兒
探索我們的 寶寶主導式餵食食物清單 and 寶寶的第一餐 以獲取更多靈感。
常見問題
寶寶從什麼時候可以開始吃 asparagus？
大多數寶寶在約6個月大的時候可以開始吃 asparagus。請根據寶寶的年齡和發展調整食物的大小和質地。
如何為BLW切割 asparagus？
在約6個月大的時候，將 asparagus 切成大塊，讓寶寶可以用手輕鬆抓握。隨著咀嚼能力的增強，塊狀可以切得更小。
如何在BLW中提供 asparagus？
將 asparagus 切成寶寶可以握住的條狀或塊狀。食物的質地應該容易被壓碎。
寶寶會不會因為 asparagus 噎到？
asparagus 如果切成小塊、硬塊或圓形，可能會有噎到的危險。建議選擇大塊、柔軟且適合BLW的形狀。
如何為6個月大的寶寶提供 asparagus？
在約6個月大的時候，提供大塊柔軟的食物，讓寶寶可以自己抓握。 See our full ingredient guide.
asparagus 適合BLW嗎？
asparagus 如果切成安全的形狀並以柔軟的質地提供，適合BLW，這樣寶寶可以很好地探索。
對於年長的寶寶，asparagus 應該切得多小？
大約在9個月大的時候，許多寶寶會使用捏取的方式；asparagus 可以切成小的、豌豆大小的塊。仍需注意食物的柔軟度，避免有噎到的形狀。
應該將 asparagus 煮熟還是生吃？
將 asparagus 煮至容易被壓碎，如果生的塊對寶寶的牙齦來說太硬。成熟的柔軟水果通常可以生吃，而較硬的食物則需蒸、烤或煮熟。
6個月大的寶寶可以吃 asparagus 作為手指食物嗎？
可以，asparagus 在6個月大的時候可以作為手指食物，前提是切成長條狀，方便寶寶抓握，且質地足夠柔軟以便壓碎。請在用餐時監督寶寶，並隨著寶寶的咀嚼能力增長調整食物的形狀。
如何為7個月大的寶寶切割 asparagus？
在7個月大的時候，寶寶仍然使用掌心抓握。將 asparagus 切成約5-7公分長、手指寬的長條，讓一部分從拳頭外露，方便咀嚼。食物應該柔軟到可以用兩根手指壓碎。
如何為8個月大的寶寶切割 asparagus？
在8個月大的時候，寶寶的抓握能力會有所提升，可能開始使用捏取的方式。繼續提供約5公分長的條狀 asparagus，並搭配一些小的豌豆大小的塊，以便練習捏取。食物需煮至柔軟，容易被壓碎。
如何為9個月大的寶寶切割 asparagus？
在9個月大的時候，大多數寶寶已經發展出捏取的能力。將 asparagus 切成豌豆大小的塊（約1.5公分），方便寶寶自我餵食。仍需避免圓形、硬塊或黏稠的形狀；食物應該柔軟到可以輕易壓碎。
如何為10個月大的寶寶切割 asparagus？
在10個月大的時候，寶寶可以吃更多樣的質地。提供豌豆大小的塊或小方塊（1.5公分）作為 asparagus。他們可以處理稍微堅硬的質地，但食物仍需能輕易被壓碎。
如何為12個月大的寶寶切割 asparagus？
從12個月開始，寶寶可以吃約1.5公分大小的塊。圓形食物（如葡萄、櫻桃番茄）必須在4歲之前切成四分之一，以降低噎到的風險。食物應該柔軟到不需要太多咀嚼就能壓碎。
寶寶可以吃 asparagus 作為早餐嗎？
可以 — asparagus 可以成為均衡寶寶早餐的一部分，只要以適合寶寶的形狀準備。可以搭配蛋白質、健康脂肪或全穀類（如雞蛋、優格、燕麥、塗抹在吐司上的堅果醬）來組成完整的早餐。
verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●AAP – 噎到的預防AAP
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS
- ●AAP – 水果和蔬菜的引入AAP
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