Mini Apfel-Joghurt-Pfannkuchen for Babies (8 months+)

groceryZutaten

• 2 EL Naturjoghurt
• 1/4 Apfel, geschält und fein gerieben
• 1 Ei
• 3 EL Vollkornmehl
• 1 EL Milch oder Wasser
• 1/2 TL Zimt (optional, >8m)

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Den Apfel schälen und fein reiben.

2. 2

   Das Ei, den Joghurt und die Milch oder das Wasser in einer Schüssel verquirlen.

3. 3

   Das Mehl und den geriebenen Apfel unterrühren, um einen weichen Teig zu bilden.

4. 4

   Eine beschichtete Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen und kleine Mengen des Teigs für die Mini-Pfannkuchen hineingeben.

5. 5

   2-3 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

6. 6

   Vor dem Servieren auf lauwarm abkühlen lassen und in weiche, fingerlange Streifen schneiden.

child_careServieren nach Alter

Nährstoffe & Vorteile

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