Apfel-Buchweizen-Pfannkuchen-Streifen für Babys (Ab 7 Monaten)

groceryZutaten

• 2 EL Buchweizenmehl
• 1/4 Apfel, geschält und fein gerieben
• 1 Ei
• 2 EL Vollmilch oder Muttermilch
• 1 TL ungesalzene Butter oder Öl zum Braten

format_list_numberedZubereitung

1. 1

   Den Apfel schälen und fein reiben, bis er sehr weich und saftig ist.

2. 2

   In einer Schüssel das Buchweizenmehl, Ei, Milch und den geriebenen Apfel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

3. 3

   Eine beschichtete Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen und eine kleine Menge Butter oder Öl hinzufügen.

4. 4

   Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und braten, bis sie fest und auf beiden Seiten leicht goldbraun sind.

5. 5

   Aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie in fingerlange Streifen geschnitten werden.

6. 6

   Auf lauwarm abkühlen lassen, bevor sie serviert werden, und sicherstellen, dass die Textur weich ist und sich leicht mit dem Zahnfleisch zerdrücken lässt.

child_careServieren nach Alter

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