Miltä tasapainoinen taaperon ateria oikeasti näyttää
Tavoittele kolmea ruoka-aineryhmää ateriaa kohden: proteiinia, tärkkelyspitoista ruokaa sekä pehmeää hedelmää tai kasvista, ja lisäksi vähän terveellistä rasvaa. Tarjoa maitoa aterioilla ja vettä niiden välissä.
Nyrkkisääntö: 1 proteiini + 1 tärkkelyslähde + 1-2 hedelmää tai kasvista + rasvaa. Annokset voivat olla pieniä. Aloita 1-2 ruokalusikallisella kutakin ruokaa kutakin ikävuotta kohden ja anna taaperon pyytää lisää.
Esimerkkejä: revittyä kanaa + riisiä + herneitä voin kera; linssejä + pehmeää pitaleipää + kurkkua jogurtin kanssa; kananmunaa + paahtoleipää + mansikoita maapähkinävoin kera.
Tasapainoiset lautaset tukevat tasaista energiaa ja auttavat täyttämään raudan, kalsiumin ja kuidun tarpeen ilman jatkuvaa napostelua.
Milloin ottaa yhteyttä lastenlääkäriin
- Painonlasku tai kahden suuren persentiilin lasku kasvukäyrällä, tai kasvun pysähtyminen 3-6 kuukauden ajaksi.
- Jatkuva päivittäinen useimpien ruokien kieltäytyminen tai alle 10 hyväksyttyä ruokaa yli kahden viikon ajan.
- Säännöllinen yskiminen, tukehtuminen tai yökkääminen useimpien rakenteiden kanssa, tai ruoan kerääminen poskiin.
- Anemian merkit kuten kalpeus, väsymys tai pica, etenkin runsaan maidon kulutuksen yhteydessä.
- Kuivuminen: hyvin tumma virtsa, alle 3 märkää vaippaa tai pissaamiskertaa 24 tunnissa, velttous, kuiva suu.
- Jatkuva oksentelu, ripuli, vaikea ummetus johon liittyy kipua tai verta, tai vatsan pingotus.
- Riippuvuus tuttipulloista öillä tai maidon kokonaismäärä jatkuvasti yli 7,1 dl ohjeistuksesta huolimatta.
Miksi rytmistä on apua tässä iässä
- Kasvu hidastuu 12 kuukauden jälkeen, joten ruokahalu vaihtelee päivästä toiseen. Aikataulu antaa nälän rakentua syömiskertojen välillä.
- Taaperoilla on pieni vatsa. Tiheä napostelu täyttää vatsan välipaloilla ja maidolla, jolloin rautapitoiset ruoat jäävät syrjään.
- Ennustettava ajoitus tukee itsenäisyyttä. Kun taapero tietää ruoan tulevan, hän uskaltaa kokeilla turvallisemmin ilman painetta.
- Maito on ravinteikasta, mutta se voi syrjäyttää raudan, jos sitä tarjotaan pitkin päivää. Maidon pitäminen aterioilla auttaa suojaamaan rautatasapainoa.
- Päiväunet ja nukkumaanmenoaika muokkaavat nälkää. Aterioiden ja välipalojen sovittaminen unirytmin ympärille parantaa syömistä ja mielialaa.
Rakenna joustava rutiini
Noudata yksinkertaista rytmiä
Tarjoa 3 ateriaa ja 2 välipalaa säännöllisinä aikoina, noin 2,5-3 tunnin välein valveilla ollessa. Pidä keittiö suljettuna syömiskertojen välissä ja tarjoa vain vettä. Tämä väli rakentaa ruokahalua ja vähentää napostelua. Sekä AAP että NHS tukevat jäsenneltyjä aterioita ja välipaloja lapsentahtisen ruokinnan kanssa.
Maitoa aterioilla, vettä niiden välissä
12-24 kuukauden iässä tavoittele noin 4,7-7,1 dl maitoa päivässä aterioille jaettuna, tarjottuna avo- tai pillimukista. 2-3-vuotiaina useimmat taaperot pärjäävät hyvin 4,7-5,9 dl:lla. Liika maito voi vähentää raudan saantia, joten rajaa yksittäiset annokset 1,2-1,8 dl:aan. Täydennetty soijajuoma on ainoa kasvipohjainen vaihtoehto, jota AAP pitää ravitsemuksellisesti lehmänmaitoa vastaavana.
Sovita annoskoot oikein
Aloita pienestä ja anna heidän pyytää lisää. Esimerkkejä ateriaa kohden: keitettyjä viljoja 0,6-1,2 dl (40-90 g); hedelmää tai kasvista 0,6-1,2 dl (40-80 g) pehmeäksi kypsennettynä; proteiinia 28-56 g kuten lihaa, kananmunaa, papuja tai tofua; lisättyä rasvaa 1 tl - 1 rkl öljyä, voita, avokadoa tai pähkinävoita.
Esimerkkipäivä: kahden päiväunen rytmi (noin 12-15 kk)
7.00 herääminen + vesi. 7.30 aamiainen: kaurapuuroa 0,8-1,2 dl keitettynä (70-120 g), 1 munakokkeli, banaania 1/4-1/2, täysmaitoa 1,2-1,8 dl (120-180 ml). 9.30 päiväunet. 10.30 välipala: jogurttia 1,2 dl (120 g) + pehmeitä marjoja 0,6 dl (40 g), vettä. 12.30 lounas: kanaa 28 g, riisiä 0,6-1,2 dl (40-90 g), herneitä 0,6 dl (35 g) ja 1 tl voita, maitoa 1,2-1,8 dl. 13.30 päiväunet. 15.30 välipala: juustoa 28 g + 3-4 kraknleipää, kurkkutikkuja 0,6 dl (30 g), vettä. 18.00 päivällinen: lohta 28-56 g, pastaa 1,2 dl (70 g), parsakaalia 0,6-1,2 dl (40-80 g) ja 1 tl oliiviöljyä, maitoa 1,2-1,8 dl. 19.15 iltarutiini, vettä hampaiden pesun jälkeen, ei maitoa sängyssä.
Esimerkkipäivä: yhden päiväunen rytmi (noin 16-36 kk)
6.45-7.00 herääminen + vesi. 7.30 aamiainen: paahtoleipää 1 viipale ja 2 tl maapähkinävoita, mansikoita 1,2 dl (80 g), maitoa 1,2-1,8 dl. 10.00 välipala: hummusta 2 rkl (30 g) + pehmeää pitaleipää 0,6-1,2 dl paloiteltuna, kirsikkatomaatteja neljään osaan leikattuna 0,6 dl (40 g), vettä. 12.00 lounas: kalkkunaa 28-56 g, kvinoaa 1,2 dl (85 g), porkkanaa 1,2 dl (80 g) ja 1 tl voita, maitoa 1,2-1,8 dl. 12.30-14.30 päiväunet. 15.00 välipala: täysmaitojogurttia 1,2-1,8 dl (120-180 g) + hedelmää 0,6 dl, vettä. 17.30-18.00 päivällinen: papuja 0,6-1,2 dl (45-90 g), riisiä 0,8-1,2 dl (55-90 g), avokadoa 2-3 rkl (30-45 g), maitoa 1,2-1,8 dl. 19.15 iltarutiini.
Hyödynnä vastuunjakomallia
Sinä päätät, mitä ja milloin tarjotaan. Taaperosi päättää, syökö hän ja kuinka paljon. Tarjoa 1-2 turvallista suosikkia uusien ruokien rinnalla. Pysy neutraalina suupalojen suhteen. ESPGHAN ja AAP suosittelevat lapsentahtista ruokintaa, joka kunnioittaa ruokahalua ja välttää painostusta.
Suojaa raudan ja kuidun saantia
Tarjoa rautapitoista ruokaa useimmilla aterioilla, etenkin jos maidon kulutus on suurta. Hyviä vaihtoehtoja: liha, kananmuna, pavut, linssit, tofu, raudalla täydennetyt murot. Yhdistä kasviperäinen rauta C-vitamiinipitoisiin ruokiin kuten marjoihin, sitrushedelmiin ja paprikaan. Raudan saantisuositus on 7 mg päivässä 1-3-vuotiaille NIH ODS:n mukaan.
Sovita aikataulu omaan päivääsi
Siirrä aikoja aikaisemmaksi tai myöhemmäksi 15-30 minuuttia tarpeen mukaan. Jos ateria jää väliin, tarjoa tasapainoinen välipala seuraavalla aikataulun mukaisella ajalla sen sijaan, että avaisit jatkuvan napostelun.
Rajoita makeita juomia
Tarjoa vettä aterioiden välissä. Jos tarjoat 100-prosenttista hedelmämehua, rajaa se 1,2 dl:aan (120 ml) päivässä 1-3-vuotiaille ja tarjoa se aterian yhteydessä AAP:n mukaisesti. Vältä sokeroituja juomia.
