L'allergie au lait et l'intolérance au lactose sont-elles les mêmes ?
Non - ce sont des conditions complètement différentes. L'allergie aux protéines du lait de vache (APLV) est une réaction immunitaire aux protéines du lait (caséine et lactosérum). L'intolérance au lactose est une incapacité digestive à décomposer le lactose (sucre du lait) en raison d'une faible enzyme lactase.
L'APLV touche 2-3 % des bébés et est l'une des allergies alimentaires pédiatriques les plus courantes. La véritable intolérance au lactose est rare chez les bébés - elle se développe généralement à la fin de l'enfance ou à l'âge adulte, et l'intolérance au lactose primaire dans la petite enfance est rare.
Ce qui ressemble à une intolérance au lactose chez un bébé est généralement une APLV, une déficience lactasique transitoire après un virus gastrique, ou simplement des symptômes digestifs normaux liés au lait. Un vrai diagnostic est important car les traitements diffèrent.
Quand appeler les urgences / pédiatre
- Gonflement du visage, des lèvres ou de la langue après le lait - appelez le 911.
- Difficulté à respirer ou respiration sifflante - 911.
- Vomissements répétés avec urticaires - 911 (anaphylaxie).
- Sang dans les selles ou diarrhée persistante - consultez rapidement le pédiatre.
- Mauvaise prise de poids ou échec de croissance - évaluation pédiatrique.
- Eczéma sévère ne répondant pas au traitement - discutez de la possibilité d'APLV avec le pédiatre.
Comment elles diffèrent - biologie et timing
- APLV : le système immunitaire identifie à tort les protéines du lait comme nuisibles, déclenchant des réactions allergiques. Les symptômes peuvent être immédiats (urticaires, vomissements) ou retardés (eczéma, sang dans les selles).
- Intolérance au lactose : pas assez d'enzyme lactase pour décomposer le lactose, donc il fermente dans l'intestin, provoquant des gaz, des ballonnements et de la diarrhée aqueuse - mais pas de réaction allergique.
- La plupart des bébés naissent avec beaucoup de lactase (puisque le lait maternel est riche en lactose). La lactase diminue normalement après le sevrage dans certaines populations - c'est l'intolérance au lactose primaire, qui apparaît généralement pendant l'enfance/l'âge adulte.
- L'intolérance au lactose secondaire peut survenir temporairement après qu'un virus gastrique endommage la muqueuse intestinale. La lactase revient généralement dans les 2 à 4 semaines.
- L'APLV a tendance à disparaître vers l'âge de 3 à 5 ans ; l'intolérance au lactose est permanente (lorsqu'elle est réellement présente).
Comment reconnaître et répondre à chacune
Reconnaître les symptômes de l'APLV (immédiats)
Dans les minutes à 2 heures après le lait : urticaires, gonflement des lèvres/visage, vomissements, respiration sifflante, toux, difficultés respiratoires. Grave = anaphylaxie, appelez le 911.
Reconnaître les symptômes de l'APLV (retardés)
Heures à jours après le lait : eczema (aggravation), selles striées de sang, diarrhée chronique, comportement sévère semblable à des coliques, mauvaise prise de poids, refus de se nourrir. Ceux-ci comptent également et nécessitent une évaluation pédiatrique.
Reconnaître les symptômes d'intolérance au lactose
Dans les 30 minutes à 2 heures après le lait : gaz, ballonnements, diarrhée aqueuse (pas de sang), crampes abdominales, parfois nausées. PAS d'urticaires, PAS de gonflement, PAS de difficultés respiratoires, PAS de sang dans les selles. Les symptômes sont inconfortables mais pas dangereux.
Si vous soupçonnez une APLV, consultez votre pédiatre
Arrêtez l'exposition directe au lait de vache (yaourt, fromage, produits laitiers). Pour les bébés allaités, votre pédiatre peut suggérer un essai d'élimination des produits laitiers par la mère. Le pédiatre peut orienter vers un allergologue pour des tests.
Si vous soupçonnez une intolérance au lactose, consultez également le pédiatre
La véritable intolérance au lactose est rare chez les jeunes bébés. Le pédiatre exclura l'APLV, les suites d'une gastro-entérite ou d'autres causes. Un test respiratoire à l'hydrogène (enfants plus âgés) ou un test d'acidité des selles peuvent aider au diagnostic.
Ne changez pas de formules non laitières sans avis médical
Les formules à base de soja, hydrolysées et à acides aminés répondent toutes à des besoins différents. Un changement aléatoire peut masquer les symptômes ou ne pas traiter la véritable cause. Votre pédiatre doit guider le choix de la formule.
Lisez attentivement les étiquettes
Pour l'APLV : évitez complètement les aliments contenant du lait, des produits laitiers, de la caséine, du lactosérum et du lactose. Pour l'intolérance au lactose : de petites quantités de produits laitiers peuvent être tolérées ; le lait et les produits laitiers sans lactose sont largement disponibles.
Réévaluation périodique pour l'APLV
La plupart des enfants dépassent l'APLV vers l'âge de 3 à 5 ans. L'allergologue fera des tests de suivi et pourra essayer un défi au lait sous supervision. Ne réintroduisez pas le lait à la maison dans les cas connus d'APLV - faites-le sous supervision médicale.
