Recettes bébé diversification & DME (350+)

Q: Qu’est-ce qu’une recette saine pour bébé ?

Souvent des repas simples : fruits, légumes, céréales et protéines, cuits jusqu’à texture très tendre.

Q: Quels repas en DME pour bébé ?

Beaucoup de plats se transforment en finger foods mous que bébé saisit seul.

Q: Comment cuisiner pour bébé ?

Ingrédients simples, cuisson jusqu’à tendreté, peu de sel et de sucre ajoutés.

Q: Quels aliments privilégier pour les repas bébé ?

Fruits, légumes, céréales complètes, œufs, légumineuses, viandes/poissons tendres selon l’âge.

Q: Ces recettes conviennent-elles au début des solides ?

Oui, en ajustant la texture au stade de bébé.

Q: Les recettes pour bébés peuvent-elles être préparées à l'avance et conservées ?

Oui. La plupart des recettes pour bébés se conservent au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours et se congèlent pendant 1 à 2 mois. Laisse refroidir complètement avant de conserver, congèle en portions individuelles (les bacs en silicone fonctionnent bien) et décongèle toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer à une température sûre.

Q: Comment adapter ces recettes pour la diversification menée par l'enfant ?

Sers sous forme de formes faciles à saisir - en bandes, en quartiers ou en morceaux de finger food - au lieu de purées. Les aliments cuits doivent pouvoir être écrasés entre deux doigts. Évite le sel, le sucre ajouté et le miel pour les bébés de moins de 12 mois.

Q: Ces recettes pour bébés sont-elles sans sel ni sucre ?

Oui. Toutes les recettes pour bébés sur ce site évitent le sel ajouté (les reins ne peuvent pas le traiter avant 12 mois), le sucre ajouté et le miel (risque de botulisme avant 12 mois). La douceur naturelle provient des fruits et la saveur naturelle des herbes et épices.

Q: Puis-je adapter ces recettes pour la cuisine en grande quantité ?

La plupart des recettes pour bébés se prêtent bien à la mise en lot. Double ou triple les quantités d'ingrédients, puis portionne dans des bacs à glaçons ou des moules en silicone avant de congeler. Une fournée donne généralement 8 à 12 portions pour bébés.

Q: Ces recettes sont-elles approuvées par des pédiatres ?

Les recettes suivent les recommandations actuelles de l'AAP, de l'OMS et du NHS sur l'alimentation des nourrissons (introduction précoce des allergènes, pas de miel/sel ajouté avant 12 mois, aliments riches en fer dès 6 mois). Vérifie toujours avec ton propre pédiatre pour des conseils diététiques spécifiques.

372 sur 372 recettes

Âge

Repas

Type

Régime

Nutrition

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’une recette saine pour bébé ?

Souvent des repas simples : fruits, légumes, céréales et protéines, cuits jusqu’à texture très tendre.

Quels repas en DME pour bébé ?

Beaucoup de plats se transforment en finger foods mous que bébé saisit seul.

Comment cuisiner pour bébé ?

Ingrédients simples, cuisson jusqu’à tendreté, peu de sel et de sucre ajoutés.

Quels aliments privilégier pour les repas bébé ?

Fruits, légumes, céréales complètes, œufs, légumineuses, viandes/poissons tendres selon l’âge.

Ces recettes conviennent-elles au début des solides ?

Oui, en ajustant la texture au stade de bébé.

Les recettes pour bébés peuvent-elles être préparées à l'avance et conservées ?

Oui. La plupart des recettes pour bébés se conservent au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours et se congèlent pendant 1 à 2 mois. Laisse refroidir complètement avant de conserver, congèle en portions individuelles (les bacs en silicone fonctionnent bien) et décongèle toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer à une température sûre.

Comment adapter ces recettes pour la diversification menée par l'enfant ?

Sers sous forme de formes faciles à saisir - en bandes, en quartiers ou en morceaux de finger food - au lieu de purées. Les aliments cuits doivent pouvoir être écrasés entre deux doigts. Évite le sel, le sucre ajouté et le miel pour les bébés de moins de 12 mois.

Ces recettes pour bébés sont-elles sans sel ni sucre ?

Oui. Toutes les recettes pour bébés sur ce site évitent le sel ajouté (les reins ne peuvent pas le traiter avant 12 mois), le sucre ajouté et le miel (risque de botulisme avant 12 mois). La douceur naturelle provient des fruits et la saveur naturelle des herbes et épices.

Puis-je adapter ces recettes pour la cuisine en grande quantité ?

La plupart des recettes pour bébés se prêtent bien à la mise en lot. Double ou triple les quantités d'ingrédients, puis portionne dans des bacs à glaçons ou des moules en silicone avant de congeler. Une fournée donne généralement 8 à 12 portions pour bébés.

Ces recettes sont-elles approuvées par des pédiatres ?

Les recettes suivent les recommandations actuelles de l'AAP, de l'OMS et du NHS sur l'alimentation des nourrissons (introduction précoce des allergènes, pas de miel/sel ajouté avant 12 mois, aliments riches en fer dès 6 mois). Vérifie toujours avec ton propre pédiatre pour des conseils diététiques spécifiques.

Puis-je utiliser ces recettes si mon bébé a des allergies ?

La plupart des recettes peuvent être adaptées. Échanges courants : yaourt sans produits laitiers ou lait de coco à la place du lait de vache, avoine ou riz à la place du blé, graines de lin moulues + eau à la place des œufs. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients et fais attention à la contamination croisée.

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Quartiers d'avocat

Bâtonnets de banane

Bâtonnets de mangue

Quartiers de poire tendres

Tranches de pêche tendres

Bâtonnets de courgette tendres

Quartiers de potiron rôtis

Cubes de patate douce tendres

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Bâtonnets de polenta

Doigts de tartine avocat œuf

Mini omelette épinards œuf

Boulettes de dinde DME

Bâtonnets de Tofu

Boules de riz pour bébé

Pâtes torsadées tendres

Galettes quinoa légumes

Galettes de patate douce et pois chiches

Crêpes œuf riz

Boules courgette quinoa

Galettes brocoli fromage

Bandelettes crêpes myrtilles avoine

Barres pomme-avoine pour la DME

Doigts de crêpe potiron

Nuggets lentilles légumes

Mini quesadilla légumes

Galettes falafel bébé

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Carrés de pâtes légumes au four

Muffins carotte avoine DME

Nuggets poulet légumes

Carrés pâtes épinards ricotta

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Boules de riz sushi bébé

Galettes riz poisson tendres

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Boulettes tendres de couscous aux légumes

Purée de pomme

Purée de poire

Purée de pêche

Purée de banane

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Purée pomme et poire

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Purée de jaune d'œuf

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Purée œuf et avocat

Purée œuf et patate douce

Doigts de tartine avocat (DME)

Crêpes banane 2 ingrédients

Mini muffins avoine banane

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Fromage cottage et pêche

Bouillie de mil

Bouillie d'amarante bébé

Yaourt et biscuits bébé

Quartiers de fruits et yaourt en dip

Purée de carotte

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Purée de courgette

Purée de brocoli

Purée de chou-fleur

Purée de pomme de terre