האם תינוקות יכולים לאכול מולים?

מתי תינוקות יכולים לאכול מולים?

מולים מבושלים היטב וקצוצים דק יכולים להיות מוצעים מגיל 6 חודשים בערך, כאשר התינוק שלכם יכול לשבת זקוף עם תמיכה, מחזיק את ראשו יציב ומראה עניין באוכל. מולים הם מזון יומיומי למשפחה בצרפת, ספרד, בלגיה והולנד, שם תינוקות גדלים עם מולים על השולחן, ואין סיבה לחכות מעבר למוכנות למזון מוצק. למעשה, רכיכות הן אחד מאלרגנים נפוצים, וה-AAP מציין שאין יתרון בהמתנה עם מזונות אלרגניים; הכנסתן מוקדם ושמירה עלן בתפריט היא הגישה הנוכחית.

הדברים שאסור להתפשר עליהם הם בישול ומרקם. מולים חייבים להיות מבושלים עד שהקליפות נפתחות והבשר מתייצב לחלוטין, כי רכיכות נאות או מבושלות חלקית יכולות לשאת חיידקים ווירוסים שהם מסוכנים במיוחד לתינוקות, נקודה שה-FDA וה-CDC מדגישים לגבי ילדים צעירים באופן כללי. הבשר גם באופן טבעי גומי וטעים, מה שמאתגר את התינוקות החדשים, לכן תמיד יש לקצוץ אותו דק לפני ההגשה.

איך להגיש מולים בבטחה

מגיל 6 עד 9 חודשים, אידו או בישלו מולים טריים עד שהקליפות נפתחות לרווחה והבשר אטום ויציב, והשליכו כל מולה שנשארה סגורה. הסירו את הבשר מהקליפה, חתכו את הזקן הקשה אם יש, וקצצו אותו דק מאוד, כמעט קצוץ דק. ערבבו את החתיכות לתוך תפוחי אדמה מעוכים רכים, אורז מבושל היטב, פולנטה או פירה ירקות כך שהחתיכות הלעיסות יהיו בתוך בסיס חלק. בשלו את המנה של התינוק שלכם פשוטה, ללא מלח נוסף, ודלגו על הנוזלים המלוחים.

מגיל 9 עד 12 חודשים ומעלה, אתם יכולים לשמור על החתיכות קטנות אך מעט גסות יותר ככל שהלעיסה משתפרת, לערבב עם פסטה, אורז בסגנון פאי או פנקייקים רכים. אם המשפחה אוכלת מולים מרינייר או מולים ברוטב יין או שמנת, שמרו כמה מולים מבושלים פשוטים לתינוק לפני הוספת הרוטב, או שטפו את הבשר המבושל במהירות, מכיוון שהמרק עשיר במלח ורוטבי היין אינם מתאימים לתינוקות. אל תגישו מולים שלמים או בחתיכות גדולות, ואל תגישו אותם נא.

• 💚אחד המקורות העשירים ביותר לברזל, שהתינוקות זקוקים לו מגיל 6 חודשים כאשר מאגרי הברזל שלהם מתמעטים
• 💚עשיר באבץ, התומך בצמיחה ובמערכת חיסונית מתפתחת
• 💚מקור מצוין לויטמין B12 להתפתחות המוח והעצבים
• 💚מספק חלבון מלא לצמיחת שרירים ורקמות
• 💚מכיל חומצות שומן אומגה-3 התומכות בהתפתחות המוח והעיניים
• 💚מספק סלניום ויוד, מינרלים התומכים בתפקוד ובפיתוח בלוטת התריס

• ✓מולים הן רכיכות, אחד מאלרגנים נפוצים. הכניסו אותן לתפריט במודע, לבד ולא מעורבות עם מזונות חדשים אחרים, ושימו לב לתגובות כמו פריחות, נפיחות, הקאות או קושי בנשימה.
• ✓בשלו מולים היטב עד שהקליפות נפתחות והבשר מתייצב לחלוטין, והשליכו כל מולה שנשארה סגורה לאחר הבישול. אל תגישו רכיכות נאות או מבושלות חלקית לתינוק; ה-FDA וה-CDC ממליצים לבשל דגים ופירות ים לחלוטין עבור ילדים צעירים.
• ✓בשר המולים הוא גומי וטעים, אתגר חניקה אמיתי לתינוקות. תמיד קצצו אותו דק מאוד, כמעט קצוץ דק, עבור אוכלים צעירים, ושמרו על חתיכות קטנות גם עבור פעוטות.
• ✓המרק המלוח, המלח ורוטבי היין או השמנת בסגנון מסעדה עשירים במלח ואינם מתאימים לתינוקות, הזקוקים למינימום מלח לפני גיל 24 חודשים. בשלו את המנה של התינוק שלכם פשוטה או שטפו את הבשר המבושל.
• ✓קנו מולים טריים מספק מהימן, שמרו אותם קרים, ובשלו אותם ביום שבו קניתם אותם. תמיד פקחו על התינוק שלכם בזמן האכילה ושמרו עליו יושב זקוף.

מתכונים עם מולים לתינוקות

❓שאלות נפוצות