מתי תינוקות יכולים לאכול דגים?
מגיל 6 חודשים בערך, תינוקות יכולים לאכול דגים כחלק מהזנה משלימה. WHO מעודד מזון מהחי לברזל ואבץ, וה-NHS אומר שתינוקות יכולים לאכול דגים מגיל 6 חודשים כל עוד הם מבושלים והעצמות הוסרו.
התחילו בטעמים קטנים ביום בריא והציגו דגים לבד בתחילה. הציעו זנים עם רמות כספית נמוכות והימנעו מדגי כריש, דג חרב ודג מרלין. ה-AAP תומך בהקדמת הצגת אלרגנים נפוצים, כולל דגים, במקום לדחות.
איך להגיש דגים בבטחה
6 עד 9 חודשים: בשלו דגים עד שהם אטומים ומתפוררים. הגישו מעוכים עם חלב אם, פורמולה, יוגורט או שמן, או הציעו פתיתי דגים רכים מאוד שהתינוק יכול לקחת בידיים. עבור BLW, הכינו קציצות דגים רכות וחיתכו לחתיכות בגודל אצבע באורך של כ-4 עד 5 סנטימטר ורוחב של 1 עד 2 סנטימטר כך שהתינוק יכול לאחוז. תמיד הסירו את העור ובדקו בזהירות עבור עצמות קטנות.
9 עד 12 חודשים: כאשר אחיזת הצבת מתפתחת, עברו לפתיתי דגים בגודל אפונה. ערבבו לתוך מזונות רכים כמו פירה, אבוקדו או ביצה מקושקשת. מגיל 12 חודשים ומעלה: המשיכו עם ביסים בגודל אפונה ולמדו ביסים איטיים ולעיסה. שמרו על הדגים לחים, הימנעו מציפויים קשים ופריכים ודגים מעושנים או משומרים מלוחים, והמשיכו לבדוק עבור עצמות.
למה דגים טובים לתינוקות
- 💚מספקים DHA ו-EPA, שומני אומגה 3 התומכים בפיתוח המוח והעיניים
- 💚חלבון באיכות גבוהה לצמיחה ותיקון רקמות
- 💚מקור לברזל ואבץ לחיסון ולפיתוח בריא
- 💚ויטמין D וויטמין B12 לתמיכה בעצמות ובתפקוד העצבי
- 💚יוד וסלניום לבריאות בלוטת התריס ולהגנה נוגדת חמצון
טיפים וסיכונים לבטיחות
- ✓בחרו דגים עם רמות כספית נמוכות כמו סלמון, פולוק, בקלה, הדוק, פורל או טילפיה. הימנעו מדגי כריש, דג חרב, מרלין ומקרל מלכותי. הגביל את טונה לסוגים קלים/סקיפג'ק ושמרו על מנות קטנות.
- ✓בדקו עבור עצמות קטנות על ידי לחיצה לאורך הפילה ומשיכת כל מה שאתם מרגישים עם פינצטה נקייה. הסירו את העור. הימנעו מחתיכות דגים יבשות או קשות שלא עוברות את מבחן המעיכה.
- ✓חתכו לפי גיל כדי להפחית חנק: 6 עד 9 חודשים, הציעו פתיתי דגים רכים או קציצות דגים בחתיכות בגודל אצבע באורך של כ-4 עד 5 סנטימטר. לאחר שהאחיזה הפינצטית אמינה, הגישו פתיתי דגים בגודל אפונה. המזון צריך להימעך בקלות בין האצבעות.
- ✓אלרגיה: דגים הם אלרגן נפוץ. הציגו כמות קטנה קודם, ואז שימו לב במשך 2 שעות. ה-AAP כבר לא ממליץ לדחות את הצגת האלרגנים הנפוצים. אם לתינוק שלכם יש אקזמה חמורה או אלרגיה ידועה למזון, דברו עם הרופא שלכם קודם.
- ✓בשלו דגים היטב ל-63 מעלות צלזיוס עד שהם אטומים ומתפוררים. הימנעו מדגים נא ודגים ימיים נא. בחרו אפשרויות ללא מלח, שטפו דגים משומרים, קיררו שאריות תוך 2 שעות, והשתמשו בהן תוך 24 שעות. חממו מחדש פעם אחת בלבד עד שהן אדים.
מתכוני דגים ידידותיים לתינוקות
דגים לתינוקות: שאלות נפוצות
אילו דגים הכי טוב להתחיל איתם?
בחרו דגים עם רמות כספית נמוכות, בטעם עדין שמתבשלים לחים ומתפוררים, כמו סלמון, בקלה, פולוק, הדוק, פורל או טילפיה. אפו, אידו או בישלו עד שהם אטומים ומתפוררים, ואז מעכו או פרקו לתינוק.
כמה דגים יכול התינוק שלי לאכול בכל שבוע?
הציעו 1 עד 2 מנות קטנות בשבוע של דגים עם רמות כספית נמוכות. מנת תינוק היא כ-30 גרם מבושל. מגוונים את הסוגים שאתם מציעים.
האם תינוקות יכולים לאכול טונה או סלמון משומרים?
כן. בחרו אפשרויות ללא מלח או שטפו לפני ההגשה. בחרו טונה קלה או סקיפג'ק והגבילו לכ-פעם בשבוע. סלמון משומר בדרך כלל עם רמות כספית נמוכות והוא אפשרות מצוינת לקציצות דגים או מעיכה.
איך אני יכול לוודא שאין עצמות?
לאחר הבישול, תנו לדגים להתקרר מעט ורוצו עם אצבעות נקיות לאורך הפילה כדי להרגיש עבור עצמות קטנות. השתמשו בפינצטה כדי למשוך כל מה שתמצאו. שברו את הדגים לפתיתים קטנים ובדקו שוב לפני ההגשה.
האם דגים נא או סושי בטוחים לתינוקות?
הגישו דגים מבושלים לחלוטין לתינוקות כדי להפחית את הסיכון לחיידקים ולפרזיטים. ה-NHS ממליץ להימנע מדגים ימיים נא לילדים. הציעו דגים מבושלים או סושי המוכן עם מילויים מבושלים במקום.
אילו סימני אלרגיה עליי לשים לב?
פריחות, הקאות, שיעול, צפצופים, נפיחות בפנים או בשפתיים, או עייפות פתאומית יכולים להעיד על תגובה אלרגית. התקשרו לשירותי החירום אם יש בעיות נשימה או נפיחות בלשון או בגרון. עבור תסמינים קלים, הפסיקו להאכיל ופנו לרופא שלכם.
האם תינוקות יכולים גם לאכול פירות ים?
כן, פירות ים יכולים להיות מוצגים מגיל 6 חודשים כאשר הם מבושלים היטב, אך הם גם אלרגנים נפוצים. הציגו כמות קטנה קודם והימנעו מפירות ים נא. עקבו אחרי אותם כללי גודל חיתוך ומבחן מעיכה.
237+ מתכונים ידידותיים לתינוק ב-Nibli
שמרו את המזון לרשימת הניסיון שלכם, קבלו מתכונים מתאימי גיל, וראו איך להגיש בבטחה.
verifiedמקורות והפניות
מדריך זה מתבסס על ההנחיות הנוכחיות מארגוני הבריאות המובילים: