האם תינוקות יכולים לאכול נקניקיה?

מתי תינוקות יכולים לאכול נקניקיה?

נקניקיה אינה מומלצת לפני גיל 12 חודשים. תינוקות מתחת לגיל שנה צריכים לקבל פחות מ-1 גרם מלח ביום לפי ה-NHS, ונקניקיה אחת יכולה להתקרב לכך בעצמה, מה שעולה על מה שהכליות הבלתי בשלות יכולות להתמודד. תינוקות בגיל זה גם מקבלים את רוב התזונה שלהם מחלב אם או פורמולה, והבשר העשיר בברזל שהם זקוקים לו הרבה יותר טוב כשזה מוגש כבשר טחון רך, בשר מבושל לאט או קציצות רכות ללא מלח נוסף.

מגיל 12 חודשים, טעימה מדי פעם מנקניקיה מבושלת היטב, חתוכה בזהירות היא סבירה, במיוחד אם תבחרו במוצר עם מלח נמוך יותר או תכינו בעצמכם מבשר טחון רגיל. ה-WHO מסווגת בשרים מעובדים כמו נקניקיה בין המזונות שיש להגביל, וטודלים בגיל 1 עד 3 צריכים להישאר מתחת ל-2 גרם מלח ביום, אז חשבו על נקניקיה כמזון לפעמים ולא כרגיל בארוחת צהריים. נקניקיות ביתיות או נקניקיות ידידותיות לתינוקות עם מעט או ללא מלח נוסף הן הבחירה הטובה יותר כשאתם מגישים אותה.

איך להגיש נקניקיה בבטחה

אם אתם מגישים נקניקיה לילד מעל גיל 12 חודשים, ההכנה חשובה יותר מאשר כמעט כל מזון אחר. מבשלים אותה היטב עד שהיא חמה לחלוטין, ואז מסירים את הקליפה: הקליפה הדקה היא לעיסה, קשה לילדים חדשים ללעוס, ויכולה להתקלף לחתיכות שטוחות שחוסמות את דרכי הנשימה. לאחר מכן, חתכו את הנקניקיה לרבעים לאורך כך שלא יישארו משטחים עגולים, ואז חתכו את הרצועות לחתיכות קטנות בגודל של ציפורן הזרת שלכם. לעולם אל תגישו נקניקיה בעיגולים או עיגולים; פרוסה עגולה תואמת כמעט בדיוק את צורת דרכי הנשימה של ילד קטן, ולכן ה-AAP מסווגת צורה זו בין המזונות עם הסיכון הגבוה ביותר לחנק.

לארוחות יומיות, דלגו על הנקניקיה והגישו את אותם טעמים בצורות בטוחות יותר. קציצות רכות עשויות מבשר טחון רגיל או בשר בקר עם עשבי תיבול, בשר מבושל לאט או ירך עוף, ובשר טחון מעורבב ברוטב פסטה מספקים יותר ברזל עם חלק קטן מהמלח. אם המשפחה שלכם אוהבת את טעם הנקניקיה, מבשלים בשר טחון רגיל עם קמצוץ של שומר, פפריקה ושום ומגישים אותו מפורר; אתם מקבלים את הטעם בלי את הקליפה, את הצורה או את הנתרן.

• 💚מספק חלבון באיכות גבוהה לצמיחה ולפיתוח שרירים
• 💚מכיל ברזל heme, הצורה של ברזל שתינוקות סופגים בקלות רבה ביותר
• 💚מספק אבץ, התומך במערכת החיסונית ובצמיחה בריאה
• 💚מקור לויטמין B12 לפיתוח המוח ומערכת העצבים
• 💚מציע שומן לאנרגיה, ש toddlers זקוקים לו בתזונה שלהם
• 💚גרסאות ביתיות עם מלח נמוך יכולות להפוך את הבשר לאטרקטיבי לאוכלי בשר מסויגים

• ✓נקניקיות חולקות את הצורה העגולה והקשה שעושה את הנקניקיות החמות לאחת הסיבות המובילות לחנק קטלני בילדים צעירים. לעולם אל תגישו עיגולים או עיגולים; תמיד חתכו לרבעים לאורך קודם, ואז חתכו לחתיכות קטנות.
• ✓הסירו את הקליפה לחלוטין לפני ההגשה. הקליפה קשה ללעיסה, עמידה בפני לעיסה, ויכולה להתקלף לחתיכות דקות שגדולות מספיק לחסום דרכי נשימה קטנות.
• ✓נקניקיות מכילות הרבה מלח. ה-NHS ממליצה על פחות מ-1 גרם מלח ביום לפני גיל 12 חודשים ופחות מ-2 גרם לגילאים 1 עד 3, ונקניקיה אחת סטנדרטית יכולה להשתמש ברוב המגבלה היומית של toddler.
• ✓נקניקיה היא בשר מעובד, מה שה-WHO ממליצה להגביל. שמרו אותה כמזון לפעמים ובחרו גרסאות עם מלח נמוך יותר ללא ניטרטים כשאתם יכולים, או הכינו בעצמכם מבשר טחון רגיל.
• ✓בשלו את הנקניקיה היטב עד שהיא חמה מאוד במרכז; ה-CDC מזהירה כי מוצרים מבשר חזיר לא מבושלים יכולים לגרום למחלות הנגרמות ממזון. גם בדקו את התווית עבור אלרגנים נפוצים כמו חלב, חיטה וסויה, שהם תוספים נפוצים בנקניקיות, ותמיד פקחו עין על הילד שלכם יושב זקוף בזמן האוכל.

אפשרויות טובות יותר לתינוקות

❓שאלות נפוצות