Hva festbordet tilbyr en baby
Indisk hjemmelaget mat er uvanlig babyvennlig. Khichdi, den ris- og linsebaserte retten, er en første mat over hele subkontinentet og varierer i tekstur fra silkeaktig til chunky. Myk paneer, godt kokte dals, dampet idli, vanlig ris med ghee, og myke rotier revet i strimler er alle festmat som babyer kan dele med minimale endringer.
Forsiktighetslisten er like klar. Mithai (søtsaker) er tett med sukker og ofte fritert i ghee; mange inneholder hele nøtter, og noen tradisjonelle sølvbladdekorasjoner (vark) bør unngås for babyer. Hele nøtter og tørket frukt i festlige blandinger er kvelingsfarer til de er 4 år. Friterte snacks som namkeen-blandinger og papdi har mye salt og harde teksturer. Og alt som er søtet med honning er forbudt under 12 måneder.
Regelen om å servere porsjoner først gjelder igjen: babyens khichdi, dal og kheer tas ut av gryten før salt, sukker og krydder tilsettes i full festlig styrke.
Hvor festfeller skjuler seg
- Mithai konsentrerer sukker og ghee, og inneholder ofte hele cashew-nøtter, mandler og pistasjnøtter
- Nøtte- og tørket fruktfat er den signatur Diwali-gaven og en signatur kvelingsfare for barn under 4 år
- Namkeen-blandinger og friterte snacks er salte, harde og knuses i skarpe biter
- Festlige karrier er ofte sterkere (chili) og saltere enn hverdagsmat
- Kheer og halwa er vanligvis sukkerholdige; honningversjoner er strengt forbudt under 12 måneder
- Travle åpne hus betyr mange voksne som tilbyr biter ingen holder oversikt over
Festspesifikke forsiktigheter
- Hele nøtter fra festfatene er den største kvelingsrisikoen i sesongen; kjenn til førstehjelp for kvelning hos spedbarn og hold fatene utenfor rekkevidde for kravlende barn
- Første eksponering for nøtter bør skje hjemme som fine pulver eller smør dager før festivalen, ikke på festen
- Utslett, hevelse, gjentatt oppkast eller endringer i pusten etter festmat: ved pusteproblemer, ring nødnummeret umiddelbart
- Honning-søtede søtsaker som når en baby under 12 måneder, krever en samtale med barnelegen din (risiko for spedbarnsbotulisme)
- Veldig rike, friterte eller krydrede matvarer kan forstyrre små mager: vedvarende oppkast eller diaré etter festen fortjener medisinsk råd
Babyversjonen av festen
Lag khichdi som midtpunkt
En festlig khichdi med moong dal, ris, ghee og myke grønnsaker er både festmat og babymat. Bland for 6-9 måneder, hold den myk og kornete for eldre babyer, og salt bare familiens gryte etter at babyens porsjon er ute.
Server paneer mykt
Friske paneer-biter, dampet eller forsiktig varmet i stedet for hardt fritert, gir babyen festlig protein. Unngå salte restaurantlignende sauser på babyens tallerken; litt vanlig tomatbasert saus kokt mildt er fint.
Lag en baby-kheer
La ris som er fint brutt koke i helmelk (for over 6 måneder som ingrediens) med kardemomme, og søt babyens bolle med most banan eller dadelpasta i stedet for sukker. Det er virkelig festlig og helt babyvennlig. Ingen honning under 12 måneder.
Tilby idli og myke roti-strimler
Dampede idli-biter og myke roti-strimler penslet med ghee er perfekte festmat for babyer fra rundt 8-9 måneder. Unngå sprø dosas og papad for babyer; de knuses.
Bruk nøttepulver, ikke nøtter
Festlige nøtter kan bli en del av babyens måltider som fine pulver rørt inn i kheer eller khichdi (også nyttig for bevisst allergeneksponering). Hele og hakkede nøtter bør holdes utenfor rekkevidde til de er 4 år.
Lag en babyhjørne og informer husstanden
På et åpent hus, sett opp en liten merket tiffin med babyvennlig festmat, og fortell slektninger med kjærlighet: alt i denne boksen, ingenting fra mithai-fatet. Det sparer forhandlinger.
Frequently asked questions
Kan babyer spise mithai på Diwali?
Tradisjonell mithai er sukkerholdig, ofte fritert, og inneholder ofte hele nøtter, så de er ikke babymat. Over 12 måneder er en liten smak av en myk, nøttefri søtsak en familiesak; under 12 måneder, og for alt som er søtet med honning, er svaret nei.
Hvilke Diwali-matvarer kan en 7 måneder gammel baby spise?
Blandet khichdi med ghee, myk most dal, vanlig ris most med dal, dampede og moste grønnsaker fra festbordet, og en sukkerfri banan-kheer fungerer utmerket i denne alderen.
Kan babyer ha kheer?
Ja, i en babyversjon: ris kokt i helmelk med kardemomme, søtet med most banan eller dadelpasta. Vanlig sukkerholdig kheer er best etter 2 år, og honning-søtet kheer er forbudt under 12 måneder.
Er nøttene i Diwali-søtsaker farlige for babyer?
Hele og hakkede nøtter er kvelingsfarer til de er omtrent 4 år. Fine nøttepulver rørt inn i babyens kheer eller khichdi er trygge og fungerer også som bevisst allergeneksponering, noe som oppfordres fra 6 måneder.
Kan babyen min spise mat som tilbys som prasad?
Sjekk tre ting: honning (forbudt under 12 måneder), hele nøtter eller tørket frukt (kveling), og mye sukker. Et lite stykke banan eller en myk honningfri søtsak delt som prasad er vanligvis fint for eldre babyer.
Hvor krydret kan festmat være for en baby?
Aromatiske krydder (gurkemeie, spisskummen, kardemomme, kanel) er fantastiske for babyer fra 6 måneder. Chili-varmen er den som må modereres: ta ut babyens porsjoner før chili-krydringen, og bygg opp varme-toleransen gradvis i hverdagsmat i stedet.
Få babyens personlige spiseplan
En daglig spiseplan, 350+ alderstilpassede oppskrifter, allergensporing og skjæreguider - alt skreddersydd til babyens alder i Nibli-appen.
verifiedKilder og referanser
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner: