Massa de Couve-flor com Queijo for Babies (10 months+)

groceryIngredientes

• 1 xícara de floretes de couve-flor picados
• 40g de massa pequena (por exemplo, conchinhas ou estrelinhas)
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar suave ralado
• 2 colheres de sopa de leite integral
• 1 colher de chá de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa da água do cozimento da massa reservada

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Ferva os floretes de couve-flor em água por 8-10 minutos até ficarem bem macios.

2. 2

   Cozinhe a massa separadamente de acordo com as instruções da embalagem até ficar bem macia, reserve um pouco da água do cozimento e escorra.

3. 3

   Bata ou amasse a couve-flor cozida com o leite, a manteiga e um pouco da água da massa até ficar homogêneo ou macio.

4. 4

   Misture o queijo ralado enquanto o molho ainda estiver morno até derreter.

5. 5

   Incorpore a massa macia ao molho de queijo de couve-flor, adicionando mais água da massa para soltar, se necessário.

6. 6

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir e certifique-se de que a textura esteja macia e fácil de manejar.

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Benefícios nutricionais