Purê de Arroz de Couve-flor com Bacalhau for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 40g de filé de bacalhau fresco, sem pele e sem espinhas
• 1/2 xícara de floretes de couve-flor
• 2 colheres de sopa de arroz branco cozido
• 2-3 colheres de sopa de água ou leite materno/fórmula
• 1 colher de chá de azeite de oliva (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar bem macia, cerca de 8-10 minutos.

2. 2

   Cozinhe o bacalhau em uma panela pequena com água até ficar totalmente cozido e desfiado, cerca de 5-6 minutos.

3. 3

   Verifique o bacalhau cuidadosamente e retire quaisquer espinhas restantes.

4. 4

   Adicione o bacalhau, a couve-flor e o arroz cozido em uma tigela ou liquidificador.

5. 5

   Amasse ou bata com água ou leite até formar um purê macio e levemente texturizado.

6. 6

   Misture o azeite de oliva, se estiver usando, e misture bem.

7. 7

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir.

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Benefícios nutricionais

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