Purê de Berinjela com Grão-de-Bico e Arroz for Babies (8 months+)

groceryIngredientes

• 1/2 berinjela pequena, descascada e picada
• 2 colheres de sopa de grão-de-bico cozido, com a pele removida
• 2 colheres de sopa de arroz branco cozido
• 1-2 colheres de sopa de água ou caldo de legumes sem sal
• 1 colher de chá de azeite (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e asse a berinjela picada até ficar bem macia, cerca de 15 minutos.

2. 2

   Enquanto isso, certifique-se de que os grãos de bico estão completamente cozidos e que a pele foi removida para uma textura mais suave.

3. 3

   Misture a berinjela assada, o grão-de-bico e o arroz cozido em uma tigela.

4. 4

   Amasse bem com um garfo ou bata no liquidificador, adicionando água ou caldo para alcançar uma consistência de purê macio.

5. 5

   Misture o azeite, se estiver usando, e mexa bem.

6. 6

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir.

child_careAtendimento por idade

Benefícios nutricionais

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