Những gì bé 11 tháng có thể làm
Ở tuổi 11 tháng, nhiều bé đang hoàn thiện kỹ năng gắp thức ăn bằng ngón cái và ngón trỏ để cầm những miếng thức ăn nhỏ như đậu hà lan, đậu mềm và các hình pasta nhỏ. Bé thường có thể chuyển thức ăn từ tay này sang tay khác và có thể bắt đầu cố gắng cầm thìa, mặc dù phần lớn vẫn rơi xuống khay hoặc sàn.
Kỹ năng nhai đang phát triển nhanh chóng, ngay cả với những bé chỉ có vài chiếc răng hoặc không có răng. Bé có thể nhai và nghiền các loại thức ăn mềm một cách hiệu quả, vì vậy bạn có thể cung cấp nhiều loại kết cấu hơn so với những tháng đầu. Hãy chọn những thực phẩm đủ mềm để có thể nghiền giữa ngón cái và ngón tay.
Sự thèm ăn và sự quan tâm có thể thay đổi rất nhiều từ ngày này sang ngày khác ở độ tuổi này, và điều đó hoàn toàn bình thường. Bé vẫn nhận được dinh dưỡng quan trọng từ sữa mẹ hoặc sữa công thức, vì vậy hãy để các tín hiệu đói và no của bé hướng dẫn lượng thức ăn mà bé ăn thay vì cố gắng đạt một lượng cố định.
Những thức ăn cầm tay tốt nhất cho bé 11 tháng
Que rau củ nướng mềm
Khoai lang, cà rốt hoặc bí ngòi nướng cắt thành những miếng dài vừa tay dễ cầm và có vị ngọt tự nhiên. Nướng cho đến khi rất mềm để bé có thể nghiền dễ dàng.
Các hình pasta nhỏ mềm
Fusilli, penne hoặc macaroni nấu cho đến khi rất mềm giúp bé luyện tập gắp thức ăn. Trộn với một chút dầu ô liu hoặc sốt cà chua hoặc rau củ mịn, ít muối để không bị trơn.
Bông cải xanh và bông cải trắng nấu mềm
Hấp cho đến khi mềm, những bông nhỏ này như một tay cầm tự nhiên mà bé có thể cầm. Đảm bảo rằng cuống đủ mềm để dễ nghiền trước khi phục vụ.
Trứng bác
Trứng bác nấu chín hoàn toàn mềm, giàu protein và dễ cầm thành những miếng nhỏ. Nấu mà không thêm muối và bẻ thành những miếng cỡ đậu hà lan mà bé có thể cầm.
Miếng trái cây chín
Những miếng chuối mềm, lê chín, xoài hoặc đào cắt thành những miếng nhỏ tạo thành món ăn nhẹ ngọt, dễ nghiền. Gọt vỏ trước và cắt thành những miếng cỡ ngón tay của bé.
Đậu và đậu lăng mềm
Đậu chickpeas, đậu đen hoặc đậu lăng nấu chín kỹ chứa nhiều sắt và protein. Nghiền nhẹ những hạt đậu lớn hơn hoặc nhẹ nhàng nghiền đậu chickpeas để dễ nghiền và cầm.
Gà nấu chín xé nhỏ hoặc thái hạt lựu
Gà hoặc gà tây xé nhỏ, mềm mại cung cấp sắt và protein cho bé đang lớn. Giữ cho nó rất mềm và ẩm, trộn với một chút sốt hoặc nước dùng để không bị khô hoặc dai.
Phô mai bào hoặc thái lát mỏng
Phô mai nhẹ bào hoặc những miếng phô mai mềm thái mỏng là nguồn cung cấp canxi tốt. Chọn các loại có ít natri và cung cấp một lượng nhỏ, cắt mỏng để dễ quản lý.
Que bánh mì nướng hoặc bánh mì mềm
Bánh mì nướng nhẹ cắt thành những miếng dài dễ cầm và nghiền. Phết một lớp mỏng bơ bơ nghiền, hummus hoặc bơ hạt hoặc hạt mịn để tăng thêm dinh dưỡng.
Đậu xanh nấu mềm
Đậu xanh hấp là lựa chọn hoàn hảo để luyện tập gắp từng hạt một. Nhẹ nhàng nghiền mỗi hạt đậu một chút để vỏ không gây nguy cơ hóc nghẹn và dễ nghiền.
Bánh pancake mini từ yến mạch hoặc rau củ
Những chiếc bánh pancake nhỏ, mềm làm từ chuối nghiền, yến mạch và trứng dễ xé và nhai. Cắt thành những miếng nhỏ hoặc que và không thêm đường hoặc siro.
Que bơ chín
Bơ mềm chứa nhiều chất béo lành mạnh và dễ nghiền. Cắt thành những que dày và, nếu trơn, lăn trong một chút ngũ cốc nghiền cho bé hoặc yến mạch xay để dễ cầm.
Bữa ăn mẫu
- ★Bữa sáng: trứng bác mềm, miếng chuối và que bánh mì với một lớp bơ nghiền mỏng.
- ★Bữa trưa: pasta mềm với sốt cà chua mịn, bông cải xanh hấp và phô mai bào.
- ★Bữa tối: gà xé nhỏ, que khoai lang nướng và đậu xanh nấu mềm.
- ★Món ăn nhẹ: miếng lê chín và một vài hạt đậu chickpeas mềm hoặc một chiếc bánh pancake yến mạch nhỏ.
- ★Món ăn nhẹ: que phô mai mềm với dưa leo bào hoặc cắt thành những miếng mỏng, mềm.
Mẹo an toàn
- ✓Luôn ngồi bé thẳng trong ghế cao và ở trong tầm tay trong suốt mỗi bữa ăn và món ăn nhẹ.
- ✓Giữ mọi thứ đủ mềm để dễ nghiền giữa ngón cái và ngón tay, và cắt thức ăn thành những miếng nhỏ, vừa miệng.
- ✓Tránh những nguy cơ hóc nghẹn phổ biến như nho nguyên quả, hạt nguyên, bỏng ngô, rau củ sống cứng, miếng phô mai cứng và xúc xích.
- ✓Bỏ qua muối, đường và mật ong trước 1 tuổi, và chọn các phiên bản ít natri của thực phẩm như phô mai và sốt.
- ✓Học cách phân biệt giữa phản xạ nôn (một phản xạ bình thường, ồn ào) và hóc nghẹn (im lặng), và xem xét việc tham gia lớp học CPR cho trẻ sơ sinh và phản ứng với hóc nghẹn.
Khi nào nên nói chuyện với bác sĩ nhi khoa
Hãy kiểm tra với bác sĩ nhi khoa nếu bé của bạn liên tục từ chối thức ăn cầm tay, có vẻ không thể di chuyển thức ăn vào phía sau miệng, ho hoặc hóc nghẹn thường xuyên khi ăn, hoặc không tăng cân như mong đợi. Cũng hãy liên hệ nếu bạn thấy dấu hiệu của dị ứng thực phẩm, chẳng hạn như nổi mề đay, sưng, nôn mửa hoặc khó thở, và tìm kiếm sự chăm sóc khẩn cấp ngay lập tức cho bất kỳ phản ứng nghiêm trọng nào.
Ý tưởng thức ăn cầm tay để thử
Bánh Bông Cải Phô Mai
Thanh Bánh Yến Mạch Táo cho BLW
Bánh Nugget Đậu Lăng Rau Củ
Bánh Khoai Lang Rau Bina
Bánh Muffin Bột Yến Mạch Cà Rốt BLW
Bánh Nugget Gà Rau Củ
Câu hỏi thường gặp
Một bé 11 tháng nên ăn bao nhiêu lần một ngày?
Hầu hết các bé 11 tháng ăn khoảng ba bữa và một hoặc hai món ăn nhẹ mỗi ngày, bên cạnh sữa mẹ hoặc sữa công thức. Hãy theo dõi các tín hiệu đói và no của bé thay vì ép buộc một lượng cố định, vì sự thèm ăn tự nhiên thay đổi từ ngày này sang ngày khác.
Thức ăn cầm tay nào an toàn cho bé 11 tháng?
Các lựa chọn an toàn bao gồm que rau củ nướng mềm, pasta nấu nhỏ, trứng bác, miếng trái cây chín, đậu mềm, gà xé nhỏ và que bánh mì. Điều quan trọng là mọi thứ đều đủ mềm để dễ nghiền và cắt thành những miếng nhỏ, vừa miệng.
Bé 11 tháng có thể ăn những gì chúng tôi ăn không?
Thường thì có, với một vài thay đổi nhỏ. Phục vụ thực phẩm gia đình mà không thêm muối, đường hoặc mật ong, cắt thành kích thước an toàn và đảm bảo kết cấu đủ mềm. Tránh những nguy cơ hóc nghẹn đã biết và các món ăn rất cay hoặc chế biến sẵn.
Làm thế nào để tôi cắt nho và các thực phẩm tròn khác một cách an toàn?
Nho, cà chua bi và các thực phẩm tròn khác nên được cắt thành tư theo chiều dài, không bao giờ phục vụ nguyên quả. Các hình dạng tròn, cứng là một trong những nguy cơ hóc nghẹn hàng đầu, vì vậy cắt nhỏ và cung cấp các phiên bản mềm, chín sẽ an toàn hơn.
Có bình thường không khi bé 11 tháng bị nôn khi ăn thức ăn cầm tay?
Có, việc nôn thỉnh thoảng là một phản xạ bình thường và bảo vệ khi bé học cách quản lý các kết cấu mới. Nôn là ồn ào và di chuyển thức ăn về phía trước, trong khi hóc nghẹn thì im lặng. Hãy ở gần, giữ bình tĩnh và để bé tự xử lý việc nôn.
Bé 11 tháng nên uống bao nhiêu sữa khi ăn dặm?
Sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn của bé 11 tháng, thường được cung cấp nhiều lần trong ngày. Các bữa ăn dặm dần dần đóng vai trò lớn hơn, nhưng bác sĩ nhi khoa của bạn có thể giúp bạn tìm ra sự cân bằng phù hợp cho bé.
Tôi nên làm gì nếu bé 11 tháng từ chối thức ăn cầm tay?
Tiếp tục cung cấp nhiều loại thực phẩm mềm mà không gây áp lực, và thử lại vào ngày khác vì sở thích thay đổi nhanh chóng ở độ tuổi này. Hãy để bé khám phá và chơi với thức ăn, ăn cùng nhau khi có thể, và nói chuyện với bác sĩ nhi khoa nếu việc từ chối kéo dài.
Đồ ăn bốc + kế hoạch riêng cho bé
Hơn 200 món bốc đúng độ tuổi kèm hướng dẫn cắt thái sẵn, cùng lịch ăn và công thức được thiết kế riêng cho giai đoạn của bé.
verifiedNguồn & Tài liệu tham khảo
Hướng dẫn này được thông báo bởi các hướng dẫn hiện tại từ các tổ chức y tế hàng đầu: