Những gì bé 8 tháng có thể làm trong bữa ăn
Đến 8 tháng, hầu hết các bé ngồi vững vàng trong ghế cao, sử dụng cả hai tay trong bữa ăn, và nhiều bé bắt đầu gắp pincer - nhặt các miếng nhỏ như việt quất (cắt đôi), đậu hà lan và các khối thịt mềm nhỏ.
Việc nhai phát triển ngay cả trước khi có răng; lợi rất hiệu quả với các thực phẩm mềm. Các bé ở độ tuổi này thường có thể xử lý các kết cấu hơi cứng hơn, các món trộn và các miếng thịt mềm nhỏ.
Thực phẩm hàng đầu cho bé 8 tháng
Thịt bò mềm cắt lát hoặc xay
Nguồn sắt tuyệt vời. Nấu thịt bò chậm cho đến khi rất mềm, xé theo thớ, hoặc sử dụng thịt bò xay trong các viên thịt mềm/bolognese.
Miếng thịt gà mềm nhỏ
Protein gắp pincer. Xé hoặc cắt nhỏ thịt gà nấu chậm thành các miếng kích thước đậu hà lan.
Đậu đen, đậu kidney, đậu chickpea
Sắt và chất xơ từ thực vật. Nấu cho đến khi rất mềm, nhẹ nhàng nghiền một số để tạo kết cấu, và phục vụ nguyên hoặc trong các món chấm.
Viên thịt mini
Protein kiểu gia đình được điều chỉnh cho bé. Làm các viên thịt nhỏ hơn (khoảng 2 cm), nấu chín và cắt làm đôi hoặc làm tư trước khi phục vụ.
Mì mềm với sốt rau
Năng lượng cộng với rau trong một bát. Chọn các hình dạng lớn hơn (penne, fusilli) để dễ gắp, với sốt rau hoặc đậu lăng không muối.
Khối rau nấu mềm
Cà rốt, bí xanh, bí ngô và khoai tây cắt thành các khối mềm kích thước đậu hà lan - hoàn hảo để luyện tập gắp pincer.
Việt quất cắt đôi
Chất chống oxy hóa và luyện tập gắp pincer. Cắt đôi mỗi quả việt quất để loại bỏ hình dạng hóc nghẹn; rửa sạch trước khi phục vụ.
Khối trái cây mềm (đào, dưa, kiwi)
Vitamin C và vị ngọt tự nhiên. Cắt khối trái cây chín rất mềm - kiwi có thể gây kích ứng môi nhẹ ở một số bé nhưng vẫn có thể cho bé ăn.
Miếng bánh mì hoặc bánh mì nướng nhỏ
Dễ gắp và là phương tiện cho bơ bơ nghiền, hummus hoặc bơ hạt mịn (lớp mỏng). Chọn ngũ cốc nguyên hạt khi có thể.
Ngũ cốc nguyên hạt: lúa mạch, gạo nâu, yến mạch
Nấu cho đến khi mềm và hơi dính. Trộn với rau hoặc protein để tạo ra các bát ngũ cốc đơn giản.
Các bữa ăn mẫu cho bé 8 tháng
- ★Viên thịt mini + mì mềm + sốt cà chua
- ★Hầm đậu đen + cơm nâu mềm
- ★Thịt bò mềm cắt lát + khối cà rốt nướng
- ★Hummus + miếng bánh mì nướng + việt quất cắt đôi
- ★Thịt cá hồi + couscous + bí xanh hấp
Mẹo an toàn cho bé 8 tháng
- ✓Cắt mọi thứ thành các miếng kích thước đậu hà lan hoặc nhỏ hơn cho thực phẩm gắp pincer - đặc biệt là thực phẩm tròn/cứng.
- ✓Cắt đôi tất cả việt quất, nho và cà chua bi - nguyên quả, chúng là những mối nguy hóc nghẹn hàng đầu.
- ✓Tránh các món ăn nhẹ cứng, giòn (cà rốt sống, bỏng ngô, bánh quy cứng, hạt nguyên vỏ).
- ✓Nấu chín tất cả thịt; xé hoặc cắt thành các miếng mềm, nhỏ.
- ✓Tiếp tục cho bé ăn các thực phẩm gây dị ứng phổ biến ít nhất hàng tuần để duy trì khả năng dung nạp.
Khi nào nên gọi bác sĩ nhi khoa
Gọi bác sĩ nhi khoa nếu bé có dấu hiệu phản ứng dị ứng (mề đay, sưng, nôn mửa, thở khò khè) trong bất kỳ bữa ăn nào, nếu bạn chứng kiến một trường hợp hóc nghẹn thực sự (im lặng, không thể thở), hoặc nếu bé có vẻ như đã ngừng tiến triển về cân nặng hoặc khả năng chấp nhận kết cấu. Các triệu chứng nghiêm trọng như khó thở hoặc không phản ứng là tình huống khẩn cấp.
Công thức nấu ăn cho bé 8 tháng
Bánh Bông Cải Phô Mai
Thanh Bánh Yến Mạch Táo cho BLW
Bánh Nugget Đậu Lăng Rau Củ
Bánh Khoai Lang Rau Bina
Bánh Muffin Bột Yến Mạch Cà Rốt BLW
Bánh Nugget Gà Rau Củ
Câu hỏi thường gặp
Bé 8 tháng nên ăn bao nhiêu?
Hầu hết các bé 8 tháng ăn 3 bữa nhỏ cộng với 1-2 bữa ăn nhẹ bên cạnh 4-5 lần bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Kích thước khẩu phần vẫn phụ thuộc vào sự thèm ăn của bé - thường là vài muỗng mỗi loại thực phẩm. Hãy chú ý đến các dấu hiệu đói của bé thay vì nhắm đến một lượng cố định.
Bé 8 tháng có thể ăn những gì chúng tôi ăn không?
Thường thì có, với một số điều chỉnh: không thêm muối, không hạt nguyên vỏ, không mật ong, không miếng lớn cứng, không thực phẩm có hình dạng hóc nghẹn. Lấy phần ăn của bé trước khi thêm muối là mẹo dễ nhất cho bữa ăn gia đình.
Kích thước miếng ăn cho thực phẩm gắp pincer nên như thế nào?
Các miếng mềm kích thước đậu hà lan đến kích thước đầu ngón tay hoạt động tốt. Thực phẩm nên đủ mềm để có thể nghiền giữa hai ngón tay và nhỏ đủ để bé có thể nhặt lên bằng cách gắp giữa ngón cái và ngón tay.
Nếu bé 8 tháng vẫn chưa có răng thì sao?
Điều đó là bình thường - hầu hết các bé không có răng cho đến 8-12 tháng, và lợi rất hiệu quả với các thực phẩm mềm. Hãy giữ cho các kết cấu mềm và nấu chín kỹ; thịt nên được xé, rau nên được nghiền với áp lực nhẹ.
Tôi có nên lo lắng nếu bé ăn chậm không?
Không, ăn chậm là bình thường. Thời gian ăn có thể kéo dài từ 20-30 phút; hãy để bé khám phá. Dừng bữa ăn nếu bé ra hiệu rằng bé đã ăn xong (quay đầu, ném thức ăn, từ chối mở miệng) - ép ăn thường không hiệu quả.
Bé có thể ăn gia vị và thảo mộc không?
Có - gia vị nhẹ (thì là, paprika, quế, nghệ, oregano, húng quế) và thảo mộc thơm thêm hương vị mà không cần muối. Tránh ớt cay và gia vị rất cay. Tỏi và hành là ổn.
Còn sữa - sữa bò thì sao?
Sữa bò nguyên chất như một thức uống không được khuyến nghị cho đến 12 tháng vì nó có thể làm giảm lượng thực phẩm giàu sắt và khó tiêu hóa cho thận nhỏ. Sữa chua, phô mai và một lượng nhỏ sữa trong các món nấu chín là ổn.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.