Có gì thay đổi ở 7 tháng cho bữa tối?
Đến 7 tháng, bé có thể xử lý các kết cấu dày hơn với những miếng nhỏ mềm và đã sẵn sàng cho những điều chỉnh bữa ăn gia đình đa dạng hơn. Mì cắt nhỏ, thịt viên mềm, cơm nghiền với chút kết cấu, các món ăn từ ngũ cốc đều rất phù hợp.
Bữa tối là bữa ăn tự nhiên của gia đình — bé tham gia vào bàn ăn để cùng ăn. Ngay cả khi phần ăn của bé trông khác biệt (miếng nhỏ hơn, không muối), việc ăn cùng nhau dạy cho bé những khía cạnh xã hội của bữa ăn.
Kết hợp sắt + protein vẫn là ưu tiên — gà, cá, bò, đậu lăng, trứng kết hợp với rau củ tạo thành nền tảng bữa tối lý tưởng.
Tại sao bữa tối gia đình ảnh hưởng đến việc ăn của bé
- Mô hình — bé ăn những thực phẩm mà bé thấy người lớn đáng tin cậy đang ăn.
- Đa dạng — bữa ăn gia đình giúp bé tiếp xúc với các hương vị và sự kết hợp mà bé không thể có từ thực phẩm chỉ dành cho bé.
- Kỹ năng xã hội — ăn cùng nhau xây dựng các khía cạnh xã hội của bữa ăn.
- Tính độc lập — đến 7 tháng, việc tự ăn của bé phát triển nhanh hơn với bữa ăn gia đình so với bữa ăn riêng cho bé.
- Giảm nguy cơ kén ăn — sự đa dạng sớm và mô hình gia đình có liên quan đến việc chấp nhận thực phẩm rộng rãi hơn sau này.
Khi nào nên gọi bác sĩ nhi khoa
- Dấu hiệu phản ứng dị ứng — gọi 911 nếu nghiêm trọng.
- Sự cố hóc nghẹn — khẩn cấp.
- Không có sự tiến triển về kết cấu đến 8-9 tháng.
- Liên tục từ chối bữa tối trong vài tuần.
- Nôn mửa hoặc táo bón kéo dài liên quan đến thực phẩm bữa tối.
- Lo lắng về cân nặng hoặc sự phát triển.
Hơn 15 ý tưởng bữa tối cho bé 7 tháng
Thịt viên mềm với mì sốt cà chua
Làm những viên thịt nhỏ từ gà hoặc bò (không muối, không vụn bánh mì, rau củ bào nhỏ). Nấu với sốt cà chua mịn, phục vụ với mì cắt nhỏ rất mềm.
Bánh cá hồi và khoai lang (BLW)
Trộn cá hồi xé nhỏ với khoai lang nghiền và vụn bánh mì, tạo thành những chiếc bánh nhỏ, nướng cho đến khi mềm. Dễ cho bé cầm.
Đậu lăng dahl với cơm
Cà ri đậu lăng nhẹ với thì là, nghệ, tỏi (không muối, không ớt). Phục vụ với cơm rất mềm. Giàu sắt từ thực vật.
Cà ri gà mềm (nhẹ)
Gà xé nhỏ với sữa dừa, gia vị Ấn Độ nhẹ, rau củ. Nghiền cho bé nhỏ tuổi hơn, để nguyên miếng cho bé ăn nhai tự tin.
Mini frittata với rau
Đánh trứng với rau mềm băm nhỏ (bông cải, rau chân vịt, phô mai), nướng trong khuôn muffin. Cắt thành các dải cho bé cầm.
BLW: ngón tay rau nướng
Cắt bí ngòi, khoai lang, cà rốt thành miếng, nướng ở 200°C với dầu ô liu cho đến khi mềm. Dễ cho bé cầm và nhai.
Hầm đậu trắng và cà chua
Nấu chậm đậu trắng với cà chua, tỏi, thảo mộc (không muối) cho đến khi rất mềm. Nghiền nhẹ. Kết hợp sắt + protein thực vật.
Đậu hũ và bông cải xào (nghiền)
Xào đậu hũ và bông cải với tỏi và một chút dầu ô liu, nghiền nhẹ. Phục vụ trên cơm mềm.
BLW: miếng gà nugget (tự làm)
Lăn miếng gà trong trứng đánh + vụn bánh mì + phô mai bào, nướng cho đến khi mềm. Cắt thành kích thước an toàn.
Mì với sốt rau củ ẩn
Xay nhuyễn rau củ nướng (cà rốt, bí ngòi, ớt, cà chua) thành một loại sốt mịn, trộn với mì cắt nhỏ rất mềm. Giấu rau củ một cách ngon miệng.
Bánh cá mềm
Xếp khoai tây nghiền lên trên cá trắng xé nhỏ và đậu hà lan (không muối, không sốt phô mai — sử dụng sốt trắng an toàn cho bé). Nướng cho đến khi mềm.
Hầm thịt bò (nấu chậm)
Nấu chậm thịt bò với cà rốt, củ cải đường, hành cho đến khi rất mềm. Nghiền kỹ cho bé nhỏ tuổi hơn; để nguyên miếng khi bé lớn lên.
Quinoa với gà và rau
Nấu quinoa cho đến khi mềm và xốp, trộn với gà xé nhỏ và rau củ mềm cắt nhỏ. Dễ cho bé ăn bằng thìa.
BLW: quesadilla phô mai và rau
Phết phô mai mềm lên tortilla với đậu nghiền hoặc bơ, gập lại và xào nhanh. Cắt thành dải an toàn cho bé.
Cà ri gia đình — điều chỉnh
Khi gia đình ăn cà ri, lấy phần ăn của bé trước khi thêm muối hoặc gia vị cay. Nghiền đến kết cấu phù hợp; phục vụ với cơm rất mềm.
Frequently asked questions
Bé 7 tháng có thể ăn bữa tối giống chúng ta không?
Thường là có — lấy phần ăn của bé trước khi thêm muối, nghiền đến kết cấu phù hợp, cắt thành kích thước an toàn, tránh gia vị cay và hình dạng dễ hóc nghẹn. Những điều chỉnh cho gia đình thường dễ dàng.
Bữa tối nên vào lúc mấy giờ?
Thường là 5-5:30 chiều để bé có thời gian tiêu hóa trước giờ đi ngủ. Điều chỉnh theo nhịp sinh hoạt của gia đình bạn.
Bé 7 tháng nên ăn bao nhiêu cho bữa tối?
3-5 thìa hoặc 4-6 miếng nhỏ. Một số bé ăn nhiều hơn, một số ít hơn — hãy theo dõi tín hiệu của bé.
Có nên bao gồm cơm hoặc ngũ cốc trong mỗi bữa tối không?
Không bắt buộc nhưng hữu ích — ngũ cốc cung cấp calo và sự đa dạng về kết cấu. Luân phiên giữa cơm, quinoa, mì, couscous, đậu lăng, yến mạch.
Thế còn muối trong bữa ăn gia đình thì sao?
Lấy phần ăn của bé TRƯỚC khi thêm muối. Người lớn có thể thêm muối vào phần ăn của mình tại bàn. Thận của bé không thể xử lý muối tốt trước 12 tháng.
Bé có thể ăn bữa tối với bơ đậu phộng không?
Có — sốt đậu phộng trên gà, bơ hạnh nhân trong món xào. Luôn phải pha loãng, không bao giờ để thành cục dày (nguy cơ hóc nghẹn). Kiểm tra khả năng dung nạp dị ứng trước.
Có nên lo lắng về gia vị cay không?
Tránh ớt, ớt cay, ớt nóng trong thời gian này — chúng có thể gây kích ứng miệng và hệ tiêu hóa của bé. Gia vị nhẹ (thì là, paprika, nghệ, tỏi, húng quế) là tuyệt vời.
Nếu bé từ chối bữa tối thì sao?
Đừng ép buộc. Có thể bé đã no từ những bữa ăn trước hoặc mệt mỏi. Đề nghị lại cùng một thực phẩm vào ngày khác. Có thể cần 10-15 lần tiếp xúc trước khi bé chấp nhận.
Cho bé ăn với sự tự tin
Nibli là người đồng hành ăn dặm được cá nhân hóa cho cha mẹ bắt đầu ăn dặm — công thức, lịch trình, dị ứng và hướng dẫn cắt, tất cả trong một ứng dụng.