扁豆給寶寶：完整指南

可以。寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃扁豆，請以對寶寶安全的質地和大小供應。

寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃扁豆。寶寶在約 6 個月、開始吃副食品時可以吃扁豆。 將扁豆煮至非常軟爛，使其能輕易壓爛 - 紅扁豆比棕色或綠色品種煮散得更快。 逐步引入扁豆；它們的纖維對消化很好，但突然大量食用可能會引起脹氣，所以慢慢增加份量。

只要處理得當，扁豆對寶寶通常是安全的。6–9 個月：將紅扁豆煮軟並與蔬菜攪打成滑順的果泥，或壓泥後塗抹在吐司條上。 6–9 個月：將軟扁豆拌入溫和的達爾或蔬菜燉菜中（不加鹽），做成用湯匙餵食的餐點。 9–12 個月：隨著捏取能力的發展，將軟的完整扁豆拌入米飯、蔬菜泥或煎餅中。 12 個月以上：將扁豆運用於家庭湯品、達爾和肉餅中 - 保持低鹽且柔軟。

扁豆通常不是寶寶的常見過敏原。許多寶寶從大約6 個月起就可以把它當作多樣化飲食的一部分來嘗試。

6–9 個月：將紅扁豆煮軟並與蔬菜攪打成滑順的果泥，或壓泥後塗抹在吐司條上。 6–9 個月：將軟扁豆拌入溫和的達爾或蔬菜燉菜中（不加鹽），做成用湯匙餵食的餐點。 9–12 個月：隨著捏取能力的發展，將軟的完整扁豆拌入米飯、蔬菜泥或煎餅中。 12 個月以上：將扁豆運用於家庭湯品、達爾和肉餅中 - 保持低鹽且柔軟。

作為多樣化飲食的一部分，扁豆對寶寶有益。了解扁豆何時適合寶寶食用、安全的寶寶主導式餵食方式，以及簡單的富含蛋白質和纖維的扁豆食譜。

將扁豆加熱到安全溫度後，可冷藏保存最多2天，或分成單份冷凍保存最多1個月，以保留營養。

不一定要為寶寶購買有機扁豆，但有些家庭希望減少接觸農藥。一般蔬果要徹底清洗。最重要的是多樣化和新鮮度。