快速解答
寶寶可以在約 6 個月時開始吃茴香，只要將其煮至完全柔軟，並在他們顯示出準備開始吃固體食物的跡象時，例如能夠支撐坐起來、良好的頭頸控制以及伸手去拿食物。美國兒科學會（AAP）、英國國民健康服務（NHS）和世界衛生組織（WHO）都建議在這個年齡開始添加固體食物。茴香的溫和甜味和輕微的八角味使其成為早期進食者容易接受的蔬菜，這也是它在義大利餵養歷史悠久的原因之一。
寶寶何時可以吃茴香？
寶寶可以在約 6 個月時開始吃茴香，只要將其煮至完全柔軟，並在他們顯示出準備開始吃固體食物的跡象時，例如能夠支撐坐起來、良好的頭頸控制以及伸手去拿食物。美國兒科學會（AAP）、英國國民健康服務（NHS）和世界衛生組織（WHO）都建議在這個年齡開始添加固體食物。茴香的溫和甜味和輕微的八角味使其成為早期進食者容易接受的蔬菜，這也是它在義大利餵養歷史悠久的原因之一。
一開始，請始終提供煮熟的球根，因為生茴香脆而難以咀嚼；薄片生茴香可以等到約 3 到 4 歲再提供。柔軟的羽狀葉在切得非常細時從一開始就安全，可以像新鮮香草一樣使用。茴香屬於與芹菜和胡蘿蔔同一家族的植物，雖然過敏不常見，但請單獨引入幾天，以便觀察是否有任何反應。
查看我们的 婴儿的第一食品 指南以获取更多想法。
安全提示
- ✓在提供之前，始終將茴香煮至完全柔軟；生茴香脆而纖維多，應等到約 3 到 4 歲再提供，即使那時也要切得很薄。
- ✓去掉球根的堅韌外層並切掉密實的核心，因為無論煮多久，它們都會保持纖維和難以咀嚼。
- ✓在提供之前，通過用拇指和食指按壓每一塊來測試；如果無法輕易壓扁，則需要更多的烹飪時間。
- ✓在水或無鹽高湯中燉煮茴香，並用香草或少量橄欖油調味，而不是鹽，因為 24 個月以下的寶寶需要最少的鹽和糖。
- ✓在寶寶吃飯時始終監督他們，保持他們坐直，並且切勿在他們躺下、走動或乘坐嬰兒車或汽車時提供茴香。
選擇寶寶的年齡
如何為 6 個月的寶寶切茴香
在 6 個月時，洗淨茴香球根，修剪掉莖，並去掉堅韌的外層，這層即使煮熟後仍然會保持纖維。將球根從上到下切成兩半，切掉密實的核心，然後將兩半切成約 1 到 2 公分寬的厚楔形，並保持每個楔形底部留一點，以便層次能夠保持在一起。將楔形蒸或燉煮 15 到 20 分鐘，直到它們完全柔軟，並能輕易在您的拇指和食指之間壓扁。在這個年齡，您的寶寶用全拳握住食物，並咬住從上面伸出的部分，因此大型、可握住的、完全柔軟的楔形是最安全的形狀。切勿提供生的或堅硬的茴香，並在寶寶坐直吃飯時，始終保持在手臂可及的範圍內。
6个月婴儿喂养时间表 以获取更多提示。
寶寶的茴香食譜點子
一旦您的寶寶習慣了普通的柔軟煮熟茴香，請嘗試這些簡單的義大利風味上菜方式。 查看我們的寶寶食譜.
- ★在無鹽高湯中燉煮至柔滑的茴香楔形，作為柔軟的手指食物。
- ★將柔軟煮熟的茴香與馬鈴薯壓泥，並淋上橄欖油，製作出奶油般的第一道泥。
- ★將小塊燉煮的茴香攪拌進寶寶義大利麵中，並加入切細的茴香羽狀葉。
- ★將茴香燉煮成溫和的無鹽番茄醬，並舀在柔軟的米飯或意大利米上。
探索我們的 寶寶主導式餵食食物清單 and 寶寶的第一餐 以獲取更多靈感。
常見問題
寶寶從什麼時候可以開始吃 fennel？
大多數寶寶在約6個月大的時候可以開始吃 fennel。請根據寶寶的年齡和發展調整食物的大小和質地。
如何為BLW切割 fennel？
在約6個月大的時候，將 fennel 切成大塊，讓寶寶可以用手輕鬆抓握。隨著咀嚼能力的增強，塊狀可以切得更小。
如何在BLW中提供 fennel？
將 fennel 切成寶寶可以握住的條狀或塊狀。食物的質地應該容易被壓碎。
寶寶會不會因為 fennel 噎到？
fennel 如果切成小塊、硬塊或圓形，可能會有噎到的危險。建議選擇大塊、柔軟且適合BLW的形狀。
如何為6個月大的寶寶提供 fennel？
在約6個月大的時候，提供大塊柔軟的食物，讓寶寶可以自己抓握。 See our full ingredient guide.
fennel 適合BLW嗎？
fennel 如果切成安全的形狀並以柔軟的質地提供，適合BLW，這樣寶寶可以很好地探索。
對於年長的寶寶，fennel 應該切得多小？
大約在9個月大的時候，許多寶寶會使用捏取的方式；fennel 可以切成小的、豌豆大小的塊。仍需注意食物的柔軟度，避免有噎到的形狀。
應該將 fennel 煮熟還是生吃？
將 fennel 煮至容易被壓碎，如果生的塊對寶寶的牙齦來說太硬。成熟的柔軟水果通常可以生吃，而較硬的食物則需蒸、烤或煮熟。
6個月大的寶寶可以吃 fennel 作為手指食物嗎？
可以，fennel 在6個月大的時候可以作為手指食物，前提是切成長條狀，方便寶寶抓握，且質地足夠柔軟以便壓碎。請在用餐時監督寶寶，並隨著寶寶的咀嚼能力增長調整食物的形狀。
如何為7個月大的寶寶切割 fennel？
在7個月大的時候，寶寶仍然使用掌心抓握。將 fennel 切成約5-7公分長、手指寬的長條，讓一部分從拳頭外露，方便咀嚼。食物應該柔軟到可以用兩根手指壓碎。
如何為8個月大的寶寶切割 fennel？
在8個月大的時候，寶寶的抓握能力會有所提升，可能開始使用捏取的方式。繼續提供約5公分長的條狀 fennel，並搭配一些小的豌豆大小的塊，以便練習捏取。食物需煮至柔軟，容易被壓碎。
如何為9個月大的寶寶切割 fennel？
在9個月大的時候，大多數寶寶已經發展出捏取的能力。將 fennel 切成豌豆大小的塊（約1.5公分），方便寶寶自我餵食。仍需避免圓形、硬塊或黏稠的形狀；食物應該柔軟到可以輕易壓碎。
如何為10個月大的寶寶切割 fennel？
在10個月大的時候，寶寶可以吃更多樣的質地。提供豌豆大小的塊或小方塊（1.5公分）作為 fennel。他們可以處理稍微堅硬的質地，但食物仍需能輕易被壓碎。
如何為12個月大的寶寶切割 fennel？
從12個月開始，寶寶可以吃約1.5公分大小的塊。圓形食物（如葡萄、櫻桃番茄）必須在4歲之前切成四分之一，以降低噎到的風險。食物應該柔軟到不需要太多咀嚼就能壓碎。
寶寶可以吃 fennel 作為早餐嗎？
可以，fennel 可以成為均衡寶寶早餐的一部分，只要以適合寶寶的形狀準備。可以搭配蛋白質、健康脂肪或全穀類（如雞蛋、優格、燕麥、塗抹在吐司上的堅果醬）來組成完整的早餐。
verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●AAP – 噎到的預防AAP
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS
- ●AAP – 水果和蔬菜的引入AAP
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