馬鈴薯適合寶寶

寶寶何時可以吃馬鈴薯

寶寶開始吃副食品後，從大約 6 個月起就能吃馬鈴薯。

把馬鈴薯煮到非常柔軟——蒸、煮、烘烤或烤都可以；薯肉應能輕鬆壓成泥。避免油炸馬鈴薯（薯條、洋芋片）和額外的鹽。

選擇結實、沒有綠斑或發芽的馬鈴薯，並切除任何綠色的皮（綠色部分含有龍葵鹼，對寶寶不好）。

查看我们的 婴儿第一次吃的食物 指南以获取更多想法。

• 💚碳水化合物——為活潑、成長中的寶寶提供穩定的能量。
• 💚維他命 C——支持免疫系統並促進鐵質吸收（含量最高處就在皮下）。
• 💚鉀——支持肌肉與心臟功能。
• 💚維他命 B6——支持大腦發育與新陳代謝。
• 💚纖維——尤其是連皮一起吃時，有助於健康消化。
• 💚溫和又有飽足感——是承載富含鐵質與蔬菜食物的簡易基底。

如何為寶寶提供馬鈴薯

6–9 個月：提供烘烤或水煮至柔軟的馬鈴薯塊（保留薯皮方便抓握），或用母乳、配方奶或一點全脂牛奶調稀的滑順薯泥。

6–9 個月：將馬鈴薯與蔬菜、扁豆或魚一起打成滑順、均衡的果泥。

9–12 個月：隨著抓握能力（拇指與食指捏取）發展，提供柔軟的馬鈴薯塊或迷你薯餅。

12 個月以上：柔軟的烤馬鈴薯、薯泥，以及湯品和家庭餐點中的馬鈴薯（低鹽；避免薯條和洋芋片）。

如何為 BLW 切蔬菜

有关按年龄划分的安全形状和尺寸，请查看我们的详细 如何為 BLW 切蔬菜 指南。

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適合寶寶的馬鈴薯食譜

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❓常見問題

• ✓務必把馬鈴薯煮到非常柔軟——生的或偏硬的馬鈴薯會有噎到的風險。
• ✓烹煮前切除任何綠色的皮或發芽部分（這些含有龍葵鹼）。
• ✓避免鹽分，並且不要給寶寶油炸馬鈴薯（薯條、洋芋片）。
• ✓把薯泥做得滑順、不要太黏或太糊；必要時用牛奶調稀。
• ✓把塊狀和條狀切成寶寶能應付的大小。
• ✓讓寶寶坐直，並隨時在旁監督進食。