快速解答
大多數寶寶在大約 6 個月大時就準備好開始吃固體食物，前提是他們能在有支撐下坐穩、能穩定地撐住頭部，並表現出對食物的興趣。豆腐是很棒的初期食物，因為它柔軟、天生容易用牙齦壓爛。
寶寶什麼時候可以吃豆腐？
大多數寶寶在大約 6 個月大時就準備好開始吃固體食物，前提是他們能在有支撐下坐穩、能穩定地撐住頭部，並表現出對食物的興趣。豆腐是很棒的初期食物，因為它柔軟、天生容易用牙齦壓爛。
大豆是常見的過敏原，但目前的兒科指引是及早引入常見過敏原、不要延後。選在寶寶身體狀況良好的一天提供豆腐，從少量開始，並留意任何反應。如果你的家族有食物過敏史，請先與你的兒科醫師討論。
查看我们的 婴儿的第一食品 指南以获取更多想法。
安全提示
- ✓進食時務必陪在寶寶身旁，並讓他們在高腳椅上挺直坐好，絕對不要後仰或四處走動。
- ✓讓切法符合寶寶的階段：6 個月時用大的指狀長條，隨著鉗形抓握的發展改用較小的塊狀。
- ✓為自行進食選擇硬或特硬的豆腐，讓塊狀能保持形狀，並讓它們軟到能用手指壓爛。
- ✓先單獨引入豆腐，留意大豆過敏的徵兆，並學會分辨作嘔（這是正常的）與噎到的差別。
選擇寶寶的年齡
如何為 6 個月大的寶寶切豆腐
在 6 個月大時，寶寶使用整隻手的手掌抓握方式，因此給他們夠大、能用拳頭握住並露出頂端的塊狀。選擇硬或特硬的豆腐，讓它能保持形狀，然後切成約成人手指大小的厚指狀長條，大約 6 到 8 公分長、1.5 到 2 公分寬。柔軟的質地讓你的寶寶能輕鬆地用牙齦磨咬並壓爛豆腐。你可以在長條上薄薄地裹一層嬰兒米麥精、磨碎的堅果或細麵包屑，讓它較不滑、更好抓握。在這個階段避免使用小方塊或一口大小的塊狀，因為它們較難抓起，且可能構成噎到的風險；也不要用嫩豆腐做自行進食的長條，因為它會在手中散掉。
6个月婴儿喂养时间表 以获取更多提示。
給寶寶的豆腐食譜點子
當你的寶寶習慣了原味豆腐後，這些簡單的點子能增添風味與變化。 查看我們的寶寶食譜.
- ★在柔軟的豆腐指狀長條上薄裹嬰兒米麥精或細麵包屑，方便抓握
- ★把豆腐泥拌入嬰兒燕麥粥中，或與香蕉或酪梨打成滑順的泥
- ★把豆腐方塊輕輕煎過，再與煮軟的蔬菜及一點橄欖油拌勻
- ★把豆腐與蔬菜做成迷你肉餅烤到軟嫩，供較大的寶寶與幼兒食用
探索我們的 寶寶主導式餵食食物清單 and 寶寶的第一餐 以獲取更多靈感。
常見問題
寶寶從什麼時候可以開始吃 tofu？
大多數寶寶在約6個月大的時候可以開始吃 tofu。請根據寶寶的年齡和發展調整食物的大小和質地。
如何為BLW切割 tofu？
在約6個月大的時候，將 tofu 切成大塊，讓寶寶可以用手輕鬆抓握。隨著咀嚼能力的增強，塊狀可以切得更小。
如何在BLW中提供 tofu？
將 tofu 切成寶寶可以握住的條狀或塊狀。食物的質地應該容易被壓碎。
寶寶會不會因為 tofu 噎到？
tofu 如果切成小塊、硬塊或圓形，可能會有噎到的危險。建議選擇大塊、柔軟且適合BLW的形狀。
如何為6個月大的寶寶提供 tofu？
在約6個月大的時候，提供大塊柔軟的食物，讓寶寶可以自己抓握。 See our full ingredient guide.
tofu 適合BLW嗎？
tofu 如果切成安全的形狀並以柔軟的質地提供，適合BLW，這樣寶寶可以很好地探索。
對於年長的寶寶，tofu 應該切得多小？
大約在9個月大的時候，許多寶寶會使用捏取的方式；tofu 可以切成小的、豌豆大小的塊。仍需注意食物的柔軟度，避免有噎到的形狀。
應該將 tofu 煮熟還是生吃？
將 tofu 煮至容易被壓碎，如果生的塊對寶寶的牙齦來說太硬。成熟的柔軟水果通常可以生吃，而較硬的食物則需蒸、烤或煮熟。
6個月大的寶寶可以吃 tofu 作為手指食物嗎？
可以，tofu 在6個月大的時候可以作為手指食物，前提是切成長條狀，方便寶寶抓握，且質地足夠柔軟以便壓碎。請在用餐時監督寶寶，並隨著寶寶的咀嚼能力增長調整食物的形狀。
如何為7個月大的寶寶切割 tofu？
在7個月大的時候，寶寶仍然使用掌心抓握。將 tofu 切成約5-7公分長、手指寬的長條，讓一部分從拳頭外露，方便咀嚼。食物應該柔軟到可以用兩根手指壓碎。
如何為8個月大的寶寶切割 tofu？
在8個月大的時候，寶寶的抓握能力會有所提升，可能開始使用捏取的方式。繼續提供約5公分長的條狀 tofu，並搭配一些小的豌豆大小的塊，以便練習捏取。食物需煮至柔軟，容易被壓碎。
如何為9個月大的寶寶切割 tofu？
在9個月大的時候，大多數寶寶已經發展出捏取的能力。將 tofu 切成豌豆大小的塊（約1.5公分），方便寶寶自我餵食。仍需避免圓形、硬塊或黏稠的形狀；食物應該柔軟到可以輕易壓碎。
如何為10個月大的寶寶切割 tofu？
在10個月大的時候，寶寶可以吃更多樣的質地。提供豌豆大小的塊或小方塊（1.5公分）作為 tofu。他們可以處理稍微堅硬的質地，但食物仍需能輕易被壓碎。
如何為12個月大的寶寶切割 tofu？
從12個月開始，寶寶可以吃約1.5公分大小的塊。圓形食物（如葡萄、櫻桃番茄）必須在4歲之前切成四分之一，以降低噎到的風險。食物應該柔軟到不需要太多咀嚼就能壓碎。
寶寶可以吃 tofu 作為早餐嗎？
可以 — tofu 可以成為均衡寶寶早餐的一部分，只要以適合寶寶的形狀準備。可以搭配蛋白質、健康脂肪或全穀類（如雞蛋、優格、燕麥、塗抹在吐司上的堅果醬）來組成完整的早餐。
verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●AAP – 噎到的預防AAP
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS
- ●AAP – 食物過敏的預防AAP
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