這正常嗎？
是的。餵食責任分工是一種廣泛使用的、以證據為基礎的方法。Ellyn Satter 這樣描述：父母決定什麼、何時和在哪裡提供食物，而孩子決定是否以及吃多少。許多兒科營養師使用這個模型來減少權力鬥爭並支持成長。
美國兒科學會和世界衛生組織鼓勵響應性餵食，這意味著注意飢餓和飽足的信號，提供結構，並避免施加壓力。這與餵食責任分工非常一致。
對於嬰兒來說，母乳或配方奶在大約 12 個月之前仍然是主要的營養來源，固體食物通常在寶寶顯示準備時大約 6 個月開始。您仍然可以使用這個模型，決定菜單和時間，然後讓寶寶主導進食的速度和量。
為什麼這個模型有效
- 施加更多咬合的壓力往往會適得其反，造成權力鬥爭並隨著時間的推移減少進食。
- 孩子天生具有強烈的食慾調節能力，尊重飽足感有助於保持這一能力。
- 一致的用餐和點心例行程序建立可預測的飢餓感並減少隨意進食。
- 重複接觸促進接受。許多孩子需要 10 到 15 次中性接觸才能接受新食物。
- 共享角色降低了父母和孩子的焦慮，改善了用餐行為。
- 家庭式用餐和單一菜單模型平衡了飲食技能，而不需要短時間烹飪。
何時與您的兒科醫生交談
- 體重問題，例如在生長圖上跨越兩條百分位線，或 12 個月以下的嬰兒在 2 週內沒有增重。
- 頻繁咳嗽、窒息、噎到、吞嚥時疼痛，或用餐時間經常超過 45 分鐘。
- 大多數餐後持續嘔吐、嚴重便秘，或脫水的跡象，如 24 小時內尿布少於 4 次、尿液顏色深或嗜睡。
- 接受的食物非常有限，少於 10 種，且在用餐時感到不安超過 4 週，可能是 ARFID 或餵食障礙。
- 懷疑食物過敏的症狀，如蕁麻疹、面部腫脹、喘息或糞便中有血。對於呼吸困難或嘴唇或舌頭腫脹，請尋求緊急護理。
如何今天開始
張貼角色
現在，寫在便利貼上：父母決定什麼、何時、在哪裡。孩子決定是否以及吃多少。把它貼在冰箱上，並承諾嘗試 7 天。
設定簡單的時間表
今天，提供 3 餐和 1 到 2 次點心，間隔約 2.5 到 3 小時。用餐和點心時喝水，並在用餐時喝牛奶。用餐時間之間關閉廚房以防止隨意進食。
建立安全網的餐盤
在下一餐中，提供一到兩種孩子可靠進食的安全食物，加上一種學習食物。保持份量小，大約每年年齡 1 湯匙，並允許加餐。不要施加壓力或賄賂。
使用中性語言
今晚，跳過像是再吃一口的評論。試試看：您可以選擇是否以及吃多少。談論一天的事情，而不是食物。用餐結束後 20 到 30 分鐘，或點心 10 到 15 分鐘。
計劃接觸
選擇本週的兩種學習食物，並以不同形式提供每種 3 到 4 次。目標是隨著時間的推移達到 10 到 15 次輕鬆的接觸。AAP 和 NHS 指出，重複接觸是接受增長的方式。
一個家庭菜單
在接下來的 5 次晚餐中，避免短時間烹飪。為每個人提供相同的餐點，至少包含一種安全食物，如麵包、水果或普通酸奶。您的工作是菜單。您的孩子決定進食量。
Frequently asked questions
我的工作和孩子的工作到底是什麼？
您的工作是選擇進食的什麼、何時和在哪裡。您的孩子決定是否吃以及從提供的食物中吃多少。這就是 Ellyn Satter 的餵食責任分工，與 AAP 和 WHO 提倡的響應性餵食原則相符。
餵食責任分工是否意味著對甜食沒有規則？
您仍然決定何時和什麼。許多家庭在用餐時或用餐後提供少量甜點，而不將其作為賄賂。預測性地提供甜食並中性地談論它們可以隨著時間的推移減少對甜食的執著。
如果我的孩子拒絕晚餐怎麼辦？
保持中立。冷靜地在 20 到 30 分鐘後結束用餐，並在 2 到 3 小時後提供下一次預定的點心。在那次點心中包含一種安全且能填飽肚子的選擇，如牛奶和水果或酸奶，讓您的孩子可以在沒有壓力的情況下補充。
這對開始吃固體食物的寶寶有什麼作用？
您選擇安全的質地和時間，而您的寶寶探索並決定吃多少。保持牛奶餵食的穩定節奏，讓寶寶坐直，並遵循飢餓和飽足的信號。WHO 和 AAP 建議響應性餵食，而不是強迫進食。
多久我才能看到變化？
許多父母在 1 到 2 週內注意到用餐變得更平靜，並在幾週到幾個月內看到更多的飲食多樣性。新食物通常需要 10 到 15 次輕鬆的接觸才能接受，因此要以週為單位思考，而不是以天為單位。
如果我的孩子挑食，我應該做一頓單獨的餐嗎？
不需要短時間烹飪。每次用餐提供一頓家庭餐，至少包含一種安全食物。這樣可以保持角色清晰，減少壓力，同時讓您的孩子能夠吃到足夠的食物以滿足飢餓。
如果托兒所或祖父母不遵循這個怎麼辦？
分享簡單的角色和您的時間表，並請求他們的支持。即使其他環境不完美，家庭中的一致性仍然有幫助。可預測的結構加上中性接觸隨著時間的推移會累積效果。
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