義大利麵適合寶寶

寶寶何時可以吃義大利麵

寶寶從約 6 個月起，在顯示出對副食品的準備信號後，即可食用煮軟的義大利麵。

標準的義大利麵含有小麥和麩質。從約 6 個月起引入小麥（並保留在飲食中）符合目前的過敏預防指引 — 延遲並無益處。

將義大利麵煮得比成人吃的稍軟，以便容易在牙齦間壓爛。

無麩質義大利麵（以玉米、米、扁豆或鷹嘴豆為基底）也可以，且在確診有小麥或麩質問題時很有用 — 但沒有醫療原因時無需避免小麥。

查看我们的 婴儿第一次吃的食物 指南以获取更多想法。

• 💚碳水化合物 — 為活躍、快速成長的寶寶提供穩定的能量來源。
• 💚引入小麥和麩質 — 在及早且定期提供時，支持過敏原的引入。
• 💚全穀版本增加纖維、B 群維他命和鐵。
• 💚中性、柔軟的基底，可承載富含鐵和蔬菜的醬汁以提升營養。
• 💚雞蛋、扁豆或鷹嘴豆義大利麵增加額外的蛋白質和鐵。

如何為寶寶提供義大利麵

6–9 個月：大形狀最容易抓握 — 螺旋麵（fusilli）、筆管麵、水管麵，或切成條狀的千層麵片。輕輕裹上滑順的蔬菜醬汁後提供。

6–9 個月（果泥/壓泥）：將非常柔軟的小型義大利麵（米形麵、通心粉）壓入蔬菜醬汁中用湯匙餵食，或盛在預先裝好的湯匙上。

9–12 個月：隨著捏取能力的發展，較小的形狀（通心粉、米形麵、小貝殼麵）變得容易自行進食。

12 個月以上：大多數形狀都適用；將義大利麵條等長形麵切成較短的長度。保持醬汁低鹽，避免高鹽高糖的罐裝醬汁。

如何為 BLW 切義大利麵

有关按年龄划分的安全形状和尺寸，请查看我们的详细 如何為 BLW 切義大利麵 指南。

还请查看 如何为婴儿主导的辅食切割食物 以获取一般的 BLW 切割技巧。

適合寶寶的義大利麵食譜

查看所有 義大利麵 婴儿食谱。 探索 婴儿早餐食谱，婴儿主导的辅食食谱 和 婴儿第一次吃的食物 以获取更多想法。

❓常見問題

• ✓將義大利麵煮至非常柔軟 — 比成人吃的更軟 — 以便容易在牙齦間壓爛。
• ✓BLW 從大形狀（螺旋麵、筆管麵）開始；它們容易抓握且較難整個吞下。
• ✓保持醬汁低鹽並避免額外加鹽；許多市售義大利麵醬汁的鹽和糖含量很高。
• ✓提供以小麥為基底的義大利麵以及早引入麩質，然後保留在飲食中 — 延遲常見過敏原並無益處。
• ✓將長形義大利麵（義大利麵條、寬麵條）切成較短的長度，給年幼寶寶以避免大口進食。