大麦适合宝宝

宝宝何时可以吃大麦

宝宝在大约6个月开始添加辅食时可以吃完全煮熟的大麦。

大麦含有麸质——从大约6个月起引入并将它保持在饮食中；延迟引入麸质没有任何好处。

将珍珠麦或带壳大麦煮至非常软和绵密；为较小的宝宝打得更顺滑。

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• 💚纤维（包括β-葡聚糖）——支持健康消化和肠道健康。
• 💚复杂碳水化合物——提供持久、稳定的能量。
• 💚引入麸质——支持早期、规律的过敏原接触。
• 💚铁和镁——支持健康发育。
• 💚B族维生素——支持能量代谢。
• 💚硒和锰——支持免疫健康和多种身体机能。

如何为宝宝提供大麦

6–9个月：将大麦煮至非常软和绵密（像粥一样）；必要时打得更顺滑，用预装勺子提供。

6–9个月：将软大麦拌入蔬菜或扁豆泥中，或拌入温和的少盐汤品中。

9–12个月：随着钳形抓握能力的发展，将整粒软大麦与压烂的蔬菜或撕碎的肉混合。

12个月以上：汤品、炖菜和谷物碗中的大麦（少盐）。

适合宝宝的大麦食谱

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❓常见问题

• ✓将大麦煮至非常软——结实、有嚼劲的麦粒对幼小的宝宝有噎住风险。
• ✓为较小的宝宝打碎或压烂；整粒适合更熟练的进食者。
• ✓提供含麸质的大麦以早期引入麸质，然后将它保持在饮食中。
• ✓逐渐引入，让宝宝的消化系统适应额外的纤维。
• ✓避免加盐；用蔬菜和温和的香草调味。
• ✓始终在宝宝端坐时看护其进食。