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完整指南
Rice →说明何时给宝宝吃米饭、如何煮至适合婴儿的软糯质地、与蔬果或蛋白质的搭配以提升营养、避免过硬颗粒的处理方法；包含婴儿友好的米饭糊与手抓食物食谱、保存与再加热的安全提示，适合家长参考。
Nutrition highlights
- 碳水化合物 - 温和的能量来源。
- 锰和镁 - 少量的必需矿物质。
- 糙米提供额外的纤维，有助于消化健康。
- 无麸质，对大多数宝宝来说易于消化。
Safety quick tips
- 始终将米饭彻底煮熟至非常软，以降低噎住的风险。
- 在烹饪前充分冲洗米饭，并使用足量的水以降低砷含量。
- 将米饭与其他谷物（燕麦、藜麦、大麦）轮换，以保持低砷暴露。
Common questions
宝宝可以吃米饭吗？
可以。宝宝从大约6个月开始添加辅食时就可以吃米饭，注意做成对宝宝安全的质地和大小。
宝宝多大可以吃米饭？
宝宝从大约6个月开始添加辅食时就可以吃米饭。宝宝可以在大约6个月大时开始吃熟米饭，搭配其他初次食物。 米饭粥通常作为第一种食物，但软煮的米粒提供了更自然、适合婴儿主导式喂养的质地。 由于砷含量，避免给5岁以下儿童饮用米浆（米奶）。
米饭对宝宝有噎食风险吗？
只要处理得当，米饭对宝宝通常是安全的。6–9个月：将米饭煮至非常软且略带黏性，以便容易咬合；拌入光滑的蔬菜泥或扁豆泥中提供。 6–9个月（BLW）：将软米饭压成小饼，或拌入能成形的小饼中以便自我喂养。 9–12个月：随着捏取技巧的发展，提供搭配蔬菜泥、豆糊或细碎肉末的软米饭。 12个月以上：将米饭加入家庭膳食 - 烩饭、米饭碗、炒菜（低盐）。
米饭是常见过敏原吗？
米饭通常不属于宝宝的常见过敏原。许多宝宝从大约6个月起就可以把它作为多样化饮食的一部分来尝试。
应该怎样给宝宝吃米饭？
6–9个月：将米饭煮至非常软且略带黏性，以便容易咬合；拌入光滑的蔬菜泥或扁豆泥中提供。 6–9个月（BLW）：将软米饭压成小饼，或拌入能成形的小饼中以便自我喂养。 9–12个月：随着捏取技巧的发展，提供搭配蔬菜泥、豆糊或细碎肉末的软米饭。 12个月以上：将米饭加入家庭膳食 - 烩饭、米饭碗、炒菜（低盐）。
米饭对宝宝健康吗？
作为多样化饮食的一部分，米饭对宝宝有益。了解如何安全地将米饭引入您的宝宝饮食中，采用婴儿主导式喂养。学习营养、准备技巧和多样化以实现均衡饮食。
给宝宝准备的米饭可以存放多久？
将米饭加热到安全温度后，可冷藏保存最多2天，或分成单份冷冻保存最多1个月，以保留营养。
需要给宝宝买有机米饭吗？
并非必须给宝宝买有机米饭，但有些家庭希望减少农药残留的接触。普通蔬果要彻底清洗。最重要的是多样化和新鲜度。