克非尔适合宝宝

宝宝何时可以吃克非尔

宝宝可以从大约6个月开始吃原味全脂（全牛奶）克非尔，作为辅食的一部分——与原味全脂酸奶的指导相同。

重要提示：克非尔作为固体食物成分（在粥、奶昔中，或用勺子单独食用）从6个月开始是可以的。但克非尔不能替代12个月以下宝宝的主要饮品——在宝宝一岁之前，牛奶基饮品不应成为主要饮料。

选择原味（无添加糖、无水果糖浆、无蜂蜜）全脂克非尔。避免给12个月以下的宝宝喝调味儿童克非尔饮品——它们通常含有添加糖。

牛奶是主要过敏原之一。如果您的宝宝之前没有接触过乳制品，第一次单独引入克非尔，并观察2–3天。如果您有强烈的乳制品过敏家族史，请先咨询儿科医生。

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• 💚活性益生菌（许多品牌中有10–34种菌株）支持健康的肠道微生物群——新兴证据将其与早期生命中的免疫和消化联系起来。
• 💚富含钙和磷，有助于骨骼和牙齿发育。
• 💚优质蛋白质支持生长。
• 💚维生素B12支持红血球和神经系统——对以植物为基础饮食并摄入乳制品的宝宝尤为重要。
• 💚发酵减少乳糖，使克非尔对轻度乳糖不耐受的宝宝通常比普通牛奶更温和（真正的牛奶蛋白过敏是不同的——在这种情况下应避免所有乳制品）。
• 💚发酵产生的维生素K2支持骨骼中的钙利用。

如何为宝宝提供克非尔

6–9个月：一小勺原味全脂克非尔（2–3茶匙），或搅拌到燕麦粥、压泥香蕉或水果泥中。第一次从1–2茶匙开始，逐渐增加到一周内。

6–9个月（BLW）：将克非尔与压泥香蕉、鳄梨或浓稠的燕麦粥混合，制成可用勺子舀取的混合物。

9–12个月：30–60毫升原味克非尔作为零食，或与香蕉或浆果混合制成奶昔，或作为浸泡燕麦的乳制品基础。仍然避免甜味克非尔。

12个月以上：家庭式克非尔饮品，克非尔基的草本（无盐）蘸酱，或作为温和炖菜的烹饪液。

宝宝的克非尔食谱

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❓常见问题

• ✓为12个月以下的宝宝选择原味、全脂（全牛奶）克非尔，不添加糖、果糖浆或蜂蜜。
• ✓在12个月之前不要将克非尔作为主要饮品（替代母乳或配方奶）——与其他牛奶饮品一样，它不是婴儿的完整牛奶替代品。
• ✓避免水克非尔和康普茶给宝宝——这些可能含有发酵产生的微量酒精和不稳定的益生菌含量。
• ✓如果您的厨房干净，牛奶经过巴氏消毒，且克非尔在室温下发酵不超过24小时，自制克非尔是可以的。
• ✓牛奶是九大过敏原之一——第一次单独引入克非尔，并在接下来的2–3天内观察皮肤、肠道或呼吸反应。
• ✓开封后，冷藏并在1周内使用。如果闻起来有强烈的酵母味或看起来分层/起泡异常，请丢弃。