婴儿鹰嘴豆泥

婴儿何时可以吃鹰嘴豆泥

宝宝在开始添加辅食后大约6个月可以吃鹰嘴豆泥。

鹰嘴豆泥含有芝麻酱（芝麻）和鹰嘴豆——两者都是常见过敏原——因此先引入少量并观察是否有任何反应，然后保持其在饮食中。

选择低盐或自制的鹰嘴豆泥；许多市售版本含盐量较高，而宝宝应当极少摄入盐。

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• 💚植物蛋白——来自鹰嘴豆和芝麻酱，支持生长。
• 💚铁——从6个月起重要的植物性铁来源（与维生素C搭配以促进吸收）。
• 💚健康脂肪——来自芝麻酱和橄榄油，支持大脑发育。
• 💚引入芝麻——有助于早期、规律的过敏原接触。
• 💚纤维——支持健康消化。
• 💚钙和镁——来自芝麻酱，支持骨骼。

如何为婴儿提供鹰嘴豆泥

初次尝试：在预装勺子上提供少量顺滑、低盐的鹰嘴豆泥，或薄薄地涂抹在软吐司条上。

6–9个月：将鹰嘴豆泥作为吐司、软皮塔饼条或蒸蔬菜条上的涂抹酱——这是增添风味和营养的好方法。

9–12个月：随着自主进食能力的发展，让宝宝用软蔬菜条或面包蘸少量鹰嘴豆泥。

12个月以上：将鹰嘴豆泥作为蘸酱、三明治涂抹酱，或拌入谷物碗中——自制或低盐。

婴儿鹰嘴豆泥食谱

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❓常见问题

• ✓选择低盐或自制的鹰嘴豆泥——许多市售盒装产品含盐量较高，宝宝应当限制摄入。
• ✓鹰嘴豆泥含有芝麻（芝麻酱）和鹰嘴豆——作为过敏原引入：先提供少量，观察是否有反应。
• ✓确保鹰嘴豆泥顺滑——避免整粒鹰嘴豆，它对幼小的宝宝可能造成噎住危险。
• ✓薄薄地涂抹，而不是提供厚厚一勺浓稠的鹰嘴豆泥，那样可能难以吞咽。
• ✓不要加盐，并避免含有大量防腐剂的版本。
• ✓一旦耐受，规律地保持芝麻在饮食中，以帮助维持耐受性。