Hvordan man skærer oksekød til baby

6–8 måneder

Hvordan man skærer oksekød til en 6 måneder gammel

Ved 6 måneder, tilbyd oksekød i former, der er nemme at tygge og synke. Til baby-ledet madintroduktion, kog et mørt stykke lavt og langsomt, indtil det er meget blødt, skær derefter en enkelt tyk strimmel omkring 1,5 til 2 cm bred og længden af en voksenfinger. Din baby vil gribe det i en næve og sutte og gnave på det, og trække de jernrige safter ud, selv før de kan bide stykker af, så en strimmel, de for det meste ikke kan bryde stykker fra, er præcis pointen. Alternativt kan du blende godt tilberedt oksekød til en glat puré, der er fortyndet med modermælk, modermælkserstatning eller kogevand, eller røre meget fint revet oksekød ind i en blød grøntsagsmos. Sørg for, at alt er kogt igennem uden lyserødt tilbage, spring saltet over, og hold dig inden for rækkevidde, mens din baby sidder oprejst.

6 måneders baby fodringsplan for flere tips.

9–11 måneder

Hvordan man skærer oksekød til en 9 måneder gammel

Omkring 9 måneder, når pincetgrebet udvikler sig, skift til hakkede og revne teksturer, som din baby kan tage op og tygge. Tilbyd godt tilberedt hakket oksekød brudt i små krummer, fint revne strimler af langsomt tilberedt oksekød, eller bløde, saltfrie kødboller brudt i ærtestørrelse stykker på cirka 0,5 til 1 cm. Hold alt fugtigt ved at blande det med lidt kogevand, mosede grøntsager eller en mild hjemmelavet sauce, da tørt, smuldret kød er sværere at synke. Undgå seje, chewy eller fedtede stykker og runde eller møntformede stykker, der kan blokere luftvejene. Du kan stadig tilbyde en stor, blød strimmel at gnave på sammen med de mindre stykker, hvis din baby nyder det. Hold øje med hver bid, mens din baby sidder oprejst.

12+ måneder

Hvordan man skærer oksekød til en 12 måneder gammel

Ved 12 måneder kan de fleste småbørn håndtere små, bløde stykker oksekød på omkring 1 til 1,5 cm, så længe kødet selv er mørt. Langsomt tilberedt, falder-apart stykker, godt tilberedt hakket oksekød og bløde kødboller skåret i små stykker fungerer godt; steak-lignende stykker, der springer tilbage, når de trykkes, er stadig for seje, så fortsæt med at favorisere braiserede og stuvede teksturer og fortsæt med at hakke eller rive sejere stykker godt ind i småbørnsårene. Server oksekødsstykker med grøntsager og korn ved familiemåltider, og hold tilsætning af salt væk fra dit småbarns portion. Jernet i oksekød fortsætter med at støtte hjernens udvikling gennem småbarnsperioden, så sigt efter regelmæssige portioner. Hold måltiderne siddende og rolige, lad aldrig dit småbarn gå med mad, og overvåg altid, mens de spiser.