Ab wann dürfen Babys Erbsen essen?
Die meisten Babys sind mit etwa 6 Monaten bereit für feste Nahrung, wenn sie mit wenig oder ohne Unterstützung sitzen, den Kopf ruhig halten und Interesse an Essen zeigen können, indem sie danach greifen und es zum Mund führen. Erbsen können eines der ersten Gemüse deines Babys sein, weil sie gekocht weich und leicht zu zerdrücken sind. Es ist nicht nötig zu warten oder Erbsen in einer bestimmten Reihenfolge im Vergleich zu anderen Gemüsen einzuführen.
Erbsen gelten nicht als häufiges Allergen, daher gibt es keinen Grund, sie aus Sorge vor Allergien hinauszuzögern. Wie bei jedem neuen Lebensmittel kann es hilfreich sein, Erbsen für ein paar Tage für sich allein anzubieten, damit du auf eventuelle Reaktionen achten kannst, bevor du sie mit anderen Lebensmitteln kombinierst. Sprich immer mit deinem Kinderarzt, wenn dein Baby zu früh geboren wurde oder besondere gesundheitliche Bedenken beim Start mit fester Nahrung bestehen.
Wie man Erbsen sicher serviert
Von etwa 6 bis 9 Monaten ist das Hauptproblem bei Erbsen ihre kleine, runde Form, die eine Erstickungsgefahr darstellen kann, wenn sie ganz serviert werden. Koche Erbsen, bis sie sehr weich sind, und zerdrücke oder püriere sie dann zu einer glatten oder leicht texturierten Konsistenz. Du kannst zerdrückte Erbsen unter andere Pürees rühren, sie zu einer Suppe verarbeiten oder auf einem vorbeladenen Löffel anbieten. Achte darauf, dass jede Erbse zerkleinert und nicht ganz und fest belassen wird.
Von etwa 9 bis 12 Monaten und darüber hinaus, wenn dein Baby einen Pinzettengriff und mehr Kaufähigkeiten entwickelt, kannst du flachgedrückte oder leicht zerdrückte ganze Erbsen anbieten, sodass die runde Form aufgebrochen ist. Du kannst Erbsen auch unter weiche Pürees, Puffer oder Nudeln mischen. Auch wenn dein Baby älter wird, vermeide es, große Mengen fester, ganzer Erbsen auf einmal zu servieren, und zerdrücke oder flache sie weiterhin, bis du dir der Kaufähigkeit deines Kindes sicher bist.
Nährwertvorteile für Babys
- 💚Liefern pflanzliches Eiweiß zur Unterstützung von Wachstum und Entwicklung
- 💚Eine gute Quelle für Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen
- 💚Enthalten Vitamin C, das dem Körper hilft, Eisen aus Lebensmitteln aufzunehmen
- 💚Liefern Vitamin K und mehrere B-Vitamine, darunter Folsäure
- 💚Bieten Eisen, einen wichtigen Nährstoff für Babys beim Start mit fester Nahrung
- 💚Von Natur aus süß und weich, sodass Babys sie leicht annehmen
Sicherheitshinweise
- ✓Erbsen sind kein häufiges Allergen, aber führe sie zunächst für sich allein ein und achte auf eventuelle Reaktionen.
- ✓Ganze, runde Erbsen sind eine Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder, deshalb zerdrücke, zerquetsche oder flache sie immer.
- ✓Koche Erbsen, bis sie weich sind, und serviere sie niemals fest, roh oder gefroren direkt aus der Tüte.
- ✓Bleibe immer in Armreichweite und beaufsichtige dein Baby genau, während es isst.
- ✓Achte darauf, dass dein Baby aufrecht sitzt und niemals isst, während es krabbelt, läuft oder abgelenkt ist.
Rezepte mit Erbsen für Babys
Häufig gestellte Fragen
Dürfen Babys ganze Erbsen essen?
Ganze, runde Erbsen können wegen ihrer Größe und Form eine Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder darstellen. Am sichersten ist es, gekochte Erbsen vor dem Servieren zu zerdrücken, zu zerquetschen oder zu flachen. Wenn dein Kind stärkere Kaufähigkeiten entwickelt, in der Regel weit im Kleinkindalter, kannst du nach und nach ganze weiche Erbsen anbieten, während du es weiterhin genau beaufsichtigst.
Sind Erbsen eine Erstickungsgefahr für Babys?
Ja, Erbsen können eine Erstickungsgefahr sein, weil sie klein und rund sind, eine Form, die leicht die Atemwege eines Babys blockieren kann. Erbsen sehr weich zu kochen und sie dann zu zerdrücken oder zu flachen, verringert dieses Risiko erheblich. Beaufsichtige dein Baby immer während der Mahlzeiten und lass es aufrecht sitzen, während es isst.
Darf ich meinem 6 Monate alten Baby Erbsen geben?
Ja, du kannst einem 6 Monate alten Baby Erbsen anbieten, das Anzeichen von Bereitschaft für feste Nahrung zeigt, wie etwa mit Unterstützung zu sitzen und nach Essen zu greifen. In diesem Alter kochst du die Erbsen weich und zerdrückst oder pürierst sie, anstatt sie ganz zu servieren. Biete sie auf einem Löffel oder unter andere glatte Speisen gerührt an.
Sind gefrorene Erbsen für Babys in Ordnung?
Gefrorene Erbsen sind für Babys vollkommen in Ordnung, solange du sie vor dem Servieren weich kochst. Biete Erbsen niemals gefroren oder nur teilweise aufgetaut an, da ihre feste, runde Form eine Erstickungsgefahr darstellt. Gefrorene Erbsen zu dämpfen oder zu kochen, bis sie zart sind, und sie dann zu zerdrücken, funktioniert gut.
Können Babys gegen Erbsen allergisch sein?
Erbsen sind kein häufiges Allergen, und Reaktionen sind selten. Wie bei jedem neuen Lebensmittel ist es dennoch eine gute Idee, Erbsen für sich allein einzuführen und auf Anzeichen wie Hautausschlag, Schwellungen, Erbrechen oder Atembeschwerden zu achten. Wenn du besorgniserregende Symptome bemerkst, biete keine Erbsen weiter an und wende dich an deinen Kinderarzt.
Wie serviere ich Erbsen für Baby-led Weaning?
Für Baby-led Weaning zerdrückst oder flachst du gekochte Erbsen, sodass die runde Form aufgebrochen wird, was sie sicherer zum Selbstessen macht. Du kannst Erbsen auch unter weiche Puffer, Pürees oder Nudeln mischen, die dein Baby aufnehmen kann. Vermeide es, ganze, feste Erbsen auf dem Tablett zu lassen, wenn Babys gerade erst lernen, selbst zu essen.
Sollte ich Erbsen für mein Baby schälen?
Du musst Erbsen für dein Baby normalerweise nicht schälen, da die Schale beim Kochen weich wird und sich leicht zerdrücken lässt. Wenn dein Baby ganz neu bei fester Nahrung ist oder du eine glattere Textur möchtest, kannst du gekochte Erbsen pürieren und durch ein Sieb streichen, um eventuelle Schalen zu entfernen. Wenn sich dein Baby an mehr Textur gewöhnt, sind zerdrückte Erbsen mit Schale in Ordnung.
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Dieser Ratgeber basiert auf aktuellen Empfehlungen führender Gesundheitsorganisationen: