Onko tämä ruokavalio turvallinen ja tasapainoinen vauvoille?
Kyllä. Lacto-ovo-kasvisruokavaliot, jotka sisältävät maitotuotteita ja munia, voivat olla ravitsemuksellisesti täydellisiä vauvoille, kun ne perustuvat äidinmaitoon tai rautapitoiseen vauvan korvikkeeseen ja monenlaisiin lisäruokiin. AAP ja Ravinto- ja dietetiikkaakatemia toteavat, että oikein suunnitellut kasvisruokavaliot tukevat tervettä kasvua vauvoilla.
Päähuomioitavat asiat ovat rauta, B12-vitamiini, jos maitotuotteita ja munia on rajoitetusti, D-vitamiini, jodi, sinkki ja omega-3-rasvat. Tarjoa rautapitoisia kasveja ja rautapitoisia viljoja C-vitamiinin kanssa imeytymisen parantamiseksi, tarjoa maitotuotteita ja munia useimpina päivinä, ja anna päivittäinen D-vitamiinilisä AAP:n ja NHS:n suositusten mukaan imetetyille vauvoille.
Pidä natrium alhaisena, tarjoa ikään sopivia rakenteita ja esittelee allergeeneja, kuten munaa ja maitotuotteita, aikaisin ja turvallisesti. Jos vauva välttelee suurinta osaa maitotuotteista tai munista, keskustele lastenlääkärisi tai lasten ravitsemusterapeutin kanssa B12:sta ja muista lisäravinteista.
Mikä tekee siitä ravitsemuksellisesti täydellisen
- Proteiinin täydellisyys: Palkokasvit, tofu, soijajogurtti, viljat, maitotuotteet ja munat yhdessä tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot päivän aikana.
- Rautastrategia: Ei-hemirautaa linsseistä, pavuista, tofusta, herneistä ja rautapitoisista vauvan viljoista, yhdistettynä C-vitamiinipitoisiin ruokiin, kuten marjoihin, sitrushedelmiin, tomaattiin tai parsakaaliin imeytymisen parantamiseksi.
- B12-vitamiini: Saatu maitotuotteista ja munista useimpina päivinä; jos saanti on alhainen tai epäsäännöllinen, keskustele B12-lisästä vauvalle tai imettävälle vanhemmalle varmistaaksesi, että maito on B12-pitoista.
- Kalsium ja D-vitamiini: Maitotuotteet tarjoavat kalsiumia; imetetyt vauvat tarvitsevat 400 IU D-vitamiinia päivittäin AAP:n ja NHS:n mukaan. Rautapitoisia tuotteita voidaan käyttää ruoanlaitossa, mutta ne eivät saa korvata äidinmaitoa tai korviketta ennen 12 kuukautta.
- Omega-3 ja koliini: ALA:ta jauhetusta pellavansiemenestä, chian siemenistä ja saksanpähkinöistä, plus koliinia munista. DHA:ta voi saada omega-3-rikkaista munista tai lastenlääkärin hyväksymästä levä-DHA:sta, jos saanti on alhainen.
- Jodi ja sinkki: Jodia maitotuotteista, munista ja pienistä määristä jodioitua suolaa perheruoissa; sinkkiä pavuista, linsseistä, tofusta, maitotuotteista, munista ja rautapitoisista viljoista.
Milloin ottaa yhteyttä lasten ravitsemusterapeuttiin
- Huono painonnousu, jatkuva väsymys, kalpeus, nopea väsyminen syömisen tai leikin aikana tai toistuvat infektiot, jotka voivat viitata raudan puutteeseen.
- Vauvasi hyväksyy hyvin vähän maitotuotteita tai munia, tai seuraat maitotuotteita sisältämätöntä kasvisruokavaliota, mikä lisää riskiä alhaiselle B12- tai joditasolle.
- Suunnittelet aloittavasi lisäravinteita, kuten rautaa, B12:ta, jodia tai levä-DHA:ta ja haluat yksilöllistä annostusta.
- Jatkuva ummetus, ripuli, oksentelu, vakava ekseema tai useat ruoka-allergiat, jotka rajoittavat suuria ruokaryhmiä.
- Olet imettävä kasvissyöjä tai vegaani etkä ole varma omasta B12-, jodi- tai DHA-tasostasi.
- 12 kuukauden seulonta osoittaa alhaista hemoglobiinia tai lääkärisi on huolissaan raudasta tai kasvusta.
Kuinka rakentaa päivittäinen kasvisruokavalio
Tarjoa rautaa kaksi kertaa päivässä
Tarjoa rautapitoista ruokaa kahdella aterialla tai välipalalla: rautapitoista vauvan kaurapuuroa tai moniviljaviljaa, soseutettuja linssejä, hyvin kypsennettyjä papuja, tofua tai munaa. Yhdistä C-vitamiinia sisältäviin tuotteisiin, kuten mansikoihin, kiiviin, appelsiinilohkoihin, tomaattikastikkeeseen tai höyrytettyyn parsakaaliin rautaimeytymisen parantamiseksi.
Proteiinia ja energiaa jokaisella aterialla
Vaihtoehtoiset pehmeät proteiinit: soseutetut pavut tai ohennettu hummus, munakkaan suikaleet, tofutikut, täysrasvainen maustamaton jogurtti, raejuusto tai sileät pähkinä-/siemenvoithiennot jogurtilla tai äidinmaidolla. Lisää energiaa avokadolla, oliiviöljyllä tai tahinilla sekoitettuna ruokiin.
Rasvat ja omega-3
Sekoita 1–2 teelusikallista jauhettua pellavansiemen tai chian siemeniä puuroon tai jogurttiin, tai tarjoa ohennettua saksanpähkinävoita. Valitse omega-3-rikkaita munia, jos käytät munia. Vauvoille, joilla on hyvin alhainen kalan ja munien saanti, kysy lääkäriltäsi levä-DHA-vaihtoehdosta.
Kalsium- ja jodilisät
Tarjoa maitotuotteita useimpina päivinä, kuten maustamatonta jogurttia, raejuustoa tai mietoa juustoa pieninä paloina. Käytä munia säännöllisesti jodin saamiseksi. Kypsennä perheruokia pienen määrän jodioitua suolaa kanssa, pitäen kokonaisnatriumpitoisuus alhaisena ja välttäen suolaisia juustoja tai prosessoituja ruokia.
Viljat, hedelmät, vihannekset ja rakenteen harjoittelu
Sisällytä pehmeitä täysjyväviljoja, kuten kaurapuuroa, kvinoaa tai täysjyväpastaa; hedelmiä ja vihanneksia jokaisella aterialla C-vitamiinin ja kuidun saamiseksi. Tarjoa ikään sopivia sormiruokia tai soseutettuja rakenteita tukemaan itsenäistä syömistä ja suun motorisia taitoja.
Nesteet, rautapitoiset ja lisäravinteet
Jatka äidinmaidon tai rautapitoisen korvikkeen tarjoamista tarpeen mukaan. Käytä halutessasi rautapitoisia soijatuotteita ruoanlaitossa, mutta älä käytä mitään maitovaihtoehtoa tai lehmänmaitoa pääjuomana ennen 12 kuukautta. Anna 400 IU D-vitamiinia päivittäin, jos imetät; keskustele B12:sta, jos maitotuotteita ja munia on rajoitetusti.
Frequently asked questions
Tarvitsevatko vauvat täydellisiä proteiineja jokaisella aterialla?
Ei. Päivän aikana syödyt täydentävät proteiinit tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot. Pavut, linssit, tofu, viljat, maitotuotteet ja munat yhdessä täyttävät tarpeet, kun äidinmaito tai korvike jatkuu. Ravinto- ja dietetiikkaakatemia vahvistaa, että oikein suunnitellut kasvisruokavaliot ovat ravitsemuksellisesti riittäviä kaikissa elämänvaiheissa, mukaan lukien vauva-aika.
Kuinka paljon rautaa vauva tarvitsee ja mitkä ovat parhaat kasvislähteet?
7–12 kuukauden iässä useimmat vauvat tarvitsevat noin 11 mg rautaa päivittäin. Hyviä kasvislähteitä ovat rautapitoiset vauvan viljat, linssit, pavut, tofu ja herneet. Tarjoa C-vitamiinia sisältäviä ruokia samassa aterialla imeytymisen parantamiseksi. AAP ja ESPGHAN korostavat rautapitoisten ruokien varhaista esittelyä lisäruokinnassa.
Tarvitseeko kasvissyöjävauvani B12-lisän?
Jos vauva syö maitotuotteita ja munia useimpina päivinä, hän usein täyttää 0,5 mcg B12-vaatimuksen 7–12 kuukauden iässä. Yksi muna sisältää noin 0,5–0,6 mcg B12:ta ja 1/2 kuppia maustamatonta jogurttia tarjoaa noin 0,5 mcg. Jos maitotuotteet ja munat ovat vähäisiä tai imettävän vanhemman B12-saanti on epävarmaa, keskustele lääkärisi kanssa vauvan tai imettävän vanhemman lisäravinteista.
Entä D-vitamiini kasvissyöjävauvoille?
Imetetyt vauvat tarvitsevat 400 IU (10 mikrogrammaa) D-vitamiinia päivittäin syntymästä alkaen, AAP:n ja NHS:n mukaan. Korviketta saavat vauvat eivät yleensä tarvitse lisäannosta, jos he juovat noin 1 litran päivässä. Vain harvat ruoat sisältävät luonnostaan D-vitamiinia, joten lisäravinteet ovat luotettava lähde.
Voivatko vauvat juoda lehmänmaitoa tai kasvimaitoja kasvisruokavaliossa?
Ennen 12 kuukautta älä käytä lehmänmaitoa tai mitään kasvimaitoa pääjuomana. Pieni määrä maitotuotteita aterioissa, kuten jogurtissa, juustossa tai maidossa ruoanlaitossa, on ok. Rautapitoisia soijatuotteita voidaan käyttää ruoanlaitossa, mutta äidinmaito tai rautapitoiset korvikkeet tulisi pysyä ensisijaisena maidon lähteenä.
Kuinka kattaa omega-3 kasvisruokavaliossa?
Tarjoa ALA-lähteitä päivittäin, kuten jauhettua pellavansiemen, chian siemeniä ja saksanpähkinöitä. Valitse omega-3-rikkaita munia, jos sisällytät munia. Jotkut perheet harkitsevat levä-DHA-lisää, erityisesti jos kala on jätetty pois; keskustele sopivuudesta ja annostuksesta lääkärisi kanssa.
Onko merilevä hyvä jodin lähde vauvoille?
Ei. NHS suosittelee välttämään merilevää vauvoille, koska joditasot vaihtelevat suuresti ja voivat olla liiallisia. Sen sijaan käytä maitotuotteita, munia ja pieniä määriä jodioitua suolaa perheruoissa tarpeiden täyttämiseksi samalla, kun kokonaisnatriumpitoisuus pidetään alhaisena.
自信地喂养您的宝宝
Nibli是为开始固体食物的父母量身定制的个性化喂养伴侣——食谱、时间表、过敏原和切割指南，全部在一个应用中。