Voiko vauvat syödä fetaa?

Milloin vauvat voivat syödä fetaa?

Pastöroitu feta voidaan ottaa käyttöön noin 6 kuukauden iästä alkaen, kun vauva pystyy istumaan tuettuna, pitää päänsä vakaana ja osoittaa kiinnostusta ruokaa kohtaan. Suurin osa Yhdysvaltojen supermarketeissa myytävästä fetasta on valmistettu pastöroidusta maidosta, mutta tarkista aina etiketti, erityisesti tuonti-, maatila- tai deli-fetassa. CDC ja FDA suosittelevat välttämään raakamaitoon tai pastöroimattomaan maitoon perustuvia juustoja vauvoilta, raskaana olevilta naisilta ja muilta korkeamman riskin ryhmiltä, koska ne voivat sisältää listeriaa, bakteeria, joka aiheuttaa vakavia sairauksia vauvoilla.

Suola on syy, miksi fetan tulisi pysyä pieninä määrinä. Alle 12 kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat hyvin vähän natriumia, ja WHO ja AAP suosittelevat suolan pitämistä minimissä ennen 24 kuukauden ikää, mutta feta säilytetään suolaliemessä ja voi sisältää noin 300 mg natriumia yhdessä unssissa. Tämä ei tarkoita, että feta olisi pois listalta; se tarkoittaa vain, että sitä käytetään mausteena eikä pääruokana. Äidinmaito tai vauvanruoka on vauvan pääasiallinen ravinnonlähde 12 kuukauteen asti, ja feta ja muut juustot toimivat tukevana osana aterioissa.

Kuinka tarjoilla fetaa turvallisesti

6–9 kuukauden iässä huuhtele feta ensin suolaliemestä: huuhtele feta viileän veden alla tai liota sitä tuoreessa vedessä 10–15 minuuttia ja taputtele se kuivaksi. Murra pieni määrä, noin teelusikallinen tai kaksi, munakkaisiin, soseutettuun bataattiin, pehmeästi kypsennettyyn kesäkurpitsaan, avokadoon tai hyvin kypsennettyihin viljoihin, kuten riisiin tai couscousiin. Hienot, pehmeät murut sekoitettuna ruokaan ovat vauvoille helppoja käsitellä; vältä kuutioita tai palasia, jotka ovat kovempia ja keskittyvät suolan yhteen suupalaan.

9–12 kuukauden iässä ja sen jälkeen huuhdeltu feta toimii hyvin munakkaissa, kasvishampurilaisissa, pastassa, linsseissä tai pehmeissä litteissä leivissä, kuten soseutetuissa valkoisissa pavuissa. Koska juusto tuo mukanaan runsaasti suolaa, älä lisää ylimääräistä suolaa ruokiin, jotka sisältävät fetaa, ja tasapainota päivä alhaisen natriumpitoisuuden ruokien, kuten tavallisen jogurtin, hedelmien ja vihannesten, kanssa. Pidä feta muutaman kerran viikossa sen sijaan, että se olisi päivittäinen tapa, kun vauva on alle 24 kuukautta.

• 💚Hyvä kalsiumin lähde kehittyville luille ja hampaille
• 💚Tarjoaa proteiinia kasvun ja lihaksen kehityksen tueksi
• 💚Toimittaa B12-vitamiinia punasoluille ja aivojen kehitykselle
• 💚Sisältää riboflaviinia (B2), joka auttaa muuntamaan ruokaa energiaksi
• 💚Tarjoaa fosforia, joka toimii yhdessä kalsiumin kanssa luuston vahvistamiseksi
• 💚Sen voimakas, rohkea maku auttaa laajentamaan vauvan makuaistia miedommista ensimmäisistä ruoista

• ✓Tarjoa vain pastöroidusta maidosta valmistettua fetaa. Raaka tai pastöroimaton feta voi sisältää listeriaa, joka on vaarallista vauvoille, joten tarkista etiketti ja kysy deli-tiskiltä, jos olet epävarma. Suurin osa pakatusta fetasta Yhdysvalloissa on pastöroitua.
• ✓Feta on yksi suolaisimmista juustoista. Huuhtele tai liota sitä lyhyesti ennen tarjoamista, pidä annokset vain ripauksena, vältä suolan lisäämistä muuhun ruokaan ja noudata WHO:n ja AAP:n ohjeita suolan pitämiseksi minimissä ennen 24 kuukautta.
• ✓Feta on maitotuote, olipa se valmistettu lampaan, vuohen tai lehmän maidosta, ja kaikissa näissä on maitoproteiineja. Ota se käyttöön samalla kun seuraat allergiaoireita, kuten nokkosihottumaa, turvotusta, yökkäystä tai hengitysvaikeuksia.
• ✓Tarjoa feta hienoina, pehmeinä muruina sekoitettuna ruokaan sen sijaan, että tarjoaisit kovia kuutioita tai palasia, jotka ovat vaikeampia vauvoille käsitellä ja tuovat liikaa suolaa yhteen suupalaan.
• ✓Pidä feta jääkaapissa ja sen käyttöpäivämäärän sisällä, ja valvo aina vauvaasi ruokailun aikana, kun hän istuu pystyssä korkeassa tuolissa.

Fetareseptejä vauvoille

❓Usein kysytyt kysymykset