האם תינוקות יכולים לאכול פטה?

מתי תינוקות יכולים לאכול פטה?

פטה מחוטא ניתן להציג מגיל 6 חודשים, כאשר התינוק שלכם יכול לשבת זקוף עם תמיכה, מחזיק את הראש יציב, ומראה עניין במזון. רוב הפטה הנמכר בסופרמרקטים בארה"ב עשוי מחלב מחוטא, אבל תמיד בדקו את התווית, במיוחד עם פטה מיובא, חקלאי, או פטה מדלפק הקצב. ה-CDC וה-FDA ממליצים להימנע מגבינות שעשויות מחלב גולמי או לא מחוטא עבור תינוקות, נשים בהריון, וקבוצות סיכון גבוהות אחרות כי הן עלולות לשאת ליסטריה, חיידק שגורם למחלה חמורה בתינוקות.

המלח הוא הסיבה שפטה צריך להישאר מזון בכמויות קטנות. תינוקות מתחת לגיל 12 חודשים זקוקים למעט מאוד נתרן, וה-WHO וה-AAP ממליצים לשמור על מלח מינימלי לפני גיל 24 חודשים, אך פטה נשמר במי מלח ויכול להכיל כ-300 מ"ג נתרן באונקיה אחת. זה לא אומר שפטה לא בתפריט; זה פשוט אומר לפזר מעט לתוספת טעם ולא להגיש אותו לבד. חלב אם או פורמולה נשארים מקור התזונה העיקרי של התינוק שלכם עד גיל 12 חודשים, עם פטה וגבינות אחרות שמשחקות תפקיד תומך בארוחות.

איך להגיש פטה בבטחה

מגיל 6 עד 9 חודשים, הקטינו את המליחות קודם: שטפו את הפטה מתחת למים קרים או השרו אותו במים טריים במשך 10 עד 15 דקות, ואז ייבשו אותו. פוררו כמות קטנה, בערך כפית או שתיים, לתוך ביצים מקושקשות, בטטה מעוכה, קישוא רך מבושל, אבוקדו, או דגנים מבושלים היטב כמו אורז או קוסקוס. פירורים עדינים ורכים מעורבים במזון קלים לתינוקות לנהל; דלגו על קוביות או חתיכות, שהן קשות יותר ומרכזות את המלח בbite אחד.

מגיל 9 עד 12 חודשים ומעלה, פטה שטוף עובד מעורבב באומלטים, פנקייק ירקות, פסטה, עדשים, או ממרחים רכים כמו שעועית לבנה מעוכה. מכיוון שהגבינה מביאה הרבה מלח בעצמה, אל תוסיפו מלח נוסף למנות שכוללות פטה, ואיזנו את היום עם מזונות דלי נתרן כמו יוגורט טבעי, פירות וירקות. שמרו על פטה למספר פעמים בשבוע ולא להרגל יומי בזמן שהתינוק שלכם מתחת לגיל 24 חודשים.

• 💚מקור טוב לסידן עבור עצמות ושיניים מתפתחות
• 💚מספק חלבון לתמיכה בצמיחה ובפיתוח שרירים
• 💚מספק ויטמין B12 לתאי דם אדומים ולפיתוח המוח
• 💚מכיל ריבופלבין (B2), שעוזר להמיר מזון לאנרגיה
• 💚מציע זרחן, שעובד עם סידן לחוזק העצם
• 💚הטעם החמוץ והבולט שלו עוזר להרחיב את טעם התינוק שלכם מעבר למזונות הראשונים העדינים

• ✓הגישו רק פטה שעשוי מחלב מחוטא. פטה גולמית או לא מחוטא עלולה לשאת ליסטריה, שהיא מסוכנת לתינוקות, לכן בדקו את התווית ושאלו בדלפק הקצב אם אינכם בטוחים. רוב הפטה הארוז בארה"ב הוא מחוטא.
• ✓פטה היא אחת הגבינות המלוחות ביותר. שטפו או השרו אותה בקצרה לפני ההגשה, שמרו על המנות לפיזור קל, דלגו על הוספת מלח לשאר המנה, ועקבו אחרי ההנחיות של WHO ו-AAP לשמור על מלח מינימלי לפני גיל 24 חודשים.
• ✓פטה היא מזון חלב, בין אם היא עשויה מחלב כבשים, עיזים או פרות, וכל אלו מכילים חלבונים מחלב. הציגו אותה תוך כדי שמירה על סימני אלרגיה כמו פריחות, נפיחות, הקאות, או קושי בנשימה.
• ✓הגישו פטה כפירורים עדינים ורכים מעורבים במזון ולא כקוביות או חתיכות קשות, שהן קשות יותר לתינוקות לנהל ומספקות יותר מדי מלח בbite אחד.
• ✓שמרו על פטה במקרר ובתאריך השימוש שלה, ותמיד השגיחו על התינוק שלכם בזמן שהוא אוכל, יושב זקוף בכיסא גבוה.

מתכונים עם פטה לתינוקות

❓שאלות נפוצות