त्वरित उत्तर
शिशु लगभग 6 महीने से पकी हुई पत्ता गोभी खा सकते हैं। भाप में पकाई गई या पूरी तरह से नरम होने तक भुनी गई, यह चम्मच से खिलाने (बारीक काटकर या मसलकर) और शिशु-नेतृत्व वाले आहार (कोर हटाकर एक नरम टुकड़ा बड़ा पकड़ने के लिए) दोनों के लिए उपयुक्त है।
दो चीजें हैं जिनके बारे में माता-पिता चिंतित रहते हैं, गैस और घुटन, दोनों के सरल उत्तर हैं। पकी हुई नरम पत्ता गोभी चबाने और निगलने में आसान होती है; कच्चा, कुरकुरा रूप तब तक इंतजार करता है जब तक कि बच्चा टॉडलर के वर्षों में न पहुंच जाए। और जबकि पत्ता गोभी शिशु के आंतों के अनुकूलन के दौरान थोड़ी अधिक गैस पैदा कर सकती है, यह एक सामान्य, अस्थायी समायोजन है, nutritious सब्जी को मेन्यू से हटाने का कारण नहीं।
शिशु कब पत्ता गोभी खा सकते हैं?
शिशु लगभग 6 महीने से पकी हुई पत्ता गोभी खा सकते हैं। भाप में पकाई गई या पूरी तरह से नरम होने तक भुनी गई, यह चम्मच से खिलाने (बारीक काटकर या मसलकर) और शिशु-नेतृत्व वाले आहार (कोर हटाकर एक नरम टुकड़ा बड़ा पकड़ने के लिए) दोनों के लिए उपयुक्त है।
कच्ची पत्ता गोभी एक अलग कहानी है: यह कठोर, रेशेदार, और चबाने में वास्तविक चुनौती है, इसलिए कोलस्लॉ-शैली की पत्ता गोभी को लगभग 2 साल की उम्र के लिए बचाएं, बारीक कटी हुई, और कुरकुरी कच्ची टुकड़ों को 4 साल के करीब के लिए। यदि आपके शिशु को पत्ता गोभी के बाद अतिरिक्त गैस लगती है, तो मात्रा छोटी रखें और इसे परिचित खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं; आंत कुछ बार के संपर्क में आने पर समायोजित हो जाती है।
हमारी गाइड देखें: शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थ अधिक विचारों के लिए।
पत्ता गोभी शिशुओं के लिए क्यों महान है
- 💚प्रतिरक्षा और आयरन अवशोषण के लिए विटामिन C का अच्छा स्रोत
- 💚स्वस्थ रक्त और हड्डियों के लिए विटामिन K प्रदान करता है
- 💚फोलेट होता है, जो कोशिका वृद्धि का समर्थन करता है
- 💚फाइबर जोड़ता है जो पाचन को सुचारू रखता है
- 💚पकाने पर हल्का स्वाद, परिचित भोजन में मिलाना आसान
- 💚सस्ता और हर बाजार में साल भर उपलब्ध
अपने शिशु को पत्ता गोभी कैसे परोसें
6 से 9 महीने के लिए, एक टुकड़ा (कोर हटाकर) भाप दें जब तक यह आपकी उंगलियों के बीच आसानी से न चिपके और इसे एक पकड़ने योग्य टुकड़े के रूप में पेश करें, या नरम पकी हुई पत्ता गोभी को बारीक काटकर आलू के मैश, दलिया, या मिश्रित सूप में मिलाएं।
9 महीने से, नरम पकी हुई रिबन और छोटे कटे हुए टुकड़े पिंसर प्रैक्टिस के लिए उपयुक्त हैं और पास्ता, चावल, और स्ट्यू में अच्छी तरह मिलते हैं। 12 महीने तक, परिवार के बर्तन से पकी हुई पत्ता गोभी, सूप में पत्ता गोभी, और नरम पत्ता गोभी-और-आलू के केक सभी काम करते हैं; शिशु के हिस्से को बिना नमक के रखें।
शिशु के लिए पत्ता गोभी कैसे काटें, उम्र के अनुसार
उम्र के अनुसार सुरक्षित आकार और आकृतियों के लिए, हमारी विस्तृत शिशु के लिए पत्ता गोभी कैसे काटें, उम्र के अनुसार गाइड देखें।
यह भी देखें बेबी-लेड वीनिंग के लिए भोजन कैसे काटें सामान्य BLW कटिंग सुझावों के लिए।
शिशुओं के लिए पत्ता गोभी की रेसिपी
हम और पत्ता गोभी रेसिपी जोड़ रहे हैं। जल्द ही फिर देखें।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या शिशु पत्ता गोभी खा सकते हैं?
हाँ। शिशु लगभग 6 महीने की उम्र से, जब वे ठोस आहार शुरू करते हैं, पत्ता गोभी खा सकते हैं। इसे शिशु के लिए सुरक्षित बनावट और आकार में परोसें।
शिशु पत्ता गोभी कब खा सकते हैं?
शिशु ठोस आहार शुरू करने पर लगभग 6 महीने की उम्र से पत्ता गोभी खा सकते हैं। शिशु लगभग 6 महीने से पकी हुई पत्ता गोभी खा सकते हैं। भाप में पकाई गई या पूरी तरह से नरम होने तक भुनी गई, यह चम्मच से खिलाने (बारीक काटकर या मसलकर) और शिशु-नेतृत्व वाले आहार (कोर हटाकर एक नरम टुकड़ा बड़ा पकड़ने के लिए) दोनों के लिए उपयुक्त है। कच्ची पत्ता गोभी एक अलग कहानी है: यह कठोर, रेशेदार, और चबाने में वास्तविक चुनौती है, इसलिए कोलस्लॉ-शैली की पत्ता गोभी को लगभग 2 साल की उम्र के लिए बचाएं, बारीक कटी हुई, और कुरकुरी कच्ची टुकड़ों को 4 साल के करीब के लिए। यदि आपके शिशु को पत्ता गोभी के बाद अतिरिक्त गैस लगती है, तो मात्रा छोटी रखें और इसे परिचित खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं; आंत कुछ बार के संपर्क में आने पर समायोजित हो जाती है।
क्या पत्ता गोभी से शिशुओं को घुटन (चोकिंग) का खतरा है?
सही तरीके से तैयार करने पर पत्ता गोभी शिशुओं के लिए आम तौर पर सुरक्षित है। 6 से 9 महीने के लिए, एक टुकड़ा (कोर हटाकर) भाप दें जब तक यह आपकी उंगलियों के बीच आसानी से न चिपके और इसे एक पकड़ने योग्य टुकड़े के रूप में पेश करें, या नरम पकी हुई पत्ता गोभी को बारीक काटकर आलू के मैश, दलिया, या मिश्रित सूप में मिलाएं। 9 महीने से, नरम पकी हुई रिबन और छोटे कटे हुए टुकड़े पिंसर प्रैक्टिस के लिए उपयुक्त हैं और पास्ता, चावल, और स्ट्यू में अच्छी तरह मिलते हैं। 12 महीने तक, परिवार के बर्तन से पकी हुई पत्ता गोभी, सूप में पत्ता गोभी, और नरम पत्ता गोभी-और-आलू के केक सभी काम करते हैं; शिशु के हिस्से को बिना नमक के रखें।
क्या पत्ता गोभी एक आम एलर्जी कारक है?
पत्ता गोभी आम तौर पर शिशुओं के लिए सामान्य एलर्जी कारक नहीं है। विविध आहार के हिस्से के रूप में कई शिशु इसे लगभग 6 महीने की उम्र से आज़मा सकते हैं।
शिशुओं को पत्ता गोभी कैसे परोसें?
6 से 9 महीने के लिए, एक टुकड़ा (कोर हटाकर) भाप दें जब तक यह आपकी उंगलियों के बीच आसानी से न चिपके और इसे एक पकड़ने योग्य टुकड़े के रूप में पेश करें, या नरम पकी हुई पत्ता गोभी को बारीक काटकर आलू के मैश, दलिया, या मिश्रित सूप में मिलाएं। 9 महीने से, नरम पकी हुई रिबन और छोटे कटे हुए टुकड़े पिंसर प्रैक्टिस के लिए उपयुक्त हैं और पास्ता, चावल, और स्ट्यू में अच्छी तरह मिलते हैं। 12 महीने तक, परिवार के बर्तन से पकी हुई पत्ता गोभी, सूप में पत्ता गोभी, और नरम पत्ता गोभी-और-आलू के केक सभी काम करते हैं; शिशु के हिस्से को बिना नमक के रखें।
क्या पत्ता गोभी शिशुओं के लिए सेहतमंद है?
विविध आहार के हिस्से के रूप में पत्ता गोभी शिशुओं के लिए फ़ायदेमंद है। शिशु 6 महीने से पकी हुई पत्ता गोभी खा सकते हैं। इसे कब पेश करें, इसे नरम और शिशु के लिए सुरक्षित कैसे पकाएं, गैस के बारे में सच्चाई, और उम्र के अनुसार आसान परोसने के विचार।
शिशु के लिए पत्ता गोभी कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
पत्ता गोभी को सुरक्षित तापमान तक पकाएँ और फ्रिज में 2 दिन तक रखें, या पोषक तत्व बनाए रखने के लिए एक-एक सर्विंग के हिसाब से 1 महीने तक फ्रीज़ करें।
क्या शिशु के लिए ऑर्गेनिक पत्ता गोभी खरीदना चाहिए?
शिशु के लिए ऑर्गेनिक पत्ता गोभी ज़रूरी नहीं है, लेकिन कुछ परिवार कीटनाशकों का संपर्क कम करना चाहते हैं। सामान्य फल-सब्ज़ियाँ अच्छी तरह धोएँ। सबसे ज़रूरी है विविधता और ताज़गी।
पहली बार पत्ता गोभी कैसे खिलाएँ?
जब शिशु को भूख हो लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं, तब उम्र के अनुसार बनावट में थोड़ी मात्रा में पत्ता गोभी दें - दिन में जल्दी देना बेहतर है, ताकि आप कई घंटों तक किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रख सकें।
क्या पत्ता गोभी शिशुओं के लिए अच्छा फिंगर फूड है?
पत्ता गोभी शुरुआत में अक्सर प्यूरी या मसलकर दिया जाता है। जैसे-जैसे शिशु के हाथों की पकड़ बेहतर होती है, आप इसे नरम, आसानी से पकड़े जाने वाले टुकड़ों में फिंगर फूड की तरह दे सकते हैं।
शिशु के भोजन में पत्ता गोभी किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
पत्ता गोभी चावल, ओट्स या पास्ता जैसे अनाज, चिकन या दाल जैसे नरम प्रोटीन, और ऑलिव ऑयल या एवोकाडो जैसे सेहतमंद फैट के साथ अच्छा लगता है।
क्या शिशु को देने से पहले पत्ता गोभी पकाना ज़रूरी है?
पूरी तरह पका और नरम पत्ता गोभी कच्चा दिया जा सकता है - बस शिशु के लिए सुरक्षित आकार में काटें। अगर बनावट अब भी सख़्त लगे, तो इसे हल्का भाप दें, जब तक यह आसानी से मसल न जाए।
शिशु कितना पत्ता गोभी खा सकता है?
कोई तय मात्रा नहीं है। लगभग 6 महीने की उम्र से 1-2 बड़े चम्मच पत्ता गोभी से शुरुआत करें और शिशु को अपनी मात्रा खुद तय करने दें। पहले साल में माँ का दूध या फ़ॉर्मूला ही पोषण का मुख्य स्रोत रहता है।
क्या शिशु के लिए पत्ता गोभी का छिलका या गुठली निकालनी चाहिए?
पत्ता गोभी के लिए आम तौर पर छिलका या गुठली हटाना ज़रूरी नहीं है, लेकिन इसे अच्छी तरह धोएँ और शिशु के लिए सुरक्षित आकार व बनावट में परोसें।
क्या पत्ता गोभी को बेबी सीरियल में मिला सकते हैं?
हाँ। पत्ता गोभी को मसलकर बेबी सीरियल (ओट्स, चावल या मल्टीग्रेन) में मिलाना शिशु के भोजन में स्वाद, फाइबर और पोषण जोड़ने का आसान तरीका है।
शिशु के लिए पत्ता गोभी को ताज़ा कैसे रखें?
भोजन के अनुसार ताज़ा पत्ता गोभी को ठंडी, सूखी जगह या फ्रिज की सब्ज़ी वाली दराज़ में रखें। बनाने से ठीक पहले धोएँ और जब यह पका और कसा हुआ हो तभी इस्तेमाल करें, ताकि शिशु को सबसे अच्छी गुणवत्ता मिले।
सुरक्षा टिप्स
- ✓शिशुओं के लिए पकी हुई नरम पत्ता गोभी परोसें; कच्ची पत्ता गोभी चबाने और घुटने की चुनौती है जब तक कि वे टॉडलर के वर्षों में न पहुंच जाएं।
- ✓शिशु-नेतृत्व वाले आहार के लिए टुकड़े पकाने से पहले घनी कोर और मोटी रेशे हटा दें।
- ✓पहले थोड़ी अधिक गैस की उम्मीद करें; यह एक सामान्य आंत का समायोजन है, एलर्जी नहीं।
- ✓शिशुओं के लिए नमकीन, अचार, या किण्वित पत्ता गोभी जैसे सॉकरक्राट और किमची से बचें; सोडियम बहुत अधिक है।
- ✓पत्ता गोभी को परिचित खाद्य पदार्थों के साथ पेश करें और हर भोजन के दौरान अपने शिशु को सीधे बैठने की निगरानी करें।
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Nibli आज़माएँ और अपने शिशु के भोजन की योजना शुरू करें।
verifiedस्रोत और संदर्भ
यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है: