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बच्चे आम मशरूम जैसे बटन, क्रेमिनी और शिटाके को लगभग 6 महीने से खाना शुरू कर सकते हैं, जब वे तैयार होने के संकेत दिखाते हैं: थोड़ा सहारा लेकर बैठना, स्थिर सिर नियंत्रण, और मुंह में खाना लाना। मशरूम एलर्जी दुर्लभ है, इसलिए इसे विलंबित करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मशरूम को धीरे-धीरे पेश करें और किसी भी प्रतिक्रिया के लिए देखें जैसे कि आप किसी नए खाद्य पदार्थ के साथ करेंगे।
बच्चे कब मशरूम खा सकते हैं?
बच्चे आम मशरूम जैसे बटन, क्रेमिनी और शिटाके को लगभग 6 महीने से खाना शुरू कर सकते हैं, जब वे तैयार होने के संकेत दिखाते हैं: थोड़ा सहारा लेकर बैठना, स्थिर सिर नियंत्रण, और मुंह में खाना लाना। मशरूम एलर्जी दुर्लभ है, इसलिए इसे विलंबित करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मशरूम को धीरे-धीरे पेश करें और किसी भी प्रतिक्रिया के लिए देखें जैसे कि आप किसी नए खाद्य पदार्थ के साथ करेंगे।
हर उम्र में दो सुरक्षा नियम लागू होते हैं। पहले, हमेशा मशरूम को अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं, क्योंकि कच्चे मशरूम पचाने में कठिन होते हैं, बच्चों के लिए चबाने में बहुत कठोर होते हैं, और इनमें बैक्टीरिया हो सकते हैं। दूसरा, केवल स्टोर से खरीदे गए पाक मशरूम परोसें; जंगली या फोर्ज किए गए मशरूम कभी भी बच्चों को नहीं दिए जाने चाहिए क्योंकि इनमें विषाक्तता का जोखिम होता है।
हमारी गाइड देखें: शिशुओं के लिए पहले खाद्य पदार्थ अधिक विचारों के लिए।
सुरक्षा टिप्स
- ✓हमेशा मशरूम को अच्छी तरह से पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं; कभी भी बच्चों को कच्चा मशरूम न परोसें, क्योंकि यह पचाने में कठिन होता है, चबाने में कठोर होता है, और इसमें बैक्टीरिया हो सकते हैं।
- ✓बच्चों या बच्चों के लिए कभी भी जंगली या फोर्ज किए गए मशरूम का उपयोग न करें, क्योंकि कुछ विषाक्त होते हैं; बटन, क्रेमिनी और शिटाके जैसी स्टोर से खरीदी गई किस्मों पर टिके रहें।
- ✓काटने के चरण के अनुसार काटें: 6 महीने में लगभग 1 से 2 सेमी चौड़े नरम स्ट्रिप्स, 9 महीने से लगभग 1 सेमी के छोटे कटे हुए टुकड़े, 12 महीने से काटने के आकार के टुकड़े।
- ✓मशरूम एलर्जी दुर्लभ है, लेकिन मशरूम को धीरे-धीरे अकेले पेश करें और किसी भी प्रतिक्रिया के लिए देखें।
- ✓अपने बच्चे की खाने के दौरान हमेशा निगरानी रखें, उन्हें सीधे बैठे रहने दें, और परोसने से पहले यह सुनिश्चित करें कि हर टुकड़ा आपके अंगुलियों के बीच आसानी से मसलता है।
बच्चे की उम्र चुनें
6 महीने के बच्चे के लिए मशरूम कैसे काटें
6 महीने में, बच्चे पूरी हथेली से पकड़ते हैं, इसलिए मशरूम को बड़े, नरम पके स्ट्रिप्स के रूप में परोसें जिन्हें वे मुट्ठी से पकड़ सकते हैं। बड़े मशरूम जैसे पोर्टोबेलो या बड़े क्रेमिनी चुनें, उन्हें धोएं, और उन्हें भूनें, भाप दें, या भूनें जब तक कि वे बहुत नरम और कोमल न हो जाएं। पके हुए मशरूम को लगभग 1 से 2 सेमी चौड़े स्ट्रिप्स में काटें और लगभग एक वयस्क अंगुली की लंबाई में काटें। प्रत्येक स्ट्रिप को जब आप इसे दो अंगुलियों के बीच दबाते हैं तो आसानी से मसलना चाहिए; यदि यह कठोर या रबर जैसा महसूस होता है, तो इसे और पकाएं। आप अच्छी तरह से पके हुए मशरूम को बहुत बारीक काटकर मैश या प्यूरी में मिला सकते हैं। इस उम्र में कभी भी कच्चा मशरूम या छोटे कठोर टुकड़े न परोसें, और हमेशा अपने बच्चे के सीधे बैठे रहने की निगरानी करें।
6 महीने के शिशु का आहार कार्यक्रम अधिक सुझावों के लिए।
बच्चों के लिए मशरूम रेसिपी विचार
एक बार जब आपका बच्चा साधारण पके हुए मशरूम के साथ सहज हो जाए, तो इसे परोसने के लिए इन सरल, बच्चे के अनुकूल तरीकों को आजमाएं। हमारी बच्चे की रेसिपी देखें.
- ★बारीक कटे हुए, अच्छी तरह से पके हुए मशरूम के साथ मिनी अंडे और मशरूम के काटने।
- ★नरम, छोटे मशरूम के टुकड़ों के साथ चिकन और मशरूम का चावल का कटोरा।
- ★थोड़े जैतून के तेल में BLW के लिए नरम पके मशरूम के स्ट्रिप्स।
- ★क्रीमी सब्जी के पास्ता में मिलाए गए बारीक कटे हुए मशरूम।
हमारा अन्वेषण करें बेबी-लेड वीनिंग खाद्य सूची and बच्चे के लिए पहले खाद्य पदार्थ अधिक प्रेरणा के लिए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बच्चे कब mushroom खा सकते हैं?
ज्यादातर बच्चे लगभग 6 महीने की उम्र से mushroom खा सकते हैं। हमेशा अपने बच्चे की उम्र और विकास के अनुसार आकार और स्थिरता को समायोजित करें।
BLW के लिए mushroom कैसे काटें?
लगभग 6 महीने की उम्र में, आप mushroom को बड़े टुकड़ों में काटें, जिन्हें बच्चा अच्छी तरह से हाथ से पकड़ सके। जब चबाने की क्षमता बढ़ती है, तो टुकड़े छोटे किए जा सकते हैं।
BLW में mushroom कैसे परोसें?
mushroom को स्ट्रिप्स या टुकड़ों में काटें, जिन्हें आपका बच्चा पकड़ सके। इसकी स्थिरता को हल्का दबाने पर आसानी से कुचला जा सके ऐसा होना चाहिए।
क्या बच्चा mushroom से घुट सकता है?
mushroom छोटे, कठोर या गोल टुकड़ों में घुटने का खतरा पैदा कर सकता है। बड़े, नरम और BLW के अनुकूल आकारों को प्राथमिकता दें।
6 महीने के बच्चे को mushroom कैसे परोसें?
लगभग 6 महीने की उम्र में, आप बड़े, नरम टुकड़े पेश करें, जिन्हें आपका बच्चा खुद पकड़ सके। Xem hướng dẫn nguyên liệu đầy đủ của chúng tôi.
क्या mushroom BLW के लिए उपयुक्त है?
mushroom BLW के लिए उपयुक्त है, यदि इसे सुरक्षित आकार में काटा जाए और नरम स्थिरता में परोसा जाए, ताकि आपका बच्चा इसे अच्छी तरह से खोज सके।
बड़े बच्चों के लिए mushroom कितना छोटा काटना चाहिए?
लगभग 9 महीने की उम्र से, कई बच्चे चिमटी पकड़ का उपयोग करते हैं; mushroom को छोटे, मटर के आकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है। नरम स्थिरता पर ध्यान दें और घुटने के खतरे वाले आकारों से बचें।
क्या mushroom को बच्चों के लिए पकाकर या कच्चा परोसना चाहिए?
mushroom को तब तक पकाएं जब तक कि यह आसानी से कुचला न जा सके, यदि कच्चे टुकड़े मसूड़ों के लिए बहुत कठोर हैं। पके हुए, नरम फल अक्सर कच्चे में पेश किए जाते हैं, जबकि ठोस खाद्य पदार्थों को भाप में पकाया, भुना या उबाला जाता है।
क्या 6 महीने में mushroom को फिंगरफूड के रूप में परोसा जा सकता है?
हाँ, mushroom 6 महीने में फिंगरफूड के रूप में उपयुक्त है, यदि इसे लंबे, अच्छी तरह से पकड़ने योग्य स्ट्रिप्स में काटा जाए और यह कुचलने के लिए पर्याप्त नरम हो। भोजन की निगरानी करें और जैसे-जैसे आपके बच्चे की चबाने की क्षमता बढ़े, आकार को समायोजित करें।
7 महीने के बच्चे के लिए mushroom कैसे काटें?
7 महीने में, बच्चे अभी भी हथेली पकड़ का उपयोग करते हैं। mushroom को लगभग 5-7 सेमी लंबे और अंगुली के आकार के मोटे स्ट्रिप्स में काटें, जिसमें एक हिस्सा मुट्ठी से बाहर निकलता है ताकि उस पर चबाया जा सके। यह दो अंगुलियों के बीच कुचले जाने के लिए पर्याप्त नरम होना चाहिए।
8 महीने के बच्चे के लिए mushroom कैसे काटें?
8 महीने में, बच्चे अपनी पकड़ को सुधारते हैं और संभवतः चिमटी पकड़ शुरू करते हैं। mushroom को 5 सेमी लंबे स्ट्रिप्स में पेश करें, साथ ही कुछ छोटे, मटर के आकार के टुकड़े, ताकि चिमटी पकड़ का अभ्यास किया जा सके। इसे अच्छी तरह से पकाएं, ताकि यह आसानी से कुचला जा सके।
9 महीने के बच्चे के लिए mushroom कैसे काटें?
9 महीने में, अधिकांश बच्चे चिमटी पकड़ विकसित कर चुके होते हैं। mushroom को मटर के आकार के टुकड़ों (लगभग 1.5 सेमी) में काटें, ताकि वे खुद खा सकें। गोल, कठोर या चिपचिपे आकारों से बचें; यह हल्के दबाव में कुचले जाने के लिए पर्याप्त नरम होना चाहिए।
10 महीने के बच्चे के लिए mushroom कैसे काटें?
10 महीने में, बच्चे विभिन्न प्रकार की बनावट खा सकते हैं। mushroom को मटर के आकार के टुकड़ों या छोटे क्यूब्स (1.5 सेमी) में पेश करें। वे थोड़ी कठोर बनावट को संभाल सकते हैं, लेकिन टुकड़े अभी भी आसानी से कुचले जाने योग्य होने चाहिए।
12 महीने के बच्चे के लिए mushroom कैसे काटें?
12 महीने से, बच्चे लगभग 1.5 सेमी के टुकड़े खाते हैं। गोल खाद्य पदार्थ (अंगूर, चेरी टमाटर) को 4 साल की उम्र तक चौथाई में काटना चाहिए, ताकि घुटने के खतरे को कम किया जा सके। यह बिना ज्यादा चबाए कुचले जाने के लिए पर्याप्त नरम होना चाहिए।
क्या बच्चे mushroom को नाश्ते में खा सकते हैं?
हाँ - mushroom एक संतुलित बच्चे के नाश्ते का हिस्सा हो सकता है, यदि इसे बच्चे के अनुकूल आकार में तैयार किया जाए। इसे प्रोटीन, स्वस्थ वसा या साबुत अनाज (अंडे, दही, ओट्स, टोस्ट पर नट बटर) के साथ मिलाकर एक संपूर्ण सुबह का भोजन बनाएं।
verifiedस्रोत और संदर्भ
यह मार्गदर्शिका प्रमुख स्वास्थ्य संगठनों से वर्तमान दिशानिर्देशों द्वारा सूचित है:
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