赤ちゃんのための枝豆

赤ちゃんが枝豆を食べられる時期

赤ちゃんは、固形食への準備の兆候を示したら、6か月頃からよく調理された枝豆を食べることができます。必ず最初にさやを取り除いてください — 赤ちゃんにさやを噛ませてはいけません。さやは誤嚥の危険があり、食べるべきではありません。

大豆はトップ9のアレルゲンです（FDA、EFSA、カナダ保健省）。AAPとESPGHANは、4〜6か月の間に一般的なアレルゲンを紹介し、その後は週に2〜3回食事に取り入れることを推奨しています。

全体の枝豆は滑りやすく、赤ちゃんの気道の大きさに近いです — 6〜12か月の赤ちゃんには縦に半分に切るか、つぶしてください。12か月頃からは、赤ちゃんがしっかりと噛めるようになったら、全体の豆を与えても大丈夫です。

私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。

• 💚完全な植物性タンパク質 — 9種類の必須アミノ酸が全て含まれており、植物性食品としては珍しいです。
• 💚植物性の鉄分 — 吸収のためにビタミンCを含む食品（オレンジ、トマト、ブロッコリー）と一緒に摂取してください。
• 💚葉酸（ビタミンB9）は赤血球の形成と神経系をサポートします。
• 💚カルシウム、マグネシウム、ビタミンKは骨の発育をサポートします。
• 💚健康的な不飽和脂肪は脳の発育をサポートします。
• 💚早期の一貫した大豆の摂取は、生涯にわたる大豆アレルギーのリスクを低下させることに関連しています。

赤ちゃんのための枝豆の提供方法

6〜9か月（つぶしたもの）：さやを取り、5〜7分蒸して非常に柔らかくなったら、フォークでつぶします（または水を少し加えてブレンドして滑らかな食感にします）。オートミールに混ぜたり、つぶしたアボカドと混ぜたり、あらかじめスプーンに載せて提供します。

6〜9か月（BLW）：さやを取り、非常に柔らかく蒸したら、各豆を縦に2つに切ります — 小さな接触面が滑って飲み込むリスクを減らします。トレイに5〜10個の半分を提供します。

9〜12か月：赤ちゃんが柔らかい食べ物をしっかりと噛めるようになったら、さやを取り除いた全体の枝豆（さやなし）を与えるか、ご飯、麺、または軽い炒め物に混ぜます。

12か月以上：枝豆をスナックとして半分または全体（さやなし）で提供し、枝豆フムスや枝豆とご飯のボウルを作ります。塩分の多いアジア料理店の枝豆は避けてください。

BLWのための小さな豆やビーズの準備方法

年齢別の安全な形状とサイズについては、私たちの詳細なBLWのための小さな豆やビーズの準備方法ガイドを参照してください。

また、赤ちゃん主導の離乳食のための食べ物の切り方に関する一般的なBLWの切り方のヒントも確認してください。

赤ちゃんのための枝豆レシピ

すべての枝豆赤ちゃんのためのレシピ。探索する赤ちゃんの朝食レシピ、赤ちゃん主導の離乳食レシピと赤ちゃんのための最初の食べ物さらにアイデアのために。

❓よくある質問

• ✓必ずさやを取り除いて捨ててください — さやは硬く、繊維質で、重大な誤嚥の危険があります。
• ✓全体の枝豆は、12か月未満の赤ちゃんにとって誤嚥の形状（固く、丸く、滑りやすい）です — つぶすか、縦に半分に切ってください。
• ✓大豆はトップ9のアレルゲンです。最初は単独で紹介し、2時間以内に反応を観察し、翌日も再度確認してください。耐性を維持するために、週に2〜3回続けてください。
• ✓レストランでの塩味の枝豆は避けてください — ほとんどの商業的な調理法は塩分が多いです（通常、1食あたり0.5〜1gの塩）。赤ちゃんのために自宅で無塩で茹でてください。
• ✓6か月未満の赤ちゃんには枝豆を与えないでください — 大豆の粉ミルクが6か月未満の赤ちゃんに適した唯一の大豆ベースの食品です。