Purê de Bacalhau com Espinafre e Batata for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 40g de filé de bacalhau, sem pele e sem espinhas
• 1 batata pequena (cerca de 80g), descascada e picada
• 1 punhado de espinafre fresco (cerca de 20g)
• 2-3 colheres de sopa de água ou líquido de cozimento
• 1 colher de chá de azeite (opcional, >6m)

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Cozinhe no vapor ou ferva os pedaços de batata até ficarem bem macios, cerca de 10 minutos.

2. 2

   Adicione o filé de bacalhau e cozinhe suavemente até que esteja totalmente opaco e desfiado, cerca de 5 minutos.

3. 3

   Adicione o espinafre nos últimos 1-2 minutos até murchar.

4. 4

   Escorra e certifique-se de que o peixe esteja completamente desfiado e sem espinhas.

5. 5

   Amasse ou misture tudo com água ou líquido de cozimento até obter uma textura de purê lisa ou macia.

6. 6

   Misture o azeite, se estiver usando, e mexa bem.

7. 7

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir.

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Benefícios nutricionais

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