Tigela de Peixe, Couve-flor e Milhete for Babies (7m+)

groceryIngredientes

• 40g de filé de peixe branco (bacalhau ou haddock), sem pele
• 20g de milhete (seco)
• 1/2 xícara de floretes de couve-flor
• 1 colher de chá de azeite (opcional, >6m)
• 1/2 xícara de água

format_list_numberedPreparação

1. 1

   Lave o milhete e cozinhe em água em fogo baixo até ficar bem macio e com consistência de mingau, cerca de 12 a 15 minutos.

2. 2

   Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar bem macia e fácil de amassar.

3. 3

   Cozinhe o peixe no vapor delicadamente até estar completamente cozido e desfiando, depois remova cuidadosamente quaisquer espinhas.

4. 4

   Misture o milhete cozido, a couve-flor e o peixe em uma tigela e amasse bem até obter uma consistência macia e lisa.

5. 5

   Adicione o azeite se estiver usando e ajuste a textura com um pouco de água morna, se necessário.

6. 6

   Deixe esfriar até ficar morno antes de servir.

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Benefícios nutricionais

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