Kan bebisar äta oliver?

När kan bebisar äta oliver?

Ur ett säkerhets- och matsmältningsperspektiv kan oliver introduceras runt 6 månader, när ditt barn kan sitta upprätt med stöd, håller huvudet stadigt och visar intresse för mat. Problemet är salt: nästan alla oliver som säljs i affärer är inlagda i saltlake, vilket gör att även en oliv bär en betydande del av ett barns dagliga natrium. Det är därför oliver fungerar bäst som en tillfällig smak blandat med andra livsmedel istället för ett regelbundet snacks, och varför många familjer rimligtvis väntar tills de närmar sig 12 månader innan de erbjuder dem överhuvudtaget. Båda tidslinjerna är okej.

När du börjar, kom ihåg att bröstmjölk eller modersmjölksersättning förblir ditt barns huvudsakliga näringskälla fram till 12 månader, och fast föda, inklusive oliver, finns där för smak, textur och träning. NHS rekommenderar att hålla salt till ett minimum för bebisar, med mindre än 1 gram salt per dag före 12 månader, och WHO rekommenderar att undvika tillsatt salt under de första 2 åren. Några välsköljda bitar oliv kan passa inom den vägledningen; frekventa salta livsmedel kan inte.

Hur man serverar oliver säkert

Först, ta itu med saltet. Skölj oliver noggrant under rinnande vatten, eller låt dem ligga i färskt vatten i 15 till 30 minuter, för att tvätta bort en del av ytsaltet. Ta sedan itu med formen: en oliv har samma runda, hala form som en druva, vilket är exakt den typ av mat som AAP flaggar som en kvävningsrisk för små barn. Köp alltid urkärnade oliver eller ta bort kärnan själv, skär sedan varje oliv i kvartar längs med så att bitarna är långa och tunna istället för runda.

För bebisar 6 till 9 månader, hacka de kvarts skurna oliverna fint och rör ner dem i mosad potatis, hummus, rörda ägg eller en mjuk pastarätt, där en liten mängd gör stor skillnad som smakaccent. Från cirka 9 till 12 månader kan bebisar som utvecklar pincettgrepp plocka upp små kvarts skurna bitar på egen hand. Hoppa över inlagda oliver, som tillför extra salt, olja, vitlök och ibland chili, och hoppa över fyllda oliver, eftersom fyllningar som hela mandlar, ost eller pimento medför sina egna kvävnings- och saltproblem. Hela oliver bör vänta tills minst vid 4 års ålder.

• 💚Rika på enkelomättade fetter, samma hälsosamma fetter som finns i olivolja, som stödjer hjärnans utveckling och energi
• 💚Ger vitamin E, en antioxidant som hjälper till att skydda växande celler
• 💚Innehåller små mängder järn och koppar
• 💚Erbjuder polyfenoler, växtföreningar med antioxidativa egenskaper
• 💚Mjuk, fet konsistens gör små bitar lätta att mosa och blanda med andra livsmedel
• 💚En djärv, smakrik smak som hjälper till att utvidga ditt barns smaklökar bortom milda första livsmedel

• ✓Kvävning är den största risken: en oliv har samma storlek, runda form och hala skal som en druva. Servera alltid oliver urkärnade och skurna i kvartar längs med, och erbjud inte hela oliver förrän minst vid 4 års ålder.
• ✓Oliver är inlagda i saltlake och har mycket hög natriumhalt. Skölj eller låt dem ligga innan servering, håll portionerna till några små bitar, och balansera resten av dagen med lågsaltade livsmedel; både AAP och NHS rekommenderar att hålla salt till ett minimum för bebisar.
• ✓Hoppa över inlagda, kryddade och fyllda oliver. Marinader tillför salt, vitlök och chili, och fyllningar som hela mandlar, ost eller pimento skapar extra kvävnings- och natriumproblem.
• ✓Kontrollera varje oliv för kärnan eller kärnfragment innan servering, även när burken säger urkärnad; avvikande kärnor smyger sig igenom oftare än du skulle förvänta dig.
• ✓Övervaka alltid ditt barn medan de äter, håll dem sittande upprätt, och introducera oliver tillsammans med bekanta livsmedel istället för flera nya livsmedel på en gång.

Recept med oliver för bebisar

❓Vanliga frågor