Hirsflingor blir en mjuk kvällsgröt när de kokas ordentligt. Grundreceptet är detsamma som Niblis vanliga hirsgröt, här tillagat som en mjuk kvällsgröt.
Lägg hirsflingor och vatten i en liten kastrull och kontrollera förpackningen för eventuella extra vätske- eller tillagningskrav.
Sjud försiktigt och rör ofta tills flingorna är helt mjuka och genomkokta. Anpassa mängden vatten och koktiden efter produkten.
Mixa vid behov, justera till en fuktig gröt på sked och låt svalna före servering.
Servera mjuk gröt på sked utan torra klumpar eller fasta flingor. Erbjud variation och järnhaltiga livsmedel vid andra måltider; hirsflingor ensamma är inte en fullständig måltid.
Servera slät, fuktig gröt med helt genomkokta hirsflingor.
Servera tjockare, mjuk gröt utan torra klumpar.
Kontrollera förpackningen med hirsflingor för tillsatta spannmål eller kontakt med allergener. Ren hirs är inte vete.
Kyl snabbt ned gröt som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Kyl snabbt ned gröt som barnet inte har ätit av och förvara övertäckt i kylskåp. Värm ordentligt, rör om och låt svalna före servering. Släng rester från barnets tallrik.
Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:
