Ăn uống trông như thế nào ở 2 tuổi
Bé hai tuổi là thành viên đầy đủ của bàn ăn gia đình. Bé ăn những bữa giống như mọi người khác, được cắt hoặc phục vụ an toàn, ngồi cùng gia đình, sử dụng thìa và dĩa với mức độ thành công khá, và uống từ cốc mở. Nhịp điệu hiệu quả cho hầu hết là ba bữa ăn và hai đồ ăn vặt được lên kế hoạch cách nhau khoảng 2.5 đến 3 giờ, với nước có sẵn và chỉ ăn uống theo kế hoạch giữa các khoảng thời gian.
Nhu cầu về sữa đã giảm. Khoảng 350 đến 400 ml mỗi ngày, hoặc tương đương với sữa chua và phô mai, đáp ứng hầu hết nhu cầu canxi của bé 2 tuổi. Đây cũng là độ tuổi mà AAP nói rằng các gia đình có thể xem xét chuyển từ sữa nguyên kem sang sữa ít béo hoặc sữa tách béo; đây là lựa chọn của gia đình tốt nhất nên được thực hiện với bác sĩ nhi khoa dựa trên sự phát triển và chế độ ăn uống tổng thể của con bạn. Hướng dẫn về đường bổ sung cũng có sự thay đổi nhẹ: trước 2 tuổi, lời khuyên là nên tránh hoàn toàn, và sau 2 tuổi, một lượng nhỏ có thể chấp nhận được, mặc dù AAP và CDC vẫn khuyến nghị giữ lượng đường bổ sung thấp vì những thói quen hình thành bây giờ sẽ bám theo.
Việc ăn uống kén chọn thường đạt đỉnh vào khoảng độ tuổi này, và đó là sự phát triển, không phải sự chống đối. Sự thận trọng với thực phẩm mới mạnh nhất giữa khoảng 2 và 6 tuổi, sự thèm ăn thay đổi hàng ngày, và món yêu thích của hôm qua có thể trở thành điều gây khó chịu hôm nay. Trẻ em ở độ tuổi này tự điều chỉnh lượng ăn uống của mình tốt khi được cung cấp những bữa ăn cân bằng theo lịch, vì vậy sự phát triển theo đường cong thông thường của chúng là tín hiệu cho thấy mọi thứ đang hoạt động.
Tại sao bé 2 tuổi ăn như vậy
- Sự phát triển diễn ra chậm và ổn định, vì vậy một bé 2 tuổi thực sự cần ít thức ăn hơn mỗi pound trọng lượng cơ thể so với một em bé.
- Sự sợ hãi thực phẩm, bản năng không tin tưởng vào thực phẩm mới, đạt đỉnh giữa khoảng 2 và 6 tuổi, ngay khi trẻ trở thành những nhà thám hiểm di động.
- Sự tự chủ là tiêu đề phát triển ở tuổi 2, và từ chối thực phẩm là một trong những cách an toàn nhất để thực hành nói không.
- Sự tự điều chỉnh sự thèm ăn mạnh mẽ ở độ tuổi này: trẻ ăn theo sự đói của mình, không theo đĩa, miễn là không có áp lực trong bữa ăn.
- Kỹ năng nhai và răng hàm đã phát triển, vì vậy gần như tất cả các kết cấu thực phẩm của gia đình đều có thể quản lý được với việc cắt hợp lý các thực phẩm tròn, cứng.
Khi nào nên gọi bác sĩ
- Giảm cân hoặc giảm xuống dưới các phần trăm trên đường tăng trưởng
- Ít hơn khoảng 10 đến 15 loại thực phẩm được chấp nhận, từ chối toàn bộ nhóm thực phẩm, hoặc cảm giác căng thẳng mạnh mẽ khi thực phẩm mới xuất hiện
- Ho, hóc nghẹn, hoặc nôn với các kết cấu thực phẩm gia đình thông thường, hoặc có vẻ gặp khó khăn khi nhai và nuốt
- Dấu hiệu thiếu sắt như da nhợt nhạt, mệt mỏi bất thường, hoặc ăn các vật không phải thực phẩm như đất hoặc đá
- Sữa hoặc đồ uống khác thường xuyên thay thế bữa ăn, hoặc tổng lượng sữa vượt quá mức khuyến nghị
- Cuộc chiến trong bữa ăn gây căng thẳng hàng ngày cho con bạn hoặc gia đình mặc dù có cấu trúc nhất quán
Thiết lập nhịp điệu cho bé 2 tuổi
Phục vụ một bữa ăn gia đình
Nấu một lần và phục vụ mọi người cùng ăn một loại thực phẩm, với những món tròn hoặc cứng như nho và cà chua bi vẫn được cắt nhỏ cho bé. Bao gồm một thành phần mà con bạn thường chấp nhận, chẳng hạn như cơm hoặc trái cây, để luôn có thứ an toàn trên đĩa. Phân tách các món ăn hỗn hợp nếu cần, nhưng bỏ qua thực đơn riêng cho trẻ nhỏ.
Theo dõi một ngày mẫu này
7:00 thức dậy, nước có sẵn. 7:30 bữa sáng: bột yến mạch với trái cây và bơ hạt mỏng, sữa 120 ml trong cốc. 10:00 đồ ăn vặt: phô mai và lát táo, nước. 12:30 bữa trưa: bữa ăn gia đình được cắt nhỏ khi cần, sữa 120 ml. 1:00 đến 2:30 ngủ trưa hoặc thời gian yên tĩnh. 3:30 đồ ăn vặt: hummus với bánh pita mềm và dưa leo, nước. 6:00 bữa tối cùng gia đình, sữa 120 ml hoặc nước. 7:30 đánh răng, sau đó chỉ uống nước. Điều chỉnh mỗi mốc thời gian thêm 30 đến 60 phút để phù hợp với gia đình bạn.
Đạt mục tiêu về sữa và sản phẩm từ sữa
Hướng tới khoảng 350 đến 400 ml sữa mỗi ngày, hoặc thay thế bằng các tương đương: một cốc sữa tương đương với một cốc sữa chua hoặc khoảng 40 g phô mai cứng. Tại buổi kiểm tra 2 tuổi, hỏi xem có nên chuyển từ sữa nguyên kem sang sữa ít béo hoặc tách béo; AAP coi đây là hợp lý từ 2 tuổi tùy thuộc vào sự phát triển và chế độ ăn uống. Giữ tất cả sữa trong cốc trong bữa ăn và đồ ăn vặt, không bao giờ dùng bình.
Thực hiện phân chia trách nhiệm
Bạn quyết định thực phẩm nào được phục vụ, khi nào và ở đâu; con bạn quyết định có ăn hay không và ăn bao nhiêu. Điều đó có nghĩa là không có áp lực, không có hối lộ, không có mặc cả về từng miếng ăn, và không có món tráng miệng bị giữ làm con tin. Cách tiếp cận này, được các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em ủng hộ rộng rãi, giữ cho bữa ăn bình tĩnh và bảo vệ sự điều chỉnh thèm ăn tự nhiên của con bạn.
Vượt qua giai đoạn kén chọn
Giữ thực phẩm bị từ chối trong vòng quay mà không bình luận; có thể mất 10 đến 15 lần tiếp xúc thoải mái trước khi một thực phẩm mới được chấp nhận. Phục vụ các phần nhỏ để đĩa không bao giờ quá tải, để con bạn thấy bạn thưởng thức cùng một loại thực phẩm, và để việc chạm, ngửi, và liếm được tính là tiến bộ. Sự nhất quán trong nhiều tuần sẽ hiệu quả hơn việc thuyết phục trong bất kỳ bữa ăn đơn lẻ nào.
Xử lý đường với góc nhìn
Sau 2 tuổi, một lượng nhỏ đường bổ sung có thể phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng giữ tổng lượng thấp, dưới khoảng 25 g (6 thìa cà phê) mỗi ngày, và hoàn toàn tránh đồ uống có đường. Hãy coi đồ ngọt như một thực phẩm được lên kế hoạch và bình thường thay vì là phần thưởng cho việc ăn uống. Những thói quen ăn uống hình thành giữa 2 và 5 tuổi thường theo trẻ trong nhiều năm.
Frequently asked questions
Lịch ăn hàng ngày của một bé 2 tuổi nên trông như thế nào?
Ba bữa ăn và hai đồ ăn vặt cách nhau khoảng 2.5 đến 3 giờ, tất cả đều ngồi và theo một lịch trình khá dự đoán. Một mẫu phổ biến là bữa sáng sau khi thức dậy, một đồ ăn vặt giữa buổi sáng, bữa trưa, một đồ ăn vặt buổi chiều sau khi ngủ trưa, và bữa tối cùng gia đình. Cung cấp nước giữa các khoảng thời gian ăn uống thay vì để bé ăn vặt.
Một bé 2 tuổi nên uống bao nhiêu sữa?
Khoảng 350 đến 400 ml mỗi ngày là đủ cho hầu hết các bé 2 tuổi, và sữa chua hoặc phô mai có thể thay thế từng cốc. Nhiều hơn thế có xu hướng làm giảm thực phẩm và sắt. Phục vụ sữa trong cốc với các bữa ăn; bình sữa nên không còn từ độ tuổi này theo khuyến nghị của AAP.
Con tôi có thể chuyển sang sữa ít béo không?
Có, 2 tuổi là thời điểm mà AAP nói rằng sữa ít béo hoặc sữa tách béo trở thành một lựa chọn. Đây là quyết định của gia đình nên được thực hiện cùng với bác sĩ nhi khoa, vì một đứa trẻ đang phát triển chậm hoặc ăn một chế độ ăn rất hạn chế có thể tốt hơn khi tiếp tục uống sữa nguyên kem lâu hơn. Không cần phải vội vàng; cả hai lựa chọn đều hợp lý ở tuổi 2.
Có bình thường không khi một bé 2 tuổi ăn rất ít?
Thường thì có. Sự phát triển diễn ra chậm ở độ tuổi này, sự thèm ăn thay đổi hàng ngày, và việc ăn uống kén chọn đạt đỉnh phát triển vào khoảng 2 tuổi. Hãy tiếp tục cung cấp các bữa ăn và đồ ăn vặt cân bằng theo lịch mà không có áp lực và đánh giá lượng ăn uống trong suốt tuần. Gọi bác sĩ nhi khoa của bạn nếu sự phát triển chậm lại hoặc danh sách thực phẩm được chấp nhận tiếp tục thu hẹp.
Bé 2 tuổi có thể ăn đường bây giờ không?
Lời khuyên nghiêm ngặt về việc tránh hoàn toàn đường bổ sung áp dụng trước 2 tuổi. Sau sinh nhật thứ hai, một lượng nhỏ có thể phù hợp, nhưng AAP và CDC khuyến nghị giữ lượng đường bổ sung thấp, dưới khoảng 25 g mỗi ngày, và hoàn toàn tránh đồ uống có đường. Hãy coi đồ ngọt như một thực phẩm được lên kế hoạch thỉnh thoảng, không phải là phần thưởng cho việc hoàn thành bữa tối.
Phân chia trách nhiệm trong việc cho ăn là gì?
Đây là một khung được ủng hộ rộng rãi cho các bữa ăn bình tĩnh: cha mẹ quyết định thực phẩm nào được phục vụ, khi nào và ở đâu, và trẻ quyết định có ăn hay không và ăn bao nhiêu. Nó loại bỏ áp lực, hối lộ và các cuộc chiến về thực phẩm khỏi bàn ăn. Nếu được thực hiện nhất quán, nó bảo vệ sự điều chỉnh thèm ăn tự nhiên của trẻ và dần dần mở rộng các thực phẩm mà trẻ chấp nhận.
Lịch ăn cho bé + công thức đi kèm
Lịch ăn mỗi ngày được cá nhân hóa theo độ tuổi của bé, kết hợp công thức đúng tuổi cho từng bữa - sữa, đồ ăn dặm và bữa phụ trong một kế hoạch nhẹ nhàng.
verifiedNguồn & Tài liệu tham khảo
Hướng dẫn này được thông báo bởi các hướng dẫn hiện tại từ các tổ chức y tế hàng đầu: